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项目策划

时间：2024-06-11 10:00:43 阅读我要投稿

项目策划篇1

　　一、发展前景

[精选]项目策划

　　就目前的饮食情况考虑，虽然营养搭配合理，但是缺乏新意。

　　据考察，现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新，烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，收到越来越多消费者的青睐。约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒，边烤边吃、边喝边聊，四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按捺不住。

　　目前烧烤小吃已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别是在夏天，夜晚休闲的时候人越来越多，那么品尝烧烤小吃是一个不可或缺的活动，这样不仅可以丰富咱们的业余生活，而且还会增加彼此的交流和沟通，所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。

　　二、店面简介

　　本店位于我们公民区，主要针对的客户群是夜市游民、区域居民、行人。经营面积约为100平米左右。主要提供各种烧烤和煮烫食品，烧烤和煮烫食材主要有各种肉类：猪肉、鸡肉、鸡翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各种香肠和肉丸等，海鲜类：鱿鱼、虾、扇贝、各种鱼肉及肉丸等，蔬菜类：土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、红薯、黄瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各种蔬菜，并提供啤酒和各种饮料。本餐厅采用自助的方式，使顾客有轻松的就餐环境与选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

　　三、发展战略

　　1.本餐厅开业之前，要作宣传，因为主要客户群是夜市游民、区域居民、行人，餐厅位置坐落在集合区，所以不需作很大的宣传，开始的时候采取一些优惠政策即可。

　　2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水。烧烤和煮烫食材都是新鲜的，我们将始终秉承物美价廉的原则为顾客提供高质量的服务，本着服务广大食客的原则，给顾客提供更多的优惠，价格上优惠于其他同标准的餐厅，以吸引更多的客源，用长远的眼光看待企业的发展，着眼于企业的持续发展。

　　3.餐厅使用精致的陶瓷自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

　　4.夏天吃烧烤的会多一些，冬天由于天气寒冷，吃火锅的人又会增多，鉴于季节影响，我们采取烧烤和火锅一体的商业模式，这样不至于由于季节因素影响我们的营业状况，在不同的季节均可盈利。

　　5.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划和调整，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营规模，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造属于自己的品牌，做大做强，可以往专为区域提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

　　四、餐厅管理结构

　　店长2名，主管1名，收银员2名，厨师兼采购2名，服务员3名。

　　经营理念侧重于以下几点：

　　主要的文化特色：休闲放松、愉快饮食

　　主要的产品特色：具有休闲特色的烧烤和煮烫食品

　　主要的服务特色：会员制的跟踪服务

　　主要的环境特色：在严肃紧张的工作中打造一个休闲舒适的进餐环境

　　五、市场分析

　　居民的饮食一直是个问题，居民的饮食营养搭配虽然比较合理，但方式单一，只是简单的炒，炖，无法满足食客的精神追求，时间长了自然会产生厌烦感。

　　本企划就是根据这一点，为了丰富食客的饮食文化，提高食客的饮食方式的多元化，旨在为食客提供更加舒适愉快的饮食环境。下面我们看一下本项目存在的优势和劣势：

　　优势分析：

　　目前来看，烧烤和煮烫小吃已经成为一种时尚，因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，收到越来越多消费者的青睐。所以本项目能吸引消费者的眼球，特别是在饮食方式单一的区域中。本餐厅经营解决了区域餐厅饮食方式单一的问题，为区域食客丰富了业余生活，为他们解决了外出就餐的麻烦，这是本店的一大特色。另外，本餐厅采用自助就餐方式，很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。顾客都喜欢在干净卫生的餐厅就餐，然而大部分的烧烤都是在露天的流动小摊上进行的，这种就餐环境威胁消费者的饮食安全，因此舒适整洁的就餐环境将是本店的另外一大特色。

　　劣势分析：创业初期餐厅的规模较小，餐厅的人力资源、服务项目等都比较有限，而区域区外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，由于我们平时时间有限，在管理上有时会无暇顾及，这就需要聘请一位有丰富经验的主管来帮我们打理这家餐厅，由于我们是在区域里边，管理比较严格，所以招聘优秀的店员也是个比较麻烦的问题。

　　机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的`市场需求是存在的，并具有很强的竞争力。而本人正是蚁族--这个最大客户群中的一员，更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，还是很有机会把握住市场的。

　　威胁分析：因为这是我们投资的第一个项目，之前也没有相关的开店经验，所以在管理上我们可能会存在问题，这就需要我们多借鉴其他创业者的经验以及自己的慢慢积累，形成一套有效地管理模式。其次，虽然我们的餐厅是自助式的，但烧烤食品的配料决定着其口味，所以我们应该选择好的配料，使我们的产品有独特诱人的口味，让消费者流连忘返，这样我们才会有好的经营业绩。

　　六、促销和市场渗透

　　促销策略：

　　前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助区域组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。

　　七、财务状况分析

　　.据计算分析，餐厅设立初期，会发生如下费用：

　　1、办理营业执照、税务登记证、卫生许可证等各项费用20xx元，

　　2、场地租赁费5000元，

　　3、餐厅装修费15000元，

　　4、烧烤设备15台，每台300元，大约4500元

　　5、冰箱、冰柜冷冻设备3台5000元，

　　6、桌椅、厨房用具等设备10000元

　　7、招聘主管1名，月薪3000元，厨师兼采购2名，月薪3000元，收银员2名，月薪20xx元。服务员3名，月薪20xx，共计19000元左右。

　　8、水电燃气费等10000元。

　　综上分析，餐厅建立初期，需要大约70000元。

　　下面我们再来分析一下我们餐厅预计未来盈利情况。

　　我们可以以份为单位计量，一份即一盘（盘为中盘）。

　　（1）肉售价8元/份左右，成本为

　　5元/份，利润是3元/份。

　　（2）蔬菜2元/份，成本为1元/份，利润为1元/份。

　　（3）海鲜10元/份，成本6元/份，利润为4元/份。

　　（4）啤酒售价3.5元/瓶，成本3元/瓶，利润为0.5元/瓶。

　　下面再来分析一下客流量

　　大部分顾客吃烧烤食品以肉食为主，蔬菜瓜果只是辅食。因为中午时间有限，客流量会少一些，预计50人左右，每人消费量在2份肉，2份海鲜，1份蔬菜，我们即可获利15元左右，所以中午利润在750元左右。晚上时间相对充分，预计100人左右，总利润额1500元左右，啤酒预计每天销售400瓶，利润200元，所以每天利润总额为2500元左右，月利润总额为80000元左右。

　　每月除去水电费、员工工资、税费、利润净额为50000元左右。

　　按照预计利润，我们可在2个月内收回成本。

　　八、营销组合策略

　　有形化营销策略：

　　由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

　　技巧化营销策略：

　　做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：

　　1、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。

　　2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。

　　3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由专人负责对顾客进行跟踪服务。

　　九、大力打造“休闲食品”的品牌形象

　　因为我们餐厅采用的是健康环保的无烟烧烤，烧烤出的食品口味鲜美独特，绿色健康。因此我们餐厅围绕“绿色、健康、休闲”为核心，树立自己独特的品牌，推动健康休闲来实现营销目标。作为一个餐厅开展休闲营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色休闲餐厅的标准。无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出休闲舒适又不失时尚的就餐环境。通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康休闲的理念。

　　十、重视搞好一系列的企业公关活动

　　本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

　　1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

　　2、与顾客建立良好的关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护区域环境、积社区极支持区域文化事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。

　　3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系；向其提供本行业的真实信息。

　　十一、管理风险

　　内部管理风险：

　　餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

　　如何应对：

　　一、找出有关成本的各项组合前提。

　　充实利用“What咨询法”，把店肆中所有会影响成本的因素，逐条细细列出。如厨师、干部、P-T、厂商、季节（时蔬）、售价、制度、库存方式——再集结相关人等共思良策，并时时保持着“毋恃敌（成本偏高）之不来，而恃吾有以待之”的认真态度。

　　二、制定标准调理手册。

　　三、成立良好的库存（仓库）办理。

　　从先进先出的表格成立使用，到交叉污染的制止、物品的定位置放、湿度、温度（冷藏、冷冻设备）的节制、虫害防治、盘点（日、周、月盘）确实，甚至灭火器的位置、数量、意外险类的投保---都是库存办理的必备掌握要件。

　　四、多看、多听、多比较。

　　所说的货比三家不吃亏，更况且经营者本身不该该盲目的身陷疆场（店务），而不知外面早已群雄环生、虎视眈眈，欲噬于己的环境衍生。“出奔办理”是当下盛行的经营模式，善用此法走走量贩店、百货公司或相关商号，将特价、折价品等适量适物的调用在己店内，成本自然可降低。

　　五、导入奖惩制度。

　　不乏发现店内在业人员大都朝“被动性”的属性偏走时，此制度就得顺势推出（事前可先完置备用），到达制定标准就施以奖励（如奖金、礼券、歇假??），未达成（需明了原因）则赐与薄惩（如减薪、记缺点??）。恩威并施可收较好效益。

　　六、同业可以为师。

　　此法较合用于连锁加盟行业可透过会议、联谊活动及总部的资讯来源（固然必须是总部经营数字透明化的前提下），如此则可清楚懂得同样经营形态的店肆是怎样合理节制成本，继续往前扬长避短地让本身获取更大的利益。

　　十二、树立自己的品牌和客户群

　　初期（1-3月）

　　主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，树立“休闲食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市场推广。

　　中期（1年）

　　巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

　　长期（2年）

　　届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。

　　十三、店面设计

　　视觉识别

　　店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在区域内部，要贴近区域文化特色，易于为区域群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。

　　颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。

　　店面布局

　　恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

　　灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

　　墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。

　　桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。

　　工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。

　　餐具：干净，整洁。

　　背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化。

项目策划篇2

　　我们公司致力开创健身器材销售行业的蓝海，以服务赢得未来。创建出独立的售后服务体系，让我们和我们的合作伙伴达到双赢我们合我们的合作伙伴合为一体相互依托相互发展，逐渐成熟，最终站在全行业的最顶端，成就彼此伟大的事业。

　　通过数据分析中国具有超过120亿美金的健身器材消费市场，但是目前我国的健身器材消费不到20亿，市场发展空间巨大，在健身器材行业日益发展成熟的同时，市场上各种各样的产品层出不穷，销售模式也各有不同，唯有以网络平台销售产品的销售方式最为引人青睐，我们如何在残酷的市场竞争中脱颖而出？我们如何成为消费者信赖的品牌？唯有将“服务”做到极致。

　　目前借助网络平台进行销售的模式，售后服务是一个一直无法得到良好解决的问题，许多大型的网商都做过很多的尝试，都没有取得很好的效果，所以我们制定了整套的品牌推广战略，决胜于千里。我们品牌推广的战略是以服务为中心，同时附加强大的广告推广的支持，开创出一套属于自己的独一无二的售后服务体系，以此为中心来保障和稳固我们的客户以及市场，我们具备强大的生产能力，我们有专业的销售、技术、研发、质量管理的强大团队支撑，再加上灵活、科学、系统化的运用我们自身创建的体系创造更多的应用空间和价值。

　　我们计划未来将在全国设置超过120个售后服务网点，覆盖面积到国内2、3线城市，设置超过100人团队的售后服务中心。如果按照传统的模式去建立我们的售后服务团队，我们将会花费巨大的成本，这样不光是成本高的无法估计，同时管理起来非常复杂，所以我们开创了一套全新的建立合管理售后服务体系的方式。我们将与全国各地的从事健身器材产品销售的门店接触洽谈合作，通过到我们全新的概念、准确的职责划分、科学的利益分配、超前的合作拓展，我们合我们的合作伙伴都能够实现最终的双赢！我们跟我们的伙伴之间的合作模式是与实际健身器材销售门店签订商务合作合同，以我们公司为主导，综合处理销售过程当中的售后服务问题，然后由我们的售后服务中心将信息传达至我们的合作网点，最后上门服务！

　　职责划分

　　在我们建立我们合作网点的同时我们就必须要清楚并且明确的'划分各自的职责，然后不予余力的执行。

　　我们公司的主要职责包括：

　　1、销售：整个品牌战略的策划以及推广；

　　2、售后服务：综合处理销售过程当中的售后服务问题；

　　3、服务：为网点服务，保证网点良好的运营并且为合作伙伴谋取更多更大的利益；处理各地网点的建议，高效率的解决网点在工作当中遇到的问题；

　　4、资源分配：在与网点建设好合作关系以后，合理的分配专门的资源以支持网点的维护以及良好的运营，创造更多的价值；

　　5、商务拓展：售后服务网点建立好以后，在销售我们公司的产品的同时，策划并合理的运用我们的售后服务体系，进行其他业务上的业务拓展，为自身以及合作伙伴寻求更多的利益及价值。

　　售后服务网点的职责：

　　1、配合：积极的配合我们公司的战略宣传策略，做到统

　　一、专业，配备相应的维修人员；

　　2、服务：为我们公司的客户做好售后服务，包括送货上门、维修等；

　　3、效率及服务质量：我们公司综合售后服务信息后，传

　　达至售后服务网点，我们的合作网点应当积极快速的执行我们的售后服务工作，为客户解决问题，坚决的保证工作得效率以及服务的质量

　　利益分配

　　我们与我们网点的合作伙伴之间，从公司制度安排上市隶属关系，我们的网点应当属于公司的售后服务部，但是我们在建立网点的模式上做了全新的考虑,对于网点的利益我们将独立的计算并且运用。

　　在合作的过程当中，网点每为我们公司处理一起售后服务案例，我们公司就将支付网点售后服务的费用，而我们的费用计算模式分为以下几个部分：

　　1、上门安装：

　　我们成功实现销售后，我们会将产品直接发到我们相应的网点，由售后服务网点接收货物，并且送货上门，我们会支付相应的费用（元）；

　　备注：这部分利益分配将是服务网点的净利润。

　　2、上门维修：

　　1. 如果我们的产品出现了技术问题，客户通过话务中心如果无法解决，网点负责上门维修，我们将会支付相应的基础费用；

　　2. 如果我们的产品出现配件更换问题，我们将会吧需更换的配件发至网点，并由网点负责上门更换安装，我们将会支付相应的基础费用；

　　3、评价奖励机制：

　　我们公司将制定相应的评价机制，并且制定3档不同的

项目策划篇3

　　西沟生态村简介:

　　西沟生态村位于两省(河南、山西)、三县(辉县、修武、陵川)交界处的薄壁镇境内，面积20平方公里，平均海拔在800——1500米之间。森林覆盖率95%，河水流径10余公里，是国家级重点生态林和太行猕猴保护区。

　　西沟生态村主要特征是：高山林立、奇峰怪石。峡谷万丈、壁立陡峭。泉涌溪流、瀑大潭深。古树参天、鸟语花香。野果遍坡，桃梨满园。深秋时节，红叶漫山。名贵药材，亨誉中原。自然冰雕，别有洞天。生态村内现有景点：潭头瀑布、西沟四级瀑、龙浴湖、黑龙洞、黄龙潭、龙王寨、青苔岩、小寨河、千年龟石、香炉石，还有众多奇峰待命名，这里集雄、秀、奇、幽于一体，揽山、水、林、洞于一沟。专家赞誉西沟生态——贵在原始，美在天然。

　　一、项目背景分析

　　旅游产业的发展必须依赖于一定的旅游资源。旅游资源虽包罗万象，但无外乎自然资源和人文资源两类。我国众多的旅游胜地中，有的以自然资源突出为特色，有的以人文资源突出为特色。随着人们思维方式和审美情趣的改变，自然资源成了旅游中最具魅力的优势资源，并直接影响着该地区经济的发展。而西沟生态村却隐藏着与世隔绝的自然资源。

　　(一)国家对旅游产业开发的政策形势

　　当前国家正在大力提倡发展旅游产业，争取把中国发展成为旅游强国，目前我国旅游产业的规模位居世界第7位，但与世界旅游强国还有很大差距，发展旅游业已经成为我国一项基本产业政策。为适应加入世贸组织的要求，中国旅游业将尽快改变政府的主导地位，变政策调节为市场调节，以加速与国际旅游市场的接轨步伐。

　　(二)国际国内旅游业发展的趋势

　　1.21世纪世界旅游的发展对景区内涵提出了新的.要求。众多旅游专家一致认为，生态、绿色、极限、人与自然、度假、文化、体育等将是未来旅游业的主题。

　　2.中国旅游景点的开发将从以政府为主导转变为以市场为主导。

　　3.旅游市场越来越呈现出细分化的特点。

　　(三)西沟生态村资源开发现状分析

　　1.成功点

　　(1)对自然生态环境的保护良好(景区内的水、空气、植被等未受污染和破坏)

　　(2)近三年来具备一定的知名度(在河南省内)

　　2.不足点

　　(1)配套设施几近空白(住宿、饮食、娱乐等设施匮乏)；

　　(2)景区自然景观尚未开发(峡谷内没有步道和安全保护)。

　　(3)景区运营机制未制定(国家所有国家开发的运行模式难以适应市场需求)。

　　(4)尚未市场定位。

　　(四)景区旅游资源优劣势分析

　　1.优势

　　(1)景区有丰富的水资源，适合开展一些水上项目，。

　　(2)峡谷内有多处适合速降和攀岩运动的天然石壁。

　　(3)具备良好的植被覆盖，生态环境良好。

　　(4)景区内有林果种植特色农业。

　　2.劣势

　　(1)景区内峡谷较窄，地势复杂，汛期水大无路可行。

　　(2)景点地理位置相对较偏，交通不便。

　　二、西沟生态村总体开发规划原则

　　坚持保护生态、倡导环保，实现可持续发展的原则

　　坚持突出特色的原则

　　坚持传统特色与现代理念相结合的原则

　　坚持统筹规划，分步实施的原则

　　坚持在保护环境的前提下追求最佳社会效益和经济效益的原则

　　三、景区远景规划目标

　　建设成为“河南著名、全国知名”的生态休闲避暑度假区。

　　1.发展特色运动，如短矩离剌激漂流、拓展等，使自然景区成为河南知名的野外拓展训练基地。

　　2.成为河南省乃至全国知名的青少年生态环保教育基地。

　　3、建一个世外桃园。

　　四、阶段性开发规划

　　(一)第一阶段：立足景区现有景点，完善基础配套设施，开发乡村旅游，加大营销力度，实现景区游客量的较大增长。

　　1.在景区内统一规范若干个农家旅馆。

　　2.在景区附近建设一座集住宿、餐饮、停车、娱乐于一体的宾馆。(潭头、平甸)

　　3.对景区内现有游览线路上的泥石路、栈道进行改造或新建。

　　4.沿游览路线开设数个游客休憩亭，兼营饮品、副食和地方特色小吃。

　　5.新建景区内的邮电通讯、水电等基础设施。

　　6.新建景区内的简便医疗点一个、生态环保厕所若干间。

　　7.建一烧烤一条街。

　　8.设置两处篝火场。

　　9.开发乡村旅游(农家乐项目)。

项目策划篇4

　　摘要：随着国家走出去战略的深入实施，“一路一带”发展战略的推进，越来越多的企业，特别是国有大中型企业已经进入或正在进入国际基础设施建设领域。其中电力建设工程项目占据了国国际工程承包业务较大的比重。本文探讨了国际EPC电力工程项目实施的策划思路。

　　关键词 随着国家走出去战略的深入实施，“一路一带”发展战略的推进，越来越多的企业，特别是国有大中型企业已经进入或正在进入国际基础设施建设领域。其中电力建设工程项目占据了国国际工程承包业务较大的比重。根据多年来参与国际电力建设项目的实践，以自己公司承担的中美洲某国燃煤发电厂EPC工程的成功经验和教训为案例，探讨国际EPC电力工程项目实施的策划思路。

　　案例背景：项目规模2台150MW燃煤发机组，项目业主为某西方国家能源投资公司，项目业主与项目所在国签署了购电协议。购电协议（PPA）规定了购电规模和购电启止时间，并规定了不能按时向电网足额供电的相应罚则。业主方聘请了国际著名工程咨询公司作为业主工程师代表业主参与项目管理，西北电力建设工程有限责任公司作为EPC承包商负责项目的设计、设备采购、施工、调试和移交。本人作为该项目的负责人，主持了项目的策划和实施。

　　工程项目的实施策划是项目实施的纲领性文件，是各项工程项目建设管理工作开展的依据，体现了项目管理者的管理思想和管理理念。一般来讲，不同项目的项目实施策划，既有共性，又具有个性。共性体现在项目实施策划都涵盖了设计管理、设备采购管理、施工管理等内容。个性体现在如何进行设计管理、设备采购管理和施工管理。因此编制EPC项目实施策划的重点是编制项目实施策划的思路。下面结合案例背景，探讨编制国际电力工程EPC项目实施策划的思路。

　　孙子兵法曰：“谋定而后动”。为了确保项目实施策划对项目实施的指导性和有效性，在着手制定项目实施策划前，一方面要收集项目的背景知识，掌握项目特点，明确项目执行的战略指导思想，为确定策划思路做好充分的准备工作，确保形成的思路符合工程的特点，切合企业的实际。另一方面结合项目的特点和各类资源的供给条件，站在公司发展战略和项目全局的高度制定出设计、设备采购和施工等方面的管理策划思路。

　　1 确立项目实施策划思路的准备工作

　　项目的实施策划决定着项目实施的成败，项目实施策划的成功与否在于制定项目实施策划的思路，而思路的确立，需要全面思考项目自身的特点和项目执行可能遇到的内外部制约条件。因此项目实施策划思路的形成需要深入细致考虑，掌握尽可能多的基础资料和背景知识。确立项目实施策划思路的准备工作主要包括以下几个方面的内容。

　　首先，要确立项目实施策划的指导思想。指导思想不仅体现了公司的经营理念，也决定着项目策划的方向。我们公司作为一家拥有6xx年历史的专业化电力建设中央企业，国际化经营是企业的长期发展战略，每一个国际工程项目都肩负着企业的使命和国家的荣誉，以及中国发电设备的声誉。基于以上考虑，公司确定了确保项目如期建成发电，并在机组移交后长期稳定运行，保证业主方投资收益的双方共赢的指导思想。树立赢得企业信誉也是利润的理念。发挥公司的专业管理优势，通过管理能力的提高追求合理利润。

　　其次，参与合同谈判的商务和技术人与项目实施主要负责人，项目策划主要编制人员一起认真研读和掌握合同文件的真实意思表达，牢记业主要求所表达的关切，认真分析项目的技术、质量、进度要求。本项目业主最为关切的是按时发电和长期稳定大负荷发电。因此进度和设备可靠性是项目实施策划的核心。

　　再次，充分了解项目实施的主要外部条件，保证项目实施策划的可行性。这些外部条件主要包括工程所在国的资源供给情况、劳务政策、签证政策、税收和相关法律法规等。这些外部条件决定了项目实施方案的可行性。本案例工程所在国与我国没有外交关系，签证办理存在一定的困难，在加之外来劳务限制政策等外部条件，否决了大批国内队伍参与现场工程建设的可能性。

　　最后，设立项目实施所希望达到的目标。在设定项目实施目标时一定要充分体现项目实施的指导思想，同时要兼具可行性。公司为该项目制定了利润

　　率10%，满足合同工期和质量要求，不发生较大及以上安全、质量和环境事故，争取延伸本项目的业务范围，承接外方运行检修人员培训及机组移交后运行维护指导业务，确保机组移交后能够长期稳定运行，赢取企业信誉，打造企业国际品牌的目标。

　　2 电力工程EPC项目实施策划主要内容策划的思路

　　电力工程EPC项目实施策划的内容即为顺利完成EPC合同文件所规定的.工作内容的并满足业主要求，以及保障和履行合同权利义务的工作策划，以期达到为项目实施预定的目标。针对国际电力工程EPC项目的特点，项目实施策划主要内容要涵盖项目总体进度管理、设计管理、设备物资采购、设备运输、现场施工、运行维护、合同管理、综合管理、协调管理。

　　2.1 项目总体进度管理思路

　　虽说国际工程项目管理的内容与国内项目并无差异，但国际工程的特点决定了进度管理的难度较国内项目大了很多，再加之工期又是EPC合同的重要考核指标，往往与合同罚则挂钩。同时项目总体进度又是协调开展项目建设各项工作的依据。在项目总体进度管理策划上，要充分考虑设备材料运输及人力资源调遣的时间周期，以及项目实施的总体部署。项目总体进度管理的主要任务是确定合理的里程碑进度，并以保证现场施工进度为前提制订满足合同工期要求的一级控制进度计划。案例中，进度管理策划的思路是，以合同工期提前3个月为项目实施工期，在充分调研设计周期、订货周期、设备加工制造周期、设备物资运输周期、资源调遣周期、工程所在地气象信息的基础上，倒排项目总体进度计划的思路。

　　2.2 设计管理策划的思路

　　设计是整个工程建设的龙头，不仅决定着项目的技术性能，排放指标能否达到合同要求，同时也确定了项目的基本建设成本，施工难度，并充分体现了承包商的建设理念。设计管理将是EPC项目管理的重中之重，关乎项目的功成垂败。为此项目的设计管理策划一定要体现主动管理的思想，设计成果要在尊重科学的基础上体现EPC总成包商的管理理念。

项目策划篇5

　　在店铺漫天飞的今天，个性是店铺的灵魂，是店铺的生命。为了区别于普通的女性饰品店，我们将以壁挂、藤编容器等家居小饰品作为经营项目，以专业化和个性化为主导理念，以普通消费者为客户群。我们将采用网上经营的模式，构建自己的饰品店网站，采用"一站式"销售实现经营利润的最大化。以电子互动平台来全面提高产品供销链的上市速度，及时补货，与客户进行充分的交流。经营饰品店的想法源于我们自身对个性饰品，家居装饰的浓厚兴趣，以及饰品行业巨大发展潜力的吸引。我们希望我们的产品--一个藤编花瓶，一副泰式壁挂，一盏贝壳灯具，能为您的温馨小家增光添彩，营造出浪漫满屋的氛围。

　　一、公司介绍

　　1、公司经营宗旨及目标

　　本公司坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求，以公司网站为平台，留意客户反馈信息，为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的家居饰品的优质与时尚，满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。

　　靠薄利多销，走经营流水，凭品质和设计，赚客户认可度，这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力，我们的产品会赢得良好的信誉，在获得丰厚利润的同时，也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢，这便是我们的目标!

　　2、公司简介

　　(1)公司名称：经成

　　(2)业务范围：家居小饰品--各式壁挂、藤编花瓶、布质靠垫、陶瓷画、陶瓷花瓶、小地毯、电器套等。

　　3、公司管理

　　(1)管理思想：以质量管理理论为指导，要求人员和产品必须不断完善、学习、成长，同时对经营过程彻底进行再思考和再设计，以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破，完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制，实现集权和分权统一，稳定和变化统一，一元化和多元化统一。

　　(2)管理队伍：以总经理为管理中枢，下设产品服务总监，市场营销总监、网站技术主管，财务主管。

　　(3)管理决策：以总经理为核心召开公司会议，各部门主管参加，共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题，总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时，也注重分权。工作单元内的一线人员，也就是各部门主管，有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。

　　4、团队概述

　　我们公司的四位创建者都是在校的女大学生，目前均就读于电子科大人文社科学院行政管理专业。扎实的管理理论功底和深厚的友谊使我们共同设计出了一套严密且分工明确的管理体系，让大家能够各司其职，各尽其责。

　　以下便是公司四位成员简介：

　　职务：总经理兼网站技术主管

　　职务：市场营销总监

　　职务：财务主管

　　职务：产品服务

　　二、成本及经济效益分析：

　　4、目标市场

　　销售对象主要集中于有一定消费能力的白领阶层，对生活品质和格调有较高的需求和期望，,喜欢休闲有情调,更加关注物质以外的生活质量。所以在销售过程中要锁定这种消费群体:高学历收入较高的波波族,新贫族,白领、也包括高中生和大学生、

　　5、顾客的购买准则

　　遵守购买时自愿平等,诚实信用原则,用支付宝付款结算,遵守淘宝网的网上交易协议、

　　三、产品与服务

　　产品简介

　　经成主要从事礼品、挂图、手工艺品等艺术产品销售，产品由xx1公司、xx公司生产。xx1公司产品有什么系列，某系列有什么型号、颜色，规格。xx公司产品有。

　　服务细则

　　承诺:

　　1、凡在经成购买任一商品的顾客均是本商店的普通会员，普通会员的积分达到1500分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员，贵宾会员积分达到3000分时即可上升为钻石会员。普通会员可享受9·8～9折优惠，贵宾会员可享受9～8折优惠。钻石会员可享受7·5折优惠并提供免费邮寄或免费送货服务(成都市三环以内)。

　　2、经成将根据客户自己选择的运输方式，免费代办运输。邮寄费用或长途运输费(含保险费)将由客户承担。

　　3、因邮寄或长途运输而造成的货物损失，经成不承担责任。

　　结算:

　　4、为确保订单的有效性，经成将在客户订单发出一天之内通过手机短信、电话或e_mail确认是否购买，在收到客户准确答复后视为合同生效，货款及其邮费余款应在其2天之内到帐，并在到帐后当天或第二天邮出物品。如因其他原因造成客户费用汇出而我方显示未到帐的，我方将在汇款到帐后发货，或者客户可以提供相关证明证实实际情况的，我方认为合理的情况下在提供证明后3天内发货。

　　5、客户2天内买下多件商品可一起邮寄。6、如果客户所购的礼品涉及到特殊设计和印刷及其它方面的问题，经成在接到客户订单意向后，将与客户联系并最后商定价格。(附：所涉及的商标侵权责任应由客户承担。)

　　7、经成将根据客户会员级别给予折扣优惠，最终价格将在接到订单意向后与客户具体商定。

　　售后:

　　8、客户在收到所定的商品时，发现质量问题，若因本店人员疏忽或商品本身质量与说明不相符的，自收货之日起3天内本店为客户无条件包换包修，但客户需承担返还商品的费用，而不需承担再次邮寄费用。

　　9、客户再收到商品后若不满意经成可以包换，但必须未对该产品设计、材料等作任何改动、并损坏标志印刷，无质量问题不影响再次销售，而且因此产生的费用由客户承担。

　　10、因客户行为造成的商品外观、包装、性能破坏并且影响再次销售时，请原谅本店将不予退换。

　　四、资金需求、筹措方法及投资回报

　　因为公司为网上公司，经营货品占地不大，起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析，根据此分析再逐步扩大购买规模，故起始资金的投入相对较小，公司预计需要3000(待算)元启动资金，主要用于库房购置、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者机构的风险资金，以投资入股的.方式投入，其他资金投入方式也可以考虑。公司预计在未来的一年内收回成本，按每月销售一件产品计算， (平均销售利润率30%计算 ) 。

　　1、设备费用

　　pc机(启动投入)：初期拟采用2台一般pc(现成)，保证每天8小时有人在线，上网费用，在校期间平均每月投入20元，假期期间共投入60元

　　软件(启动投入)：100元;

　　租用办公地点(每月投入)：拟租用办公室约20平方米，月租200元(按季付)

　　设备的启动资金合计760元

　　将来随着访问率的提高及购买队伍的扩大，将会在已有的淘宝网经成小店的基础上，把网络买卖重心转移至公司独立网站的构建上，就需要提高服务器的档次、增大专线带宽、增加pc机的台数、扩大办公面积等。预计将在一年后追加设备费用。

　　2、行政费用

　　人员工资：初期工资为0工资，属于朋友间创业阶段，故以股份形式为个人所有。

　　宣传费用：印发宣传单每次100份，初步范围为电子科大女生公寓(寓苑和15栋)，宣传海报(成华区附近小区和八里小区附近)10份。

　　通讯费用：估计每月100元

　　参考资料：网上和货品来源地为参考。车费开支。

　　行政费用启动资金预合计为150元

　　3、盈利回报

　　网络时代，注意力即是经济，猴哥淘手工艺饰品网以指向性强并且相对忠实的注意力为基础，以便实现以下的盈利方式：

　　收费

　　在线一口价：以每年有约6000元交易额计算，收取5%劳务费用,年收入：3000元

　　在线拍卖：(在小有盈利的基础上)以每年有约12件的交易量计算，减少部分劳务费用收取，提高产品美誉度和顾客吸引。

　　由于我们所采用的是网上经营的方法，因此省去了传统店铺所需的经营费用，我们的资金主要用于商品的采购和运输及仓储。

　　就我们所知，进货渠道多种多样，有直接从厂家进货的、有从设计公司进货的、有批发市场批发来的，还有连锁经营从总部发过来的。从厂家进货时费用要低一些，因为厂家没有设计能力，产品大多是来料加工和来图加工，产品会比市场略微过时一点。从设计公司进货则要高一点，但可以保证货品的"新鲜度"。批发市场中的拿货价格则遵照了一般原则，给经营者留出了50%的空间。

　　通过在荷花池批发市场的调查，我们决定并选择了一家较熟悉的供货商，进货价比零售价低一半，这使我们有足够的利润空间，也降低了经营风险。初步估计首次资金投入为3000元，由我们公司四位成员均摊。

　　附件：

　　1、租赁合同。

　　2、经成与谋森成都总代理的合作意向书。

　　3、经成与谋森成都总代理的供货协议。

项目策划篇6

　　一、目的

　　园林工程技术专业是实践性很强的专业，要求学生既要掌握相应的设计理论，又要有一定的设计实践经验，具有较强的动手操作能力，能够熟练地利用手绘、计算机辅助设计等手段，综合各个课程知识能力，设计出合理、美观、实用的作品。

　　景观工作室应运而生，工作室的成立可以增强各个课程之间的联系，完成课程间的综合应用训练，在工作室同学们作为一个团队，相互帮助，相互合作，团结一致，每位同学都是工作室的主人，能最大程度的调动学生积极性，在整个大专业内营造良好的学习氛围。同时达到国家对职业教育大力倡导的“零距离”就业模式，提前了解工作流程，不仅为毕业设计提供了有力支撑，也使学生“能力更强、专业更专”，为以后的职业发展提供了坚实的基础，是培养适应市场需求、解决学生就业与社会适应能力的有效途径。

　　二、工作室运行管理办法

　　1、成员产生

　　工作室成立之后，面向园林工程技术专业和园艺技术专业开放，采用学生自愿报名，然后参加面试的模式产生。老师面试大三的.学生，大三的学生面试大二学生，大二的学生面试大一学生。进入工作室之后，有一个月的试用期，在这个期间了解工作流程，了解自己的兴趣所在，了解适合的岗位，决定是否留在工作室。

　　2、管理模式

　　工作室由学生自主管理，选举产生正副负责人，以及各部负责人，

　　日常任务布置及完成均有负责人组织，遇到技术问题由工作室指导老师指导，指导老师以企业设计师身份参与管理并指导学生，学生以准员工的身份参与实际设计过程。

　　强调自立、自主的教育精神和自我学习的过程，在开放的环境、开放氛围中学生分工合作共同完成一套图纸。

　　同时强调纪律、道德等职业素养，如果无特殊原因违纪懈怠的视为自动退出。作为工作室成员要有主人翁精神，平时应以工作室工作为重，确实有特殊重要情况的方可请假。

　　3、工作模式

　　前期以模拟真实任务为起点，然后可以参加一些竞赛，锻炼各项职业能力，在恰当的机会来临之时，可以承接社会实际项目。

　　任务前期可由教师负责下达，后期由学生自主确定任务，确定任务后明确最终交图时间，然后写好计划进度表，各个部门各位同学严格按照计划进度执行。

　　三、工作室岗位设置及工作流程

　　（1）岗位设置

　　（2）工作流程

　　四．图纸成果

　　（一）方案文本

　　1、封面 2、目录 3、设计说明

　　①项目概况：区位分析、周边环境分析、自然条件和历史文化条件分析等；

　　②设计说明：设计定位、设计目标、设计依据、设计主题、设计理念、设计构思（演变进程）。

　　4、总图 ①总平面图 ②鸟瞰效果图 ③景观大剖面

　　④分析图：功能分区图、景观结构分析图、交通道路分析图、竖向设计分析图、空间分析图、视线分析图、植物种植分析图等

　　5、分区设计

　　局部平面图、剖立面、局部效果图（表达清楚设计） 6、意向图

　　铺装、水景、建筑小品（亭子、花架、雕塑、景墙、标志牌、家具、灯具）、植物等

　　8、封尾

　　（二）施工图（分为园建和绿化）

　　1、封面 2、目录

　　3、施工图设计说明 4、总平面图 5、铺装设计图 6、竖向设计图 7、家具灯具布置图 8、定位尺寸 9、索引图

　　10、园建详图 11、植物设计说明 12、苗木表 13、上木详图 14、下木详图

　　五、工作条件

　　大桌：可以用来头脑风暴，大家一起讨论方案想法；

　　电脑：一起画图，遇到问题方便老师指导和同学互相之间的交流；打印机：方便出图改图以及其他绘图工具、纸张等。

　　开放园林规划设计实训室L404为工作室工作地方。

　　六、预期效果

　　1、提高学生的综合专业能力。工作室带动学生的日常设计实训，了解工作流程，熟悉各个过程图纸制作，鼓励学生实际参与到设计项目中去，所设计的内容必须符合激烈的市场竞争才能生存，这样可以接触到的社会最前沿的设计理念，实现真正意义上的“零距离”就业模式，提高学生的学习兴趣和积极性，促进教学，促进学生的综合专业能力，为毕业设计和工作经验提供坚实支撑。

　　2、提高学生的职业素养。比如自主学习能力、团队精神、合作能力、协调能力、交际沟通能力、经营管理能力等职业发展能力，以及责任心、执行力、时间观念、纪律观念、道德修养等职业素养。

　　3、级级相传，形成良好学习氛围。工作室中一届带一届，促进年级之间的衔接，提高高年级学生的专业应用、传教以及管理能力，低年级学生则可以更早的了解专业知识、体验工作，提高学习积极主动性，为想学习更多专业知识的同学提供一个机会和平台，形成良好的专业学习氛围。工作室，兴趣作为老师，老师作为资源，学生提高较快，可以留下更多的好作品，在适当时机组织举办作品展览，提高专业知名度，促进专业建设。

　　4、提供毕业生和学校学生的联系平台。工作室为毕业生和学校之间以及毕业生和在校生之间的联系提供一个良好的平台。往届毕业生可以为大三应届生提供就业信息和工作经验，也就有了更多的就业机会；往届毕业生的亲身体验和工作感受使得大一大二的在校生对社会和专业的了解更加贴近现实；学校和老师也可以更方便的了解往届毕业生的就业情况和职业发展，了解课程教学效果的长期影响，便于修正完善人才培养方案和各课程的教学，形成一个良性循环。

项目策划篇7

　　你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。

　　一、项目摘要

　　同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的.店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅XX-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。

　　因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。

　　它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。

　　它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧!

　　二、公司简介

　　1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

　　2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。

　　3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。

　　我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

　　4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

　　5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。

　　三、组织人员管理制度

　　1、我们将顾客分为大、中、小规模。

　　大规模(20-40人)：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。

项目策划篇8

　　一、项目企业摘要

　　创业计划书摘要，是全部计划书的核心之所在。

　　*投资安排

　　*拟建企业基本情况

　　*其它需要着重说明的情况或数据（可以与下文重复，本概要将作为项目摘要由投资人浏览）

　　二、业务描述

　　1、咖啡行业历史背景及现状分析

　　咖啡――世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起，应该是从２０世纪９０年代末开始的。其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 20xx年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18％，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47％，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28％。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

　　2、企业说明----大学生群体分析

　　年龄：18—25

　　特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。

　　三、产品与服务

　　主要经营范围：

　　咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)

　　奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果,巧克力,芒果等。下午茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶,几种花草茶等。

　　甜点：各式精致甜点，如慕斯,饼干，蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。

　　价格定位：

　　在18-25岁的消费者中，有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的；认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%；认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%；其它价格区间的消费者选择较少。

　　不管是咖啡产品还是其它产品，价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格，再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量；而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的'价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好，也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。

　　四、市场营销

　　市场评估：

　　1、目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。

　　2、市场容量或本企业预计市场占有率: 1%

　　3、竞争对手的主要优势：产品数量较多，发展历史久，资金充裕，被众多客人认可。

　　4、竞争对手的主要劣势：产品模式固定，不灵活。

　　5、本企业相对于竞争对手的主要优势：发展初期可以采用不同的经营模式，选择最适合的。

　　6、本企业相对于竞争对手的主要劣势：资金少，不被客人认可。

　　我们确定冒泡的下午茶咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓，并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。

　　分析：首先，根据我们的市场调查，在咖啡屋里除了“提神”这一功效外，大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度，更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界，面对生活节奏不断加速的大背景，大学生有一种身心能够得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。

　　市场销售计划：

　　1、产品：

　　咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)

　　奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果,巧克力,芒果等。下午茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶,几种花草茶等。

　　甜点：各式精致甜点，如慕斯,饼干，蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。 2、价格：

　　小饼干 6-8元提拉米苏 10元水果杯 6元

　　维也纳黑森林蛋糕 8元芝士蛋糕 10元蓝莓芝士蛋糕 12元

　　3、促销方式：

　　①建立会员卡制度：卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.５折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重 ②个性化服务：在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程

　　五、管理团队

　　店长1名；

　　行政人事部：正、副部长各1名，档案管理员1名；

　　财会部：部长1名，会计1名，收银员1名；

　　市场部：部长1名，成员3名；

　　采购部：设部长1名，采购人员若干，记录员2名；

　　酒水服务部：部长1名，服务员4名，调酒师2名，点心饮品师傅若干；

　　六、财务预测

　　各阶段费用预算

　　1.POP费用：100张*X元=XXXX元

　　2.优惠券印刷费：XXXX元

　　3.送顾客咖啡成本：成本（X元）*入客数*送比数（3%）= XXXX元

　　4.其他活动费

项目策划篇9

　　摘要：项目化教学是在教学活动中实施一个完整的项目，把理论与实践教学相结合，充分发掘学生的创造潜能，提高学生解决实际问题的综合能力。本文就项目化教学在高职“文化活动策划与实务”这门课程的具体应用和实施作简要阐述。

　　关键词：活动策划；项目化教学；内容组织；课堂实施

　　基金项目：本文为湖南大众传媒职业技术学院教研教改课题“文化活动策划与实务课程项目化教学改革研究实践”（14JY16）的研究成果。

　　作者简介：王蓁（1979—），女，湖南长沙人，湖南大众传媒职业技术学院讲师，研究方向：新闻传播与传媒教育。

　　“文化活动策划与实务”课程是高职院校营销和管理类专业的职业技能课，主要是培养学生活动策划和管理的实践能力。从笔者任教这门课程的教学实践和经验来看，传统学科型课程体系下，教学内容注重理论知识的系统和完备性与实际工作脱离，教学以知识的讲授为主，不适合抽象思维能力和逻辑思维能力不强的高职学生，学习难度较大，学生缺乏学习兴趣，职业能力和就业能力不强，难以满足企业对高素质技能型人才的需求。在过去一年的项目化教学改革实践中，笔者总结了该门课程在进行项目化教学中的具体组织和实施方案，以供参考和讨论。

　　一、项目化教学的内容组织

　　从工作流程来看，文化活动的策划与管理可以分为活动的立项、准备、执行和评估四个阶段，在课程设置上也应该给予这四个阶段设计不同的工作项目。鉴于此，我们设计了“模块+项目+任务”的课程架构，根据文化活动策划的工作流程，把本课程分为活动立项、活动准备、活动执行和活动评估四个教学模块，每个模块又划分为若干工作项目，每个项目的教学内容由具体的项目任务组成，具体来说有11个工作项目22个项目任务，详见表。

　　这样的教学内容设计，目的是让学生在一个典型活动情境中完成文化活动策划与管理的所有流程，强化学生活动策划和管理技能、巩固理论知识，让学生体会到活动策划工作的连续性、系统性，从而培养学生的综合职业能力。

　　二、项目化教学的课堂实施

　　在课堂教学组织上，总体采取项目导向、任务驱动的教学模式，教师是组织者，学生是主体。笔者将课堂教学分成五个步骤实施，下面以第二课程模块中的“项目6：活动宣传”为例，来详细阐述项目化教学的课堂实施过程。

　　第一步，提出工作项目。根据文化活动策划的工作过程提出工作项目，以及该项目的具体任务，让学生们了解该项目在工作过程中的地位和要求，带着完成项目任务的目标进入下一步的学习。“项目6：活动宣传”是整个工作过程中至关重要的环节，需要每个项目团队在前期工作的基础上，根据策划方案和赞助商的要求对活动进行宣传策划。该项目包括三项任务：制订宣传计划、制作宣传物料、投放宣传物品，三项任务要按照顺序逐个完成。完成该项目，学生可以掌握活动的宣传要求，提高活动宣传能力。

　　第二步，知识讲授及示范。教师围绕项目任务所需要的理论知识进行讲授，并通过案例做必要的示范，同时回答学生提出的问题。“项目6：活动宣传”涉及的知识点包括：活动的宣传阶段和方式、宣传媒体的.选择、宣传物料的设计制作、宣传物料的特性和价格、宣传物品投放的技巧和要求等。学生带着任务和问题学习这些理论知识，主动性更强，学到的知识马上可以应用到项目中，理论与实践不会脱节。

　　第三步，团队讨论并协作完成项目任务。学生通过团队讨论达成共识后，相互协作完成该项目任务。例如，在“项目6：活动宣传”中，学生团队可以先讨论活动的宣传计划，包括活动分几个阶段进行宣传？采取什幺宣传方式？选择哪种宣传媒体？……达成共识后，再根据团队角色进行分工协作，有的写作宣传方案，有的设计宣传物料，有的了解宣传物料的市场价格，还有的投放宣传物品，整个项目团队都为完成这一项目任务分头行动，锻炼了学生的沟通能力和实践能力。

　　第四步，项目成果展示。项目任务完成后，团队选派代表进行项目成果的展示及介绍。例如，在“项目6：活动宣传”中，每个团队完成该项目的各项任务后，要将任务成果在课堂上进行展示，包括活动宣传方案、活动宣传物料以及宣传物品投放的具体安排和实际情况。在此过程中，学生锻炼了表达能力，团队之间也可以相互学习、取长补短。

　　第五步，学习评价。在成果展示后，各项目团队对任务完成情况进行自我总结和评价，教师对各个项目团队的任务完成情况进行点评。例如，在“项目6：活动宣传”中，每个团队展示项目成果后，要对各自的宣传效果进行总结和自我评价，教师也对各个团队的宣传方案和方案执行情况一一进行点评，对如何达到最佳活动宣传效果进行总结。在此过程中，学生能对项目完成过程做一个梳理，更加深对所学知识的理解，实现综合能力的提升。

　　项目化教学的课堂五步骤，旨在使理论性的活动策划方法融于系统化的实际工作过程中，实现教学与操作结合，使知识的学习直接转换为岗位工作能力，实现教、学、做一体化。在工作项目教学过程中，教师还可以对学生进行职业能力的培养，潜移默化地传递职业素质理念。

　　项目化教学在“文化活动策划与实务”这门课程上的应用已取得了初步成效，提高了学生学习的兴趣和主动性，巩固和深化了理论知识，锻炼了学生的实践能力，有力促进了学生综合职业能力的培养和提升。课程评价也贯穿于工作项目过程中，真正地考核了学生的学习成效。

　　参考文献：

　　[1]范智军，郑向敏大型活动策划与管理上海：上海交通大学出版社，20xx.

　　[2]薛保红活动策划北京：中国质检出版社，中国标准出版社，20xx.

项目策划篇10

　　一、前期准备

　　在网上开店的第一步就是要考虑卖什么，选择的商品要根据自己的兴趣、能力和条件，以及商品属性、消费者需求等来定产品要有特色；

　　二、网店步骤

　　1、注册账号

　　登录淘宝网点击页面最上方的“免费注册”。在打开的页面中，输入会员名、密码、电子邮件等信息，单击“同意以下服务条款，提交注册信息”按钮。然后，注册的邮箱会收到一封确认信息邮件，打开其中的链接，确认之后，就完成了用户注册。

　　2、支付宝账户激活

　　1、进入淘宝网首页，点击右上方"我的淘宝"登录淘宝账户。

　　2、点击"账号管理"中的"支付宝账户管理",点击"点此激活"激活支付宝账户。

　　3、填写账户的注册信息以及支付宝账户信息，点击"保存并立即起用支付宝账户"支付宝账户激活成功，已成为支付宝会员。

　　3、身份认证

　　1、进入支付宝首页，点击"我的账户"开始认证操作。

　　2、点击头像右边"实名认证"。

　　3、点击"申请支付宝个人实名认证"。

　　4、选择"支付宝卡通"或"确认银行汇款金额"2个途径进行申请。

　　5、填写身份证件信息后提交并且上传身份证正反面图片，可用高像素相机拍或拿到打印社去扫描图片。

　　6、填写个人信息以及银行账户信息完毕后点击提交，核对信息无误后点击"确认提交"。

　　7、认证申请成功提交请1-2个工作日到银行柜台或网上银行查看您的帐户汇入一笔一元以下的确认资金查询到您银行账户内的确认资金后，请登录支付宝网站，在"我的支付宝"的右上角，点击"申请认证",输入准确的金额数。

　　8、登录支付宝账户-我的账户，点击"申请实名认证"进入汇款金额页面。

　　9、确认汇款金额，输入银行账户内的来自支付宝大款的金额后点击确定。

　　10、信息审核2秒钟之后，您已通过支付宝实名认证。

　　“淘宝网”规定只有通过实名认证之后，才能出售宝贝，开店铺。需要准的相片什么的……所以在注册用户之后，还要进行相应的认证（包括个：入实名认证和支付宝认证两个过程）。

　　4、开店考试

　　"我的淘宝",点击"我是卖家",买家中心，我要开店，免费开店考试，考试通过店铺成立，填写信息。

　　5、发布宝贝

　　要在淘宝开上店铺，除了要符合认证的会员条件之外，还需要发布10件以上宝贝。获取免费店铺

　　淘宝为通过认证的会员提供了免费开店的机会，只要你发布10个以上的`宝贝，就可以拥有一间属于自己的店铺和独立网址。在这个网页上你可以放上所有的宝贝，并且根据自己的风格来进行布置。

　　为了能让自己的店铺早日开张，我当初也是一口气发布了10个宝贝，花去了整整大半天的时间，发完以后迫不及待地打开“我的淘宝。免费开店”。接着，在打开的页面中给店铺取名，我取了一个“祺宝斋”的名字；在“店铺类目"中可以选择宝贝所属类目；在“店铺介绍”中输入店铺的简介内容。最后，单击“提交”按钮，在出现的页面中出现了“恭喜！您的店铺已经成功创建…”的字样，并提供了店铺的地址。

　　第一步，登录淘宝网，在页面上方点击“我要卖”。在打开的页面中，可以选择“一口价”或“拍卖”两种发布方式，这里选择单击“一口价”

　　友情提示：“一口价"有固定价格，买家可以立即购买；“拍卖”无底价起舶，让买家竞价购买。

　　第二步，选择类目，根据自己的商品选择合适的类目。比如我选择了邮币/古董/字画/收藏/字画书法碑帖/国画/走兽的宝贝详情。单击“选好了，继续”按钮继续下一步。

　　第三步，填写宝贝信息，这一步非常重要。首先，在“宝贝信息"区域取一个好的标题，单击“浏览”按钮来上传宝贝图片，输入宝贝描述信息、宝贝数量、开始时间、有效期等；接着，在“交易条件”区域输入宝贝的售价、所在地、运费、付款方式等内容；其他信息保持默认设置即可，比如默认使用支付宝支付等。最后，单击“确认无误，提交”按钮来发布该宝贝。

　　如果发布成功，下面会出现一个成功页面。点击“这里”可以查看发布的宝贝页面，点击“继续发布宝贝”可以继续发布宝贝。

　　友情提示：在买家没有出价时，如果要修改发布的宝贝信息，可以到“我的淘宝一我是卖家。出售中的宝贝"中进行编辑、修改。

　　宝贝在发布完成之后，最好进行定期更新、添加，以免店铺被系统删除。

　　宝贝发布小技巧：

　　（1）给宝贝起一个好标题，可以加上适当关键词，符号，比如★●◆▲等字符；

　　（2）使用吸引眼球的、详细的宝贝描述信息；

　　（3）宝贝定价要合理，可以取同类商品价格的一个中低价；

　　（4）运费邮资标准要合理，可以参考其他同类商品。

　　三、店铺装修

　　在免费开店之后，买家可以获得一个属于自己的空间。和传统店铺一样，为了能正常营业、吸引顾客，需要对店铺进行相应的“装修”，主要包括店标设计、宝贝分类、推荐宝贝、店铺风格等。

　　1、基本设置

　　登录淘宝，打开“我的淘宝---我是卖家---管理我的店铺”。在左侧“店铺管理”中点击“基本设置"，在打开的页面中可以修改店铺名、店铺类目、店铺介绍；主营项目要手动输入；在“店标”区域单击“浏览”按钮选择已经设计好的店标图片：在“公告"区域输入店铺公告内容，比如“欢迎光临本店！”，单击“预览"按钮可以查看到效果。

　　2、宝贝分类

　　给宝贝进行分类，是为了方便买家查找。在打开的“管理我的店铺”页面中，可以在左侧点击“宝贝分类”；接着，输入新分类名称，比如“文房四宝”，并输入排序号（表示排列位置），单击“确定”按钮即可添加。

　　单击对应分类后面的“宝贝列表”按钮，可以通过搜索关键字，来添加发布的宝贝，进行分类管理。

　　3、推荐宝贝

　　淘宝提供的“推荐宝贝”功能可以将你最好的6件宝贝拿出来推荐，在店铺的明显位置进行展示。只要打开“管理我的店铺”页面，在左侧点击“推荐宝贝"：然后，就可以在打开的页面中选择推荐的宝贝，单击“推荐”按钮即可。

　　四、发货操作

　　1、登录"我的淘宝"点击"已卖出的宝贝"

　　2、找到需要发货的订单，当显示"买家已付款"时点击"发货"

　　3、选择物流公司以后点击"确认"

　　4、在物流公司揽收货物后，填写物流单号店确认便完成了发货操作

　　5、当交易状态为"交易成功"后便可针对交易进行评价

　　6、填写完评价后点击"确认提交"评价操作完成

　　五、商品推广

　　1、论坛宣传

　　在论坛宣传的主要方法就是通过发广告帖和利用签名档。可以在空间，微博，人人网等更改签名档，更改为自己小店的网址、店标、宣传语以及店名等。发布一些精美的帖子，以便让有兴趣的朋友，通过你的签名档访问小店。

　　2、交换链接

　　在开店初期，为了提升人气，可以和热门的店铺交换链接，这样可以利用不花钱的广告宣传自己的小店。比如淘宝网就提供了最多35个友情链接，添加的方法很简单：首先，通过淘宝的搜索功能，搜索所有的店铺，记下热门店铺的掌柜名称。接着，下载淘宝买家、卖家交流工具——“淘宝旺旺”，添加这些热门店铺的掌柜名称，并提出交换链接的请求。如果答应交换，最后，打开“我的淘宝_我是卖家。管理我的店铺”，在左侧点击“友情链接”，然后输入掌柜名称，单击“增加”按钮即可。

　　友情提示：如果要删除友情链接。可以在该页面下方勾选店铺名，单击“删除”按钮即可。

　　3、橱窗推荐

　　淘宝提供的“橱窗推荐”功能是为卖家提供的特色功能，当买家选择搜索或点击“我要买”根据类目搜索时，橱窗推荐宝贝就会出现在搜索结果页面中。要设置“橱窗推荐”功能，可以打开“我的淘宝---我是卖家---出售中的宝贝”，选择要推荐到橱窗中的宝贝（已经推荐到店铺首页的宝贝不能再进行橱窗推荐，即有“推荐”标记），单击“橱窗推荐”按钮即可。

　　友情提示：橱窗推荐是把好的宝贝推荐到淘宝网，获得更多的浏览量及点击率，店铺推荐是把宝贝推荐到店铺首页的推荐位上。橱窗推荐位数量是根据你的宝贝数、每月的信用度以及交易额度等内容来定的，默认为10个。

　　推荐小技巧：为了提高宝贝搜索到的几率，可以定期查看淘宝网热门搜索关键词。如果和你的宝贝类别相关。比如“韩版”、“瘦身”等，你不妨把宝贝的标题改成含有热门关键词的内容。

　　4、好友宣传

　　告诉你的朋友和家人，比如在阿里巴巴、MSNMessenger上向好友发布网店的消息，将自己的个性签名改成含有网店地址的内容。

　　5、免费赠送客人的小饰物，小挂件，让其填一份长期顾客表（做客户数据库）

　　六、宝贝销售技巧：

　　（1）折扣策略。根据买家购物的数量的不同来制定不同的折扣标准，以此来吸引买家：

　　（2）促销策略。利用节假日、店庆等方式，以低价促销宝贝，以提高店铺的人气：

　　（3）拍卖策略。利用拍卖的宝贝来宣传自己的店铺，比如在拍卖的宝、贝中加上其他宝贝的链接。

　　包邮、特价、折扣等等

　　2、查看宝贝是否出售

　　如果宝贝已经出售，可以通过三个途径查询：