毕业实习 篇1
——新的征程，梦起飞的地方
昨天晚上碰到王部长问我来这工作有多长时间了？心中一算不知不觉间，来到周谷堆已经有一个月了，才感觉到上班时真的没有感觉不到时间的流逝，现在静下心来想想这一个月来的实习工作经历感慨颇多。
也许是毕业以来的一年里的几分工作的不如意和自己的性格所使，我一次次的在问自己：上了这么多年的学真正踏入社会要自己去闯时为什么总是处处碰壁，是自己的能力问题还是这个社会真的变的和以前不同了？上司的责难同事的打压以及错中复杂的人脉关系和事业的低谷，那段时间真的很迷茫沮丧无阻。一次偶然的机会在网上看到周谷堆招聘一线基层员工抱着试试看的心理投了份简历，心中却没有抱太大的希望，也许又会因为我没有这方面的工作经历或者一定的人脉而早产了，然而没过几天却接到了人事部面试的通知，诧异之余就去面试，然后被告知我能否留下将看接下来一个月的工作表现，就这样被分到了蔬菜部维修班。
维修班，来之前我都不知道我一个学新闻的文科生到这里会修什么，何况一台成不就那几部分组成么有什么好学的，然而真正到这里以后才知道不是这样的。一台电子称虽说就是有那几个部件组成，然而由于各个部件彼此相连一个部件出了问题相同的表征可能是由不同部件的损坏造成的。例如，主显显示“泰伦科技”那就可能是由以下几个反面造成的：1，模块坏了；2，34线损坏；3，主板损坏；4，背板；5，黑皮线；6，电源问题；7，转接盒。而这就要靠你的判断去解决。从一开始被同事带着看他们修秤看着他们面对这些问题时的准确判断到解决问题到最后仓主开心的笑容真的非常羡慕他们的那份娴熟与自信，才明白原来即使在不起眼的工作当你真的投入其中是其实处在什么岗位都有闪光点都有价值的。于是乎开始改变了自己的想法，让自己融入维修岗位中，每当同事出去维修秤时我边跟随看他们遇到问题如何去判断出现故障原因如何解故障，回来后便把整个流程记下遇到不懂的便去问因为我知道这来不得马虎一个问题不会就可能无法使电子秤正常运转给个人仓主乃至公司照成损失，就这样每天我都重复着相同的事：学同事如何修秤回来后做记录然会设想自己遇到这样的境况该如何处理。渐渐地我便会解决一些简单的故障，到昨天当我第一次分管一个区域处置好一次故障后看到仓主感激的目光听到他们说谢谢时，我才真正明白那种喜悦和自信。
我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。其实，有时不是说只要你的技术过硬就能够解决所有的问题的，学会倾听和与客户沟通也是不容忽视的。毕竟在市场鱼龙混杂各种层次的'人都有，加之可能某一天仓主的不解或当天的生意不好，在你去处置故障时就会对你百般刁难或言语上甚至的一些身体上的过激行为，比如他会说：我的秤怎么天天出毛病是不是你们修秤时故意造成的？这个配件前几天我刚换过怎么又坏了，是不是你们市场那我们的旧货翻新一下又给我们装上了？换的东西从来没看见你们修过只知道给我们换换换，你们市场是不知道只知道赚我们的钱不给我们好的服务？等等之类的话语。。。这个时候就体现到一个优秀的合格的员工应有的素质了，首先我们应该树立仓主是我们市场的客户我们就是来为他们提供合理的服务的而不是来吵嘴的，要和仓主耐心的解释为什么他的秤毁坏，可能是由于他们在使用过程中的一些不正确的操作导致某一配件的人为损害所造成，也可能是平时不注意保养导致配件的加速老化等非人为因素导致等等，总之，只要你能和仓主把这个道理说透了给他理顺了，相信大多数仓主们也不会再和你纠缠了发脾气了。这就是在工作中学会倾听和掌握一些沟通技巧所能够取得好的效果的重要原因。
虽然和那些在周谷堆工作服务了很多年的老员工相比，我来这里的时间不算长，可是我已经渐渐喜欢上这里的工作环境了。至少这里没有向其他一些地方那样有太多的虚伪与勾心斗角。这里有一整套明晰的工作条例和晋升加薪的制度：在这里你想得到好的待遇，你不需要把太多的经历发在讨好领导同事上去，你的工作态度和能力决定着你以后的发展。在这里工作你会觉得很开心，同事之间的亦师亦友，工作时他们会一丝不苟你犯了错误会毫不流经的批评甚至处罚你，闲时他们有时很好的朋友可以和你开玩笑打闹成一团，遇到困难他们会向你伸出援助之手，解你燃眉之急。
在人与人的交往中，我能看到自身的价值。人往往是很执着的，可是如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
我在这实习一个月的过程中，既有收获的喜悦，也有一些遗憾。也许是实习日子短和并非所学专业的关系，对新的工作的认识仅仅停留在表面，未能领会其精髓。但是通过这一个月的对我来说完全陌生的岗位实习，加深了我对如何把学校所学的知识应用于社会实践的理解，丰富了我的阅历，使我对新的工作有了一定的感性和理性认识。认识到要想发挥自己的能力，既要注重管理理论知识的学习，更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。
以上是个人来到周谷堆的实习报告。通过在职的一个多月里，我深感自己的不足，我会在以后的工作学习中更加努力，取长补短，需心求教。相信自己会在以后的工作中更加得心应手，表现更加出色！我相信付出总会有回报，是金子不管在何时何地什么岗位上最后一定会发出耀眼的光芒！
毕业实习 篇2
根据酒店管理专业教学计划，XX年9月-20xx年1月，我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习，实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理，酒店毕业实习报告。通过实习，巩固了所学的专业知识，了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌握了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生，实践工作虽然劳累，但同时也带给我更多的思考。
一、上海吉臣酒店简介
二、实习岗位与内容
（一）酒店前台接待
1、早班工作流程 化妆，签到—了解住宿情况及重要事项——交接班（了解房态、清点帐目及小卖部商品，仔细阅读交班本）——接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间）——配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续——接待宾客（以退房为主）——工作午餐——检查、更新房态，确保房态准确，接待宾客（重点催收房费）——做交接班准备。
2、中班工作流程 交接班，清点帐目，了解白天住宿情况以及预订情况，掌握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜——接待宾客（重点催收房费）——工作晚餐——协助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态，确保房态准确，整理预订——接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间），18：00以前完成押金催收工作——做交接班准备。
3、夜班工作流程 交接班，清点帐目，了解白天住宿情况，掌握押金余额不足的房间——接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的.服务，随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间）跟进上班未进事宜——检查、更新房态，确保房态准确。提取房费、注明余额，处理手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐，打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态，确保房态正确，并做好交接班准备。
（二）酒店餐饮服务
1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾！”
4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意，否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜，如有vvvip，同时要问主人是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
毕业实习 篇3
1 概 述
1.1 实习目的
时光如梭，转眼就是大学时光最后一个阶段——毕业实习。毕业实习是在完成全部基础课程和专业课程的学习后所进行的实践环节，也是大学生不可缺少的一个重要旅程。通过到工厂实习，了解和掌握了电机生产工艺和流程，巩固和理解了已学过的理论和专业课程内容，培养我们理论联系实际的能力，提高实践能力、动手能力、观察问题、分析问题以及解决问题的能力，为后续毕业工作打下了坚实的基础。
在实习过程中让我们了解电机行业进程和发展远景等，在校所学的专业理论再也不是一个空壳，而是有了实践为依托，真正了解和掌握了电机专业知识。同时这次实习也是我们了解社会、与社会接触、学会融入社会的一个大好机会。
1.2 实习时间
此次实习时间从20xx年3月2日开始，5月31日结束，为期三个月。根据单位对我的情况进行了如下的安排：
第一阶段：20xx年3月2日——3月8日，企业给我们安排了入职培训，主要进行听课、听讲座、到车间参观了解产品制造的流程及其工艺，通过对远东电机集团有一个整体的认识和对自己的能力的把握给自己定位一个职业发展路线和入职准备。
第二阶段：20xx年3月9日——4月15日，到车间进行基层锻炼，在各个车间主任的安排和指导下，实际动手操作，实践自己的专业理论知识。并且熟悉企业产品结构、性能、机理、使用方法；熟悉水泵、电机加工及装配工艺流程。
第三阶段：20xx年4月16日——5月31日，在技术部学习制图，熟练掌握水泵、电机相关专业理论知识，在充分了解机械制造技术和机械制图的基础上，通过借助与查阅各种工具书，请教工程师，进行水泵、电机零件的测绘图纸及其装配图。
1.3 实习单位
通过自己多次的应聘闯关，终于有幸在**电机集团有限公司实习，最终定岗是技术部技术员。
**电机集团，于20xx年8月组建成立。母公司前身为福安市远东电机有限公司于1992年7月由现任集团董事长陈鉴明先生创办。远东公司成立后，立足地方优势、勇创远东名牌，秉承“以精良品质，创一流品牌，让顾客满意”的企业方针，逐步发展壮大。20xx年8月，远东公司与美国恒星有限公司合资成立福安远东华美电机有限公司，现是国家商务部“机电产品出口基地企业”和宁德市重点工业企业。公司主导产品有水泵、电机、发电机，部份产品取得国家质量检验检疫局出口许可证书、国家电工委“CCC”安全认证、欧共体“CE”认证。其中GW系列管道自动增压泵产品获得五项国家专利，“远安”牌管道增压泵，20xx年获福建省名牌产品称号。合资企业于20xx年通ISO9001:20xx国际质量体系认证。集团现有员工500多人。其中，中、高层以上管理、技术人员50多人；自有产权的两个生产基地共120多亩，其中：占地90多亩建设在宁德工业园区的现代化标准厂房已初具规模。集团公司严格执行的ISO9001：20xx质量管理体系，确保了原材料与产品的精良品质，同时也充分控制了生产成本，使产品更具有国际竞争力。多年以来，远东一直以其优良的性价比得到了广大国内外客户的信赖与认同。
**集团坚持和发扬“诚信、爱国、敬业、奉献”的企业精神，以发展民族工业为己任，以做强做大企业为目标，集团始终坚持诚信经营、以质取胜，赢得了良好的经济效益和社会效益，由于公司诚信经营，多次评为AAA信用企业，福安市人民政府授于“守信用、重合同”企业，先进工业企业等称号。
集团始终贯彻“以质为本，科技领先，追求卓越，勇创一流”的企业宗旨，集团与各分公司及各职能部门在高层战略决策与科学管理体系的策动下，凭借规划精良的组织架构，以及高素质、高责任感的员工团队，同时注重内部资源的合理配置与充分运用，集团实现了长期稳健的运行状况。企业精神是“诚实守信、厚德敬业、与时俱进、报效祖国”，企业价值观“为员工创造机会，为顾客创造价值。为企业创造财富，为社会承担责任。”企业格言：立人品、造精品，**永远是您真诚的朋友！
技术中心现拥有50多名研发工作人员，专业从事水泵、电机、发电机及机组、给排水设备、自动化控制装备等机电产品的研发，08年被定为省级技术中心。目前技术中心拥有水泵综合检测系统、电机测试系统、三坐标测量仪、材料实验室等高精设备，并广泛应用CAD、CAXA、PRO-E、SOLIDEDGE、PDM等产品开发软件以及三位数化设计系统。先后有公司研发的数十个产品获得中国国家专利。
1.4 实习地点
在这次实习过程中，我们先在**电机集团有限公司旗下的福建鉴明电机有限公司进行了入职培训，然后在远东电机集团有限公司旗下的**电机有限公司进行了车间基层学习，在绕嵌车间、金工车间、仓库、装配车间各部门进行基层学习，熟悉公司品质管理和产品相关知识；熟悉水泵、电机及其零部件相关知识包括质量、性能、品种、包装、贮存、使用方法等；熟悉水泵、电机设计加工及装配工艺流程。最后在**电机集团有限公司总部技术部定岗技术员，学习掌握水泵、电机相关专业理论知识进行水泵、电机的测绘等。每个岗位的实习都能与所学理论知识相对应，检验了我的专业知识水平，做到理论与实际的密切结合，使我们的理论知识水平更上一层楼了。
2 实习过程
2.1 入职培训
按照远东电机集团有限公司的安排，对远东新员工入职培训，也是对实习前的一个重要课程，总共分为了十讲，为了确保培训期间正常的纪律，规定了培训纪律，尽可能调动我们学习的积极性。并且让我们上台讲解我们对于某些事的见解，锻炼了我们的胆量，也练习我们的口才。培训的内容都有独到之处，这一切的一切对我们入职做了充分的准备。
第一讲，积极的心态。跟对人，做对事，个人就会成功；选对人，做对事，团队就能成功。我们是即将毕业的学生，也许对工厂的环境不大适应，这时我们应积极融入环境——适度自我约束——积极主动做事——努力钻研产品知识——认真细致的职业精神。
第二讲 认识远东。**集团有限公司创办于1992年7月，公司坐落于享有“中国中小型电机之都”美誉的福建省福安市。集团现有8家核心企业，是一家集投资建设、研发生产、销售服务、进出口贸易于一体的现代化的经营企业。集团下设六大中心，十五个部门，两大生产基地。
第三讲 远东文化。目前在福安的企业中，很少有企业有自己的企业文化，而远东电机集团却建立了一套完整的企业文化：企业宗旨、企业精神、企业格言、企业价值观。尤其远东远景是“成为全球信赖的电机品牌制造商”。
第四讲 远东制度。俗话说“无规矩不成方圆”，远东建立了一套完善的'考勤制度，目的是保证公司员工有规矩的上班，爱护公司财物，携手共建身边的环境。
第五讲 产品知识。培训通过现场实物介绍，电机包括五大部分，有绕组定子、转子、机座、端盖以及电源，而水泵包括电机和泵体两大装置。
第六讲 人际沟通。之前的我们“一心只读圣贤书，两耳不闻窗外事”，不懂去和外面沟通，沟通主要是积极沟通，以诚交心。
第七讲 产品工艺流程。对各个车间的观看，明白金工车间主要是进行毛坯加工，绕嵌车间完成定子绕组的绕、嵌、整、浸漆。之后将两车间的半成品在装配车间进行装配与喷漆，
然后转入包装车间进行接线与包装。
第八讲 责任感。通过观看《首席执行官》，明白当你是一名职员时，你就要对自己的言行负责。当我在岗位时，就要为那个的岗位担当责任。
第九讲 职业生涯规划。一个人有追求、目标，才有奔跑的方向。“明日复明日”，因此每个人应该有自己的职业生涯规划，时时鞭笞自己。
第十讲职业礼仪。通过视频讲座，了解生活中的各种礼仪，以及对开会、谈判的各种举止的含义做了介绍。
2.2 车间基层学习
没有实践，就没有发言权。通过到各个车间的学习，我们可以了解水泵、电机产品加工及装配工艺流程，检验我们在学校的专业知识，使我们的专业理论得到升华，让我们真正感受到作为一个员工的责任。
2.2.1 绕嵌车间
在绕嵌车间主要学习整线，步骤：①铁捶敲入非接线端口，用竹拍板和铁捶拍打绕组外周，使绕组圆而结实；②取出铁捶，塞好相间纸，用弯剪刀剪去多余的相间纸，整齐理顺绕组线匝；③用白色绑扎带，每跨两槽将绕组用带扎紧一圈；④将整形好的一端倒过来放入铁圈内，重复第一和第三步骤；⑤各线端套入长度适合的细套管，并刮去余留线端的绝缘漆；⑥各条线接上规定颜色的连接线焊牢，再套上套管，有热保护器的焊上热保护器；⑦将连接线隐藏于绕组底侧，重复第三步骤。
2.2.2 金工车间
在金工车间主要是学习检验，首先是学习游标卡尺、深度尺、内径百分表等测量仪器的使用，然后由金工品管员指导，对员工加工的工件对应图纸进行检验测量，对于不合尺寸的，要求进行改正。在测量工件时，我们用到的游标卡尺与深度尺，最小精确值都是0.02mm，根据实物大小选择合适的量程，如测量叶轮的轮毂长图1，根据深度尺的显示值，读出轮毂长度尺寸值是6.50mm。
2.2.3 装配车间
在装配车间也是主要学习水泵电机检测，当上一道把机子的后盖、转子、定子、前盖装配好后，就要进行电机检测，测试包括对每一台电机的耐压检测和转动检测（图2），合格后盖上检验员编号，流入下到工序，对于不合格产品则退回上一道工序。
毕业实习 篇4
一．实习部分
（一）概述
1、实习时间：
2、实习地点：
临沂市兰山区
3、实习单位：
临沂亚太装饰有限公司
4、单位性质：
临沂亚太装饰有限公司，是一家集建筑装饰工程设计施工、不锈钢产品生产加工及其他新产品生产与一体的综合性企业，始建与一九九二年，占地面积27960平方米，建筑面积8300平方米。
公司下设装饰工程项目部、不锈钢工程项目部、钢筋加工项目部、门窗加工项目部四个分支机构，是临沂市室内装饰协会理事单位，具有建筑装饰施工二级资质，建筑幕墙施工三级资质。公司主要承接各类高、中档室内外装饰工程的设计和施工，先后承接了济宁市工商局办公楼、临沂飞机场候机楼、临沂宾馆餐厅、建设银行解放路支行营业楼、临沂市高新区人民医院门诊楼、枣庄世纪高科发展公司招商大楼、尼桑汽车4S店、临沂大学等装饰工程合格率100%，其中优良率达80%以上；建设银行解放路支行营业楼装饰工程获得山东省第三届装饰质量和设计“泰山杯”奖。近年来，公司和济南恒易强强联合，规模不断扩大，业务领域不断拓展，新设立了家庭装饰部以及枣庄、泰安等分公司。
（二）实习经过
1、担任的岗位工作：
担任设计师助理，主管工程方案的设计助理及施工监理。
2、完成的专业工作：
协助公司设计师完成方案设计，参与施工现场管理，预算报价，客户洽谈，并随材料选购人员进行现场的材料确认与购买。
3、任务：
这次专业实习，是对我专业能力的一次全面考验，我给自己定的任务是独立完成公司所交给的任务，全面展现一名环艺专业本科毕业生的水平，为客户设计满意的作品，能够了解装饰材料的品种性质和施工工艺，学习工程预算报价，能够对施工现场所出现的问题提出较快的解决办法，同时融入公司的环境，为项目的团队合作肩负起自己应负的责任。到实习期结束，我已基本完成这些目标。
4、项目名称、工作量、效果：
亲自参与的项目是：临沂市规划局新办公大楼1—3层干挂大理石施工及院内景观设计施工。
这是公司交给我的第一个任务，工程造价100多万。接到这个任务时，深感责任重大。我暗自下决心一定做好，因为这是一个展示我能力的好机会，对我来说也是一个很大的挑战。因为这个项目在我来公司之前就已经施工，其设计方案已经中标，所以我的主要工作是解决一些现场临时出现的问题以及材料的供给。
以前从来没有接触过这些工作，在刚开始工作那几天，感觉很吃力，干什么都觉得无从下手。我虚心地向公司同事以及工人师傅学习请教，逐渐地有了一些了解认识。当今社会经济科技发展突飞猛进，许多技术也是我们在学校所不能了解的。就说现在的建筑外观大理石，在我的印象中还是混凝土粘贴，现在已经开始用干挂。这样做不仅工程进度快，而且也便于以后建筑的拆迁、回收利用材料。经过我认真的调查学习发现其施工工艺如下：
A、用冲击钻在墙面上打孔直径为10的孔，孔根据石材的大小来决定两孔之间的距离。
B、把直径为10膨胀螺栓塞入墙面打好的孔内。
C、选择]10的槽钢。
D、槽钢与膨胀螺栓焊接。
E、不上钢丝网。
F、上焊上角钢（4*4），角钢与角钢的间距为300。
G、择钢挂件（可活动的比较好），与角钢焊接。
H、择石材，在石材的上下靠背面开两个与钢挂件大小的口。
I、在钢挂件上接口最好用大理石胶给填上（是为了更好的固定钢挂件与石材的连接）
J、钢上局部的涂上大理石胶要能粘的到石材的背面。这样一块钢挂石材就完成了。大面积也是如此。
墙体为填充砌块，切勿用膨胀螺栓。牢度不够会带来大麻烦。建议在低牢度墙体上考虑 穿墙螺栓。
效果：施工时做了一些项目的增减，进行细微的调整，与工程人员及客户达成共识，其中1—3层干挂理石工程20xx年农历新年前已竣工并通过质量检验，院内景观绿化在年后已开始施工。
三、实习过程对知识能力的综合验证：
在此次实习接触到的'项目中，在设计上来说不是特别新颖，但是都强调轴线的运用。突出景观轴线，我想这主要是由各地区的文化决定的。至于设计本身，学术上我们可以通过各种不同的方法来论证什么样的设计才是好的设计，但是在面对甲方时，很多时候只有甲方认可了的设计才是可以实施的设计。比如，一个时尚、现代、富有前瞻性的设计想法，会因为没有考虑到风水问题而被全盘否决。在学术上，为了开拓学生的思维，可以漫无边际，但是在实际设计中，要考虑更多实际的因素，尤其是规划、城市设计、景观、建筑等领域，更多要考虑当地的传统文化、工程造价、时间、可实行性等现实的问题
我们在学校所学习到的专业知识必须与具体实践紧密相连，在这次实践中充分证明了这一点。在学校里我们应该多学习一些理论知识，这对以后做设计是非常有帮助的，理论知
毕业实习 篇5
实习目的：
为了让学生能够更好的将理论与实际结合起来，学校停课一周，以成都蔬菜店为对象，通过对蔬菜店的日常运营进行实地跟踪调查并做好记录，增加大家的蔬菜常识，了解蔬菜店的运营情况，并锻炼大家的沟通能力，吃苦能力，为以后出社会找工作打下一定的基础。
项目介绍：
随着成都经济水平的大力发展，农贸市场作为主要的蔬菜市场，已经显露出很多的弊端，脏乱差，很多的蔬菜店已经遍布在成都的大小角落。经营方式虽然差不多，都是以家庭为主要单位，个体经营，靠自己的劳动获取利润。虽然还是有很大的不同，但依然是原始那种，进货卖菜。这次实习主要就是对成都的蔬菜店进行抽样调查，跟踪记录蔬菜店采购，销售，盘点，并做好数据记录，最后分析成都的蔬菜市场。
实习内容：
将全专业同学分为几人一小组，抽样对成都十几家蔬菜店进行蔬菜 采购，销售，盘点数据记录，并将记录数据输入电脑进行分析。
实习过程：
7：30点到14：00，在蔬菜店记录销售数据，包括每个消费者的'编号，性别，年龄，蔬菜单品名称，单价，数量，小计，实付金额；
下午到24：00，把记录下来的数据按照要求输入电脑；
20xx-3-30
20xx-3-31
早上7点多到蔬菜店，开始录数据，下午录数据，到晚上。
20xx-4-1
20xx-4-2
上午一直录数据，下午16点去蔬菜店，19点以后，开始盘点店上所剩蔬菜，并详细记录。
蔬菜店概况：
一，经营情况：
这家蔬菜店位于一条拥有几家蔬菜店的街上，附近有几家餐馆，蔬菜店由2家人合伙开的，其实他们都是亲戚，到店上帮忙，并学习怎么卖蔬菜。属于一家人的生意养几家人。店上包括老板一共7人，两个老板负责每天进货，三个中年妇女和一个中年男人负责销售，还有一个80多岁的太婆在里面负责削皮这类的小事，两个老板平时也要帮着整理，卖菜，称重等。卖菜主要是两个固定的人，整理菜也是固定的人。离蔬菜店不到10分钟的路程还有一家很大的农贸市场，具备了很好的积聚效应，几家蔬菜店隔的很近，但是互相没有纠纷，就像一个农贸市场的几个摊位，竞争情况不是很激烈。蔬菜，作为生活的必需品，市场空间还是很大的。
二，经营模式：
三，营销现状分析：
1， 营销策略：蔬菜店的顾客细分大概有这几类：居家妇女，饭店酒店，白 领阶级。但是蔬菜店的销售方法很原始，没有针对不同的客户群体采用不同的销售方法，基本上就是自己到店上逛了一圈，然后自己挑选。
2， 营销手段：最大的客户大概就是居家妇女，虽然没有饭店酒店买的多，但是人数够多啊，分量也不少，一般店上就是尽可能的让顾客觉得他们得了利，比如，买了10块3毛的菜，老板只会收10块钱，让顾客觉得在这里买菜很便宜，很划算。
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