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安全自查

时间：2024-07-04 14:01:54 阅读我要投稿

安全自查篇1

　　我局对照本部门职责与《食品安全法》、《药品管理法》的相关要求，对我县20xx年的食品药品安全工作进行了自检自查。现将自检自查情况报告如下：

　　一、加强领导，健全机构

　　为切实加强对食品安全保障工作的领导，保证各项工作顺利开展，我局成立了以局长为组长，分管领导为副组长，相关股室负责人为成员的食品药品安全工作领导小组，负责组织指导、协调全县商务系统的食品安全工作，督促检查食品安全工作的落实和进展情况。明确专人负责专项整治日常工作，确保食品药品安全工作落实到部门，明确到责任人。

　　二、任务明确，重点突出

　　20xx年，我局继续坚持“标本兼治、着力治本”原则，严厉防范含瘦肉精等药用物质生猪进入屠宰环节，严厉打击生猪屠宰环节中注水和注入其他物质的违法犯罪行为，依法严惩违法犯罪分子，将整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合，建立健全长效监管机制。

　　一加强屠宰环节瘦肉精的抽验，落实宰前尿样抽检制度，明确了定点屠宰厂负责人和生猪供应商为第一责任人。二是进一步加强了生猪定点屠宰厂(场)、点生猪屠宰宰前宰后的检疫检验工作。三是加强了鲜肉批发环节监管，严把肉品质量关，严禁不合格的肉品批发上市销售，杜绝未经检疫检验或检疫检验不合格的猪肉产品流入市场。四是对检疫不合格的生猪和检验不合格的肉品进行无害化处理，并做好相关文字记录。五是进一步加大了鲜肉市场的监督检查力度。七是商务局与县生猪定点屠宰厂签订了《食品安全承诺书》。

　　三、超前谋划，制定方案

　　肉品质量安全是关系到广大群众身体健康和生命安全的大事。县商务局高度重视，为有效遏制“含瘦肉精”残留猪肉、病害肉、注水肉等流入消费领域，确保上市肉品质量安全，结合我县商贸流通系统实际，召开了全县生猪定点屠宰企业打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议，传达了全国、省、市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议精神，并明确了专项整治工作的任务和职责。

　　四、精心组织，落实有力

　　自我局成立以来，坚持以人为本，求真务实，树立科学发展观，针对关系群众生命健康、社会危害严重的猪肉食品问题，深入开展全县猪肉及肉食品添加非食用物质和食品添加剂专项整治，通过集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打劣与扶优相结合等措施，“含瘦肉精”残留猪肉、非法屠宰、“注水肉”等违法行为得到有效遏制。我县猪肉食品安全状况得到进一步改善，市场秩序明显好转。

　　对重点对市场上的肉摊实行每周统查与每日抽查相结合的检查方式。认真检查上市销售的猪肉是否有未经检验的“白皮肉”或虽经检验，但检验不合格的肉品上市销售。整治期间，我县猪肉及肉食品没有检测到“瘦肉精”及添加非食用物质和食品添加剂现象，没有接到举报投诉。

　　五、多举并措，力争实效

　　一是加强生猪定点屠宰企业的监督管理。要求生猪定点屠宰企业必须按照生猪定点屠宰工艺流程和技术规范屠宰生猪，认真做好产地检疫、宰前宰后检验，经检验不合格的猪肉一律不准上市销售。严禁屠宰病死猪，凡未经肉品品质检验人员检疫屠宰企业不得擅自屠宰生猪，实行谁屠宰谁负责的责任制度。

　　二是加强市场监管人员的.监督管理。严格要求县屠宰办的市场监管人员认真履行工作职责，按时上岗，对擅离职守，不认真履行工作职责的市场监管人员按有关规定给予严肃处理。

　　三是建立健全猪肉食品安全报告制度。要求市场监管人员一旦发现有出售未经检验的猪肉，或虽经检验但检验不合格的猪肉上市销售，做到及时报告，商务局组织有关人员及时查处。对报告不及时造成严重后果的，追究有关人员的相关责任。

　　四是加大鲜猪肉市场查处力度。县屠宰办督查组定期或不定期地对猪肉批发、零售市场开展明察暗访，凡发现变质变味猪肉一律予以没收销毁。

　　今年以来，通过积极推进生猪定点屠宰和检验检疫工作，严厉打击私屠滥宰、“含瘦肉精残留猪肉、制售注水肉和病害肉的违法行为，认真组织开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，私屠滥宰现象得到扼制，净化了肉类市场，市场猪肉品品质得到提高，确保了人民群众吃上放心肉。县城生猪定点屠宰率达100%，检疫率实现100%。同时，乡镇生猪定点屠宰厂也在下一步规划之中。

　　六、扩大宣传，普及认识

　　为了做好肉品安全宣传工作，增强宣传效果，扩大社会影响，使广大消费者充分了解食品安全知识，树立自我保护意识，县商务局以今年“食品安全年”为契机，组织县屠宰办执法大队成员，在县城内开展了食品安全宣传活动，通过拉跨街横幅，张贴宣传标语，散发宣传材料，设立咨询服务等形式，进行了广泛宣传，使肉品安全知识得到了一定的普及，产生了良好的社会效果。

　　七、存在的问题

　　一是屠宰场检验人员业务水平有待进一步提高，检验设备落后，对“瘦肉精”等一些最新检测设备相对缺失。目前，乡镇未建设屠宰厂，私屠滥宰的局面还不能得到有效控制，造成对乡镇肉品监管的难度增大、监测难。乡镇屠宰户以人工屠宰为主，屠宰工具、方式都不能适应食品安全工作的需要，希望各乡镇将生猪定点屠宰厂的建设纳入乡镇建设总体规划。

　　二是食品安全监管工作量大与执法力量缺少之间的矛盾日益加大，导致监管工作还不够到位。

　　八、下一步的工作打算

　　1、进一步强化对薄弱环节的整治，通过规范监管制度，积极探索对生猪定点屠宰的长效管理机制。做到边整治、边检查、边总结、边推广，努力做到不留空白和死角。加强执法队伍建设，推进综合执法，重点加大对县城的执法力度。

　　2、加强部门协调和部门联动，形成对猪肉质量安全专项整治和对生猪屠宰日常监管的合力。把解决当前存在突出问题的各项措施与加强长效机制建设结合起来，做到标本兼治。把专项整治与强化全过程监管结合起来，建立从养殖、屠宰、加工、流通和消费环节全过程监管链条，完善猪肉质量追溯体系和责任追究体系，综合运用法律、经济、行政手段，形成政府监管、行业自律、社会监督的猪肉质量安全监管网络。

安全自查篇2

　　为了做好学校的安全工作，严防意外事故的发生，我们具体抓如下几项工作。

　　一、成立学校安全工作领导小组，由陈海成校长，蓝绘文副校长任副组长，组员为林吉灿（政教主任）、黎公发（教导主任）、陈南兴（总务主任）以及各班班主任组成，负责日常安全检查工作。

　　二、为了切实做好学校的安全教育工作和防范安全教育工作，我们利用各种教育形式，除了利用大会、小会、黑板报和早操课后的时间进行宣传教育外，还强调各班级利用班会课和课外的时间宣传教育，提高学生的安全意识和自我保护能力。（学校每学期新生入学都进行交通安全、消防安全考试）

　　三、学校安全工作领导小组对本校进行一次全面大检查。

　　（1）检查学校教学大楼、师生宿舍、学生食堂、实验室、图书室等公共场所的照明设施、电路等情况都符全安全要求，整改报告《天涯中学安全工作自查报告》。

　　（2）检查学校的体育设施、水井、疏散通道也是安全。

　　（3）学校没有放射性物品与易燃易爆的物品，学校的校舍、设备、生活用具都是安全的。

　　（4）检查学校饮食卫生也符合卫生管理要求。主要是学校食堂严格把好食品采购关，蔬菜等采购到固定卖主，坚决不采购腐坏变质，混有毒物污染，对人体有害的`食物。近几年来学校没有发生严重的安全事故。

　　（5）学校安全工作责任制，安全工作计划，总结都建立健全。

　　虽然做了这些工作，但是也存在一些问题：

　　1、学校后面的山脚下，杂草丛生，容易引起山火。

　　2、因为学校缺水，万一发生火警救火扑救工作较困难。

　　3、学生没有食堂专用房，只是简易的瓦房，刮风下雨影响学校用餐。

　　4、学校前面是主要公路干线，校门口没有安全标志牌。

安全自查篇3

　　5月，进入了汛期，为了深入持久地宣传国家安全生产方针政策，普及安全知识，提高全民安全素质，根据璧山县水利农机局《关于开展XX年安全生产月活动的通知》（璧水机发[XX]32）号文件精神，结合我镇实际，开展了“安全生产月”活动，现将活动情况报告如下：

　　一、成立“安全生产月”活动领导小组

　　成立本次“安全生产月”活动工作领导小组，组长由分管农业副镇长担任，成员由农技中心主管水利人员组成，开展“安全生产月”活动情况的自查报告。并由农技中心牵头，自来水站、水管单位、农机站配合，各自重点负责本单位的“安全生产月”活动。

　　二、搞好宣传活动

　　1、以“遵章守法、关爱生命”为主题，召开了一次由参加“安全生产月”活动的相关部门负责人会议，就此次活动的开展提出方案，以保证此次“安全生产月”活动的顺利实施，整改报告《开展“安全生产月”活动情况的`自查报告》。

　　2、针对此次活动，镇政府安排宣传经费8000元；悬挂标语5幅；办专栏板报5块；召开大会2次，参加人数400余人；参加宣传人数280人，其中领导12人；开展一次关于本次活动的大型宣传咨询活动，参加人数2200人；对此次“安全生产月”活动写专题报道1篇。

　　三、开展一次安全大检查活动

　　针对全镇的水库、山平塘、石河堰、提灌站、渠道等水利设施，开展了一次安全大检查，查找出其中存在的安全隐患，针对存在的不安全因素进行排除，以确保汛期安全。

　　对于此次“安全生产月”活动，大路镇人民政府精心划、认真组织，特别是加强对安全生产法律法规的学习和宣传。对照本单位的安全生产规章制度进行全面落实，对安全隐患进行及时排查，实施汛期24小时值班制度，确保汛期无安全事故的发生。

安全自查篇4

xx文广局：

　　根据市文化局《关于做好国庆期间文物安全的通知》要求，我局高度重视，对全县文物进行认真细致的检查，现就我县的文物自查情况汇报如下：

　　1、局分管领导、文物管理所工作人员联合县公安局和消防队，在国庆期间对全县的文物陈列馆、纪念馆、古寺庙、古建筑等重点场所进行消防安全检查，逐个排查，防止了火灾事故的发生。

　　2、相关工作人员对辖区内的'所有文物藏品库房进行自查，严格记录库房面积、建设时间及结构类型，对馆藏文物级别、件数等基本情况详细登记，针对不同情况，制定不同的保护措施。

　　3、节日期间，文物开放单位继续免费开放，严格落实值班和领导带班制度，增加了对文物陈列馆的巡查次数，杜绝了盗窃和火灾事故的发生。对田野文物、古建筑、古寺庙及周边的活动严加管理，没有任何存在安全隐患的活动出现。

安全自查篇5

　　我公司领导组织公司有关人员对安全生产进行了一次大检查，对各个安全生产环节进行了整改，为无安全事故发生，奠定了坚实基础。现将有关情况汇报如下。

　　一、领导重视，任务落实

　　我公司安全领导小组，由公司督导领导小组组长任连富任组长，公司领导陈志超、李玉光为副组长，安全、生产、质检、设备、食堂相关人员为成员，负责日常安全生产工作，定期不定期召开安全工作会议，学习相关政策文件，传达上级安全生产工作精神。分析当前安全生产形势，督促相关人员落实隐患整改。做到责任明确，隐患不消除不放手，同时将其纳入目标管理进行考核。与各个部门签订安全生产目标责任书，安全生产形成的事事有人抓，事事有人管的齐抓共管局面。

　　二、加大宣传，提高认识

　　我们积极开展安全生产宣传教育活动，不断加强安全生产法律法规宣传，营造安全生产舆论气氛。我公司每季度进行一次各个部门在一起的分析、安全检查会议，进行安全生产知识教育。传达上级安全生产精神，发放上级安全生产资料。公司领导经常组织有关人员进行安全生产检查，通过广泛的宣传和平时经常性的.开会检查。初步形成了人人皆知，岗岗户晓，从而进一步提高了公司干部员工的安全生产意识。

　　三、突出重点，专项整治

　　根据上级要求和我公司安全生产计划，最近我们组织了相关人员进行了一次安全大检查，检查通用问题归纳有：（1）有些电线老化（2）活动电线没有用电缆线（3）有些电线乱接乱拉（4）高压互感器砒砂打磨未设吸尘器（5）食堂液化气瓶与火源太近。针对三个公司存在的共用5个问题，公司领导组织各分公司生产、安全、质检、设备、仓库、食堂等人员召开专题会议，研究整改方案。我们把设备线路作为重点，决定每周定期巡查一次。这次，公司对各部门、各岗位、各工作区进行了安全大检查，均无大的安全隐患，要求相关单位要教育员工，树立牢固的防安全意识，对小的隐患要限期整改。目前，三个公司的安全生产情况基本良好。

安全自查篇6

　　为了加强学校食堂管理，提高广大教师、学生安全卫生意识，营造良好和谐校园环境。我校长期以来把食品安全工作放在第一位，抓平时，重细节。根据文件指示精神，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真细致的自检自查工作，现将自检自查工作情况报告如下：

　　学校领导重视食堂卫生管理工作每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，及《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《学校卫生工作条例》要求学校食堂从业人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂工作人员卫生常识，切实认识到学校卫生、食品安全工作的重要性，确保我校教育教学工作稳步开展。

　　我校从事食品生产人员(包括饮用水管理人员)上岗前必须到莫旗疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时佩戴或随身携带健康证。从业人员每年定期体检，合格者领取当年的健康证，健康证超过一年者，视为无证。

　　加强我校从业人员健康检查，并掌握结果，发现“五病”人员，及时调离岗位。责任人要定期检查从业人员持证情况，如有关部门检查时，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究本管理人责任。

　　组建了学校食品安全管理组织机构明确采购员职责、卫生安全管理员负责所有餐饮服务人员宣传教育工作。健全了卫生、食品管理制度，做到了学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品有验货记录和进货台账。库存食品均在有效期内，原料贮存符合管理要求。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，烹调食品时不得使用亚硝酸盐，学校食堂不得贮存亚硝酸盐;采购食品添加剂到正规的食品添加剂商店购买，并索取产品检验合格证，化验单和使用说明书，对产品标签没有卫生许可证编号，没有厂名、厂址，没有使用范围，使用量等说明内容的添加剂不购买不使用。加工烹调食品时严格要求操作人员使用食品添加剂时要在使用前看清其产品标签和说明书，标签模糊不清的或来源不明的添加剂不得使用。调料罐必须有用量标记，标明罐内调料的品名，购入调料或向调料罐内重新填加调料，库管人员必须向操作人员交接，操作人员在不明调料的来源时，不得使用。食堂原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。定点采购食品及食品原料，采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证，食品检验合格证或化验单等，采购肉禽类食品要索取检疫证明，采购非定型包装食品时，要检查食品的色、香、味、形等感官性状。建立索证档案，索取的证明要分类并按时间顺序存档管理。每次采购食物均要向货主索要收据，并保存收据至食品进行后无异常。食品原料采购负责人应穿戴整洁的工作衣、帽，并佩戴有效的健康证及卫生知识培训证。

　　食堂库房专人负责，为保证食品安全，库房随时上锁，除管理员外，任何人都不得擅自入库。库房内设置食品架。原料分类摆设，食品原料等应离地、离墙、离棚放置要达到标准。严格执行出入库制度，做好出入库记录。严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放。保持库房卫生清洁，物品规整，保证通风良好。设置防蝇、防鼠等设施，安全有效。库房管理人员必须穿戴工作衣、帽，佩戴有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作。库房管理工作未按上述规定操作，造成纰漏将追究库房管理员，负责人责任。

　　建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清扫“四定”(定人，定物，定时间，定质量，划片分工，包干负责)制度。主管领导定期检查(每周三下午)。食堂负责人自查(每天上午)主管学校卫生领导成员抽查(不定期)。按标准严要求，不留死角。查出问题，立即解决，并追究责任人责任。

　　建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定班级，定物，定时间，定质量，划清分工，包干负责)制度，并定期检查。餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”。餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾)。餐厅服务人员要经常保持仪表整洁，勤洗头，洗澡，勤剪指甲，工作时间不得吸烟。餐厅服务人员必须穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗。餐厅服务人员出外办事，前必须脱下工作服，帽等，回来后用流水洗手。餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证及卫生知识培训合格证。

　　把好四个关，杜绝食物中毒事故的.发生：

　　(1)、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

　　(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温、药物消毒。

　　(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂。

　　(4)、杜绝非工作人员进入厨房关，确保证食品安全。

　　加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全工作知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作。加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程，避免污染和食源性疾病的发生。

　　学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

　　总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食堂各类事故的发生，我们一定在本学期食堂管理服务工作中再接再励，把食堂各项工作做得更好。

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