暑假实习 篇1
一、实习机构:安徽教育出版社。
安徽教育出版社成立于1982年,是一家实力雄厚、特色鲜明的地方出版机构,以教育出版、专业出版和大众出版为主。XX企业改制后,隶属安徽出版集团,现为时代出版传媒有限公司全资子公司、、出版社有教材、小学教育、中学教育、高中教育、高等教育、教育理论、综合教育、美术(图书)等8个图书部,有《红蜻蜓》、《绿苹果》等2个杂志,安徽教育电子音像出版社,安徽教育网络出版有限公司
二、实习内容:校对。
我在安徽教育出版社实习了一个月,因为是我第一次来这里实习,所以我们安排了负责改版的部门,这也是出版社最基础最普通的工作。刚进出版社的时候,心里充满了好奇和敬意。作为一名学生,教育出版社对我们并不熟悉。从小到大,我们的课本和说明书上都写着“**出版社”。这次有幸接触到这家公司,让我大吃一惊。
老师带我们去的第一天,安徽教育出版社发现并没有我们想象的那么好,但是进了公司之后,确实和其他企业不一样。大楼很安静,基本上所有的工作人员都在自己的办公室工作。这可能是传说中的白领工作。毕竟那份工作的性质和其他企业不一样!但是,这里的每个人都有一种彬彬有礼的感觉,可能是他们大多是文化知识分子,所以没有给我们一种异样的感觉!
当我们走进高等教育部的办公室时,发现整个办公室的桌子和柜子里堆满了书和报纸,既有已完成的书,也有松散的书。办公室的王老师告诉我们,他们大部分工作是校对稿件。上校的工作其实也包括很多方面,其中最简单的就是发现常见错别字,修改病句,然后要求更高的修正,就是兼顾整篇文章和书的句式安排和结构内容,要求知识更坚定的就是对书的内容和思想进行判断和思考。当然,要求越高,对知识和能力的要求也就越高。书籍是引导人的思想,为人提供知识的工具。书籍是否正确,也直接关系到人们是否树立正确的思想价值观。尤其是出版社的书,因为关系到一代人、民族、国家的未来,出版社对书的审核和管理非常严格,所以校对基本上是出版社最重要的一环。原稿初查后,将校对好的原稿送去校对修改,每一份原稿、每一本书至少校对三遍,才开始反复认真的校对。
办公室里发现了很多安徽教育出版社出版的教材。其中有我们的课本。和办公室老师聊天的时候知道,以前教育出版社的图书市场主要是学校等教育部门。当然,从出版社的名字来看,很难理解他是教育厅的“帝国”出版社。但随着市场经济竞争的加强,“帝国”出版社无法垄断某个市场,结果就会被宠坏而不被宠坏,以前的.“铁碗”可能会生锈。教育出版社也是企业的事业单位,利润最大化也是追求的目标之一。大大小小的出版社不计其数,因为很多大学都有自己的出版社,所以传统教育出版社很难在很多方面保持原有的优势!
教育出版社除了维护部分现有市场外,还在市场中发挥作用。一些新城的常设市场主要是学校等教育部门,比较稳定,市场广阔。如何保住这块蛋糕,保住出版社和学校的联系,保住学校联系的关键是加强出版社和学校老师的合作。当然,这里的合作包括邀请参与教材和书籍制作的名人,也包括邀请介绍出版社书籍的名人。参与出版业的竞争需要更强的竞争力。其中,图书的质量和图书是否满足市场读者的需求是关键。所以,书籍的出版并不简单。首先,根据市场调查分析,根据市场需求出版什么样的书,不仅需要敏锐的市场洞察力,还需要领导的深入了解,联系某个领域的知名人才进行选书。只要把握市场需求,就能赢得市场,依靠口碑可以增加权威性,发挥良好的广告效果!所以出版社发现很多河源都是各个高中的老师。
王先生拿着他正在校对的手稿,教我如何校对手稿,如何正确使用校正符号。刚看完几百页的稿子,脑子就变大了,传说中的作品似乎没有大家想象的那么风光。我们接到的第一个实习任务是校对霍山字典,字典类似县志,介绍安徽霍山县的政治、经济、文化、军事、环境、旅游等方面的知识。
实习之初,有些情况不熟悉。我们看到了王先生的校对模型。对于我们的初学者来说,他们在校对方面的熟练程度和经验是非常不同的。王先生告诉我们学校的主要工作内容:
1、多查,漏查单词、标点符号、符号错误标题、签名、文字名称、地名、数字、对比公式。
2、检查布局、格式、图表位置、图表标题、字体、大小、单词间距和行距。
3、检查位置、级别、标题变更、注释、参考文献和编号,检查英文目录、页码和文章的一致性。
4、查看目录及其对应的页码、出版物的眉毛、页码顺序、版权、封面、封面、封底、封底文字、出版物编号、日期、月份和年份。所以我必须集中精力学习和阅读。有时候我们会因为疏忽而错过。遇到不懂或者有疑问的事情,一定要标注出来,和他们讨论。当然,最重要的还是自己练习,在连续校对的过程中熟悉和掌握校对的经验和技巧。但是我自己操作不仅慢,而且不正确,中间还犯了错误。我觉得这样会进一步认识到自己的不足,再简单的事情也不一定能轻易完成。
在之后的实习中,我的实习没有太大变化。我们的初学者可能只从事简单的校对工作,但霍山词典的内容是巨大的。当我们在学校完成了《摘要》、《文化》和《军事》的部分后,万总又带来了《政治与环境》等其他部分的手稿。《霍山字典》的内容有点枯燥,我们对长时间的校对感到厌倦,但还是选择了强,万对我们的实习一直要求不高。经过一段时间的校对,不仅熟悉了校对的基本操作,对错别字和病句的修改也有了一定的了解。在了解霍山县方方面面的同时,也了解了大字典和县志。
当然,实习期间,出版社的一些老师给我介绍了出版社的工作。万先生参观了安徽教育出版社工作部,并介绍了工作情况。在一些部门,我看了很多熟悉的书,尤其是课本和说明书。同时也看了一些说明书和文稿。这让我对日本的制作工艺有了更具体的了解,满足了我的好奇心。
三、收获和感受:
作为一个新闻专业的学生,在出版社实习一个多月对我来说是很有意义的。刚进出版社的时候,心里难免有激动和好奇。结果第一次和出版社这么近的距离接触,能在那里实习一段时间也算幸运了。当然,感谢学校教官的介绍。
刚开始校对的时候,我们无法静下心来。有时候看到厚厚的稿件一篇接一篇,真的觉得点点头。同时,稿子枯燥的内容也很难点燃我们内心的热情。我们有时候听到其他单位的其他同学实习生活有多精彩,会感叹抱怨。
时间一长,我们渐渐学会了接受实习,适应工作。你可能知道抱怨是没有用的,但我们终于平静下来了。等我们静下心来,才知道我们的实习生活并没有那么糟糕,校对稿件的时候也没有那么痛苦,一切都很顺利。如果你不能改变生活,改变自己,选择新的生活方式,你可能会发现原来的生活还是很好的!
当我习惯了实习出版社的工作情况后,我第一次发现我的抱怨是多么的无知和可笑。无论学历还是经验,都没有抱怨的资本。这里的大部分员工都有足够的学历和经验,但是对这里的工作还是很满意和感激的。很多工作人员都有研究生以上学历,万老师是一位经验丰富的老师,但他们对我们枯燥的工作充满热情。
说实话,我们实习的工作环境很好。出版社的教官也很关心我们。但是,为什么我们从一开始就感到不满和不满意呢?后来发现自己不知道什么是工作,不知道社会的真相是什么,不知道生活到底是什么。从小就生活在校园的小交际圈里,一直习惯于生活的顺畅简单。我们有这样一个错误的认识,当我们把它从校园带到现实社会的时候,我们意识到我们错了!我们抱怨现实社会没有按照我们的想法工作,但是当我们找不到理想的工作时,我们就呼吁就业困难,工作困难,甚至更高的社会要求。其实社会不会为了某个人、某个国家、某一代人而改变自己的法律。在竞争激烈的社会中取胜是不可改变的规则,不符合要求的永远被社会接受。
社会上可能有很多人和我一样刚开始抱怨工作,大家都会产生就业难,工作难的错觉。其实社会不缺职场,也不缺优秀的职场。我们缺乏力量!我们之所以缺乏力量,是因为我们没有真正认识社会需求的能力,或者说我们没有尽快理解社会需求的力量。由于缺乏了解,我们很难在学校实现真正的学习方向,即学什么,怎么学。从这次实习开始,我就没有意识到这一点。
这个简单枯燥的校对工作可能真的对我的专业学习有帮助。办公室生活可能不如外面跑新闻。即使我是出版社的实习生,我想发表一篇文章的愿望也不一定能完成。但是经过这段时间,我取得了一些成绩。至少我知道抱怨生活比坦然面对生活中的一切要好。至少我发现校对工作也是一门高深的学问。至少我对霍山县有一定的了解。关于收获,有看得见的,有看不见的,有多多少少的,有大有小的,有很值钱的,有很有意义的。反正只要有所收获,好坏多少就是另一回事了!
最后想说一句谢谢!感谢很多人,感谢很多事!有了你,我终于收获了!我觉得每个坚持的人都会有收获,也希望每个人都有自己的收获!
暑假实习 篇2
曾经的自己梦想我在毕业之后能够找到一份好的工作,能够更好的实现自己的人生价值,现实情况下,我对自己说,我需要更加不断的努力了,只有这样,自己才可以做的更好,只有这样,以后的道路才不会曲折,才会更加完美的出现在我的面前。不过现在这一切都是幻想,不切实际,我会一直不断的努力下去,做好自己,才能够努力,我相信自己可以做的更好的! 以下是这个暑期中的个人实习工作总结报告:
我在酷暑中迎来了作为大学生的第一个暑假,当然,也是我第一次经历社会实践。对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气炎热,烈日当头,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的'韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了开大建筑公司,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。
在中国的经济飞速发展,又加入了世贸组织后,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在实践的这段时间内,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自己的努力做到最好。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自己的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是队我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
暑假实习 篇3
大二学生暑假实习报告
经人介绍,我来到了县纪委办公室开始了为期一个月的社会实践。对于才大二的我,对办公室的文书工作生活还不很熟悉,此次社会实践给予我很大的帮助。我加深了对社会的认识,渐渐熟悉了机关办事程序。对于中文专业的学生来说,就业方向主要有三个:语文教育、办公自动化和新闻传媒,我的社会实践也正紧紧围绕其中的文书方向进行。一个月来,我积极配合办公室其他人员参加文件处理工作,整理档案,将文件分发至各科室,并做一些文字修改工作。通过反复的计算机操作,我已能非常熟练地使用wordXX和excelXX。由于所在单位的工作性质关系,我跟随其中一名同事参加了时下正在进行的保持共产党员先进性教育活动,并作为督导小组的一员参加了督导工作。由于我并不是党员,我参与其中只是为了学习。在督导过程中,我认真聍听双方的谈话内容,并仔细对其汇报的工作作了详实的记录。回到单位后,同事认真阅读了我的笔记,并耐心指出不足之处,如此类笔记应当怎样记录等等,我受益匪浅,并在以后的工作中正确记录此类笔记。此外,我还积极打扫办公室的卫生,负责收发办公室邮件、传真,打印复印材料,批阅干部试卷,代表纪委参加会议记录传达消息,接听电话并作笔录等等。
第二,细心。在参加督导的过程中,青纸党委分支认真细心的工作和详实具体的汇报给了我很深的印象,我将向他们学习这种精神。另外,在批阅机关干部试卷的过程中,我细心地对待每一份试卷,不辜负单位对我的信任。通过整整三天的批改工作,我逐步改掉了粗心的坏毛病,这对我在今后的学习和工作中定是一笔不小的财富。
第三,待人接物从容不迫。这次社会实践让我见了世面,开始改掉见人退缩的毛病,逐步学会大方的对待每一个人,搞好和同事领导的关系。这是我走向社会的第一步,也是最基本的'要求。
第四,熟悉了办公环境和工作过程。这是我参加此次社会实践的目的,也已经基本达到。有条不紊的完成各项份内工作任务,积极主动的要求其他工作并顺利完成,这是我尝试接触实际工作的一个成功的开端。第五,对新事物的学习和接受。例如打印复印文件材料和接受传真等等是我以前没有操作过的,此次实践活动给了我一个很好的实际操作机会,我已经可以熟练使用这些设备。
第六,责任感的培养。办公室同事对我的信任使我赢得了一次代表纪委参加会议的机会,我十分珍视这次实际工作的机会,在会议上认真听取发言人的报告,作了详细的记录,并在会后将会议精神和内容完整的传达给科室人员。通过那次会议经历,我着实体会到了责任重大的感觉,并将认真负责地对待今后学习生活中的每一件事。 经历了这次社会实践活动,我欣喜地发现自己得到了双重收获:业务技巧上的日趋完善以及心灵的成熟蜕变。这次社会实践使我把所学的书本理论应用到实践中去,可以更加熟悉就业市场、了解社会现实、加强自身竞争意识,同时也发现了自己知识结构上的欠缺。这只是一个初步的尝试,但对于我来说却是一笔很大的财富,激励和鼓舞我以后应当怎样更成熟的面对实际工作。通过这次实践引发我不断地思考一些实际问题:该怎样完成所需的知识积累以及明确今后的努力方向。这将是我下一次社会实践的主题。
暑假实习 篇4
炎炎七月,一个偶然的机会给了我一份实习工作。
从7月12号开始,我与另外十二位志同道合的同学来到了佛山市观达投资管理有限公司,开启了我们为期三个星期的实习生涯。虽然只是短短的三周,但是通过总经理、副总经理及技术总监的系统培训,使得我们对原来陌生的外汇有了一个较完整的认识。同时也了解到了自己专业将来对口的行业的相关知识通过外汇开户投资,黄金基金投资管理等工作,结合所学投资学,金融市场学等专业理论,使我更加系统的掌握了所学的专业知识,加强了对金融领域工作岗位的认知和认同,培养了对所学专业的兴趣和热情,激发了学习专业理论知识的积极性。这是一次考验我的机会。对我来说是一个新的开始,为我以后走向工作岗位和社会奠定了初步的基础。佛山市观达投资管理有限公司是一家专注于外汇投资,贵金属等投资服务领域,服务于中国大陆及全球华人社区,肩负推动外汇投资行业发展的深切使命,持续保持领先地位的外汇投资,贵金属等投资服务机构和专业门户网站。其中总经理卞东楼老师曾于瑞士深造金融管理学,其后出任瑞士信贷银行外汇部技术总监一职,主管外汇部。回国后曾任职于银行及多间大型国际投资咨询公司,主管外汇、股票、基金等金融讲座的培训以及市场策略分析。初到公司,我们接受的是一系列的培训,包括公司的基本营业状况,外汇市场运营情况,股票基金和黄金市场的基本状况。对市场的分析:基本分析和技术分析以及如何拓展市场等等。第一周的培训课过后,我们就开始进行模拟实操。其实外汇和股票有很多相同之处,但同时也存在很多异同之处。外汇买卖的是货币,两种货币汇率一天里会出现很大的波动,投资者赚取的是通常都是这些波动。而股票赚取的是发行公司股票的增值,每天的增幅不大。同时股票种类非常多,令人眼花缭乱,很难选取好股。但是在国际市场上买卖的货币并不多,重要的货币更少。这些重要的货币每天都会波动一百个点上下,赚取资金的空间很大,当然风险也不小。但是,我以前也玩过股票,感觉很难把握。而外汇玩了不久就感觉上手了,玩得很顺。在实习的两个星期里,我利用一万美金的保证金赚取了差不多两千美金。按照现在人民币的汇率6.7768,那也即赚了一万多rmb了。如果这是真实账户,确是不错的收益,外汇也确实是不错的投资途径。?我操作的是模拟仓,听老员工说,模拟仓和真仓感觉完全不同,
当炒真仓时,手都要抖起来了,所以现在我说的只是我模拟仓的一些想法。我炒模拟仓的.目标是:冒最大的风险,赚最大的利润是我在本次比赛中采用的态度。但是?,真实账号绝不能这样做。我积累了几点战略上的交易策略,感觉还不错,提供给大家看看︰?a)?风险市场上买卖要有了足够的耐性待机会到来,忍者无敌,寂寞是金,机会是等来的。市场绝大多数的时间是给你看的?,不是叫你参与的。 b)?恪守铁的纪律是风险市场上获利取胜的法宝。?不要自以为是,自作聪明。 c)博而专,专而博。应了解每一种类的货币,但同时也要有一样自己比较熟悉的货币种类,不能朝三暮四。 d)犹豫不决的时候切记不要入市,入市或者交易一定要充分准备、自信、果断! e)发现错误及时平仓。人不是神,难免会犯错。知错就改就行啦 f)不可轻信他人的意见,即便他是专家也不轻信,要相信自己! g)所有的交易都要严格设定止损。对出现亏损的头寸及时止损出局以上只是我个人的一些想法和总结,每个人都有自己的一套方法,别人的意见只是建议,自己应该取其精华,去其糟粕。
暑假实习 篇5
一、实习目的
进入肯德基实习的主要目的是为了深入调研肯德基的经营在我国取得如此成功的相关原因,并且全面发掘肯德基的内部管理方式、组织结构以及经营策略方面的独特之处。同时,在整个实习过程中将自己的专业知识与实际相结合,达到学以致用的目的,同时也丰富自身的工作经验,提升实际的工作能力,为今后更好更快的发展奠定基础。
二、实习单位及岗位情况介绍
肯德基简称KFC,是世界最大的炸鸡连锁餐厅。六十年前,桑德斯上校(Colonel Harland Sanders)研发出由十一种香料组合而成的独家炸鸡配方,后来则发展成现在的肯德基。肯德基遍布全球八十余个国家,目前拥有超过九千六百家店。在这个地球上,每天都有一家肯德基开幕。
不论是在中国大陆的长城或是巴黎繁忙的市中心,从保加利亚风光明媚的苏菲亚市中心以致阳光满布的波多黎各街道,处处都可以见到以桑德斯上校熟悉脸孔为招牌的肯德基餐厅。世界上每天都有超过600万的顾客享受肯德基所提供的美味餐点。除了肯德基的传统招牌产品----原味炸鸡,顾客还可在世界各地的肯德基餐厅品尝到其他400多种产品,例如科威特的鸡肉烤饼及日本的桂鱼三明治等特色产品。
肯德基的成功源于全球将近十九万员工的齐心努力。在世界各地,肯德基永远将顾客的需求摆在第一位,使顾客在享受各种高品位餐饮的同时,也能享受到最亲切一流的服务和最洁净舒适的用餐环境。
亚太地区是肯德基目前成长最快速的地区,在马来西亚、韩国、印尼、泰国及中国大陆,肯德基都已成为当地最大的西式速食餐厅。
肯德基属于百胜餐饮集团,是世界上最成功的消费品公司之一,旗下三大系统为餐饮业、饮料业及休闲食品业。肯德基与其他两个知名的餐厅系统----必胜客及塔可钟、东方既白,都为百胜餐饮集团所统筹管理。
肯德基于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1987年11月12日,肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。以此为起点,肯德基开始摸索,认识和适应中国社会和市场,逐步打造具有中国特色的管理模式。1992年全国餐厅总数为10家,到1995年发展为71家。1996年6月25日,肯德基在中国的第100家店在北京成立,这是一个里程碑,标志着肯德基在中国进入了一个更加稳步发展的阶段。
1、岗位情况介绍
肯德基内主要有四个工作站,它们分别是:厨房、总配、前台和大厅。厨房主要是提供做好的鸡肉产品以及一些简单配餐的成品,如蛋挞等。总配主要负责将原料搭配成成品,例如汉堡的制作和包装等,主要是一些产品的组装工作,同时负责为前台供应足量高质的产品。前台主要负责接待顾客点餐和收银,保证快速准确的为顾客提供所需的产品。大厅主要负责的是为顾客提供清洁舒适的就餐环境,同时为顾客提供所需的其他服务。其营运的简化流程是:
前台——厨房——总配——顾客
新员工一进公司,就被量身制订了专门的培训与发展策略,以配合整个系统的发展和营运。百胜集团以及肯德基的餐厅培训体系中主要有以下几个梯层:服务员、星级服务员、组长、见习助理、助理、副理、店经理、区经理、区域经理。而每一个层级的培训和提升,都必须以前一层级为基础。换句话说,肯德基的所有管理人员都是从基层做起一步步地发展起来的。
三、实习内容和过程
作为肯德基的见习助理,我的主要工作内容是认识并熟练操作每一个工作站的'工作内容,同时还要牢记各项工作标准,并通过代训星级训练员的考核。六个星期后开始学习餐厅的货物预订、员工排班、财务管理以及餐厅整体运营管理,同时还要不断强化对基础工作的管理。
首先,我在公司总部接受了百胜集团以及肯德基第一次简介,并给我们讲解了公司员工晋级发展的流程以及我们的培训计划。然后就分配到具体的一家店面进行实际的具体培训,按照科学合理的学习流程以及时间安排,由专门的星级训练员一个个工作站的进行工作讲解和标准说明。每一个工作站的考核通过标准为:理论考核达到95分以上的同时实际操作100%通过。就这样通过艰辛的努力,一项一项工作进行熟练,一个个标准进行达标,我通过了所有工作站的考核。
通过亲身体会、与其他员工交流以及参考文献,得出以下总结和体会:
1、肯德基经营方面有很多优点和可借鉴之处
(1)运营模式标准化,有利于复制扩张
肯德基拥有书面化的运营程序,其操作机械化。如,成文成册的标准操作规范,运营流程有序进行,一成不变,操作模式趋于机械化。可以说肯德基的管理模式属于低风险高稳定的管理模式。
(2)善于精神鼓励,能很好的满足员工的精神需求,调动员工的积极性。
如YUM贴换礼品、员工大会、出游、蝴蝶人物等。
(3)工作时间灵活,以小时记工,既有利于员工间歇,又有利于公司节省成本,提高效益。
(4)工资层次化明显。通过增大员工薪酬的差别,以更好地满足员工自我实现的需求,创造优良的竞争环境。
(5)注重团队精神。一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。任何时候队员之间都会相互协作,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。
(6)餐厅经理第一。所谓“餐厅经理第一”,即餐厅经理被充分授权,在经理、主管层提倡自主管理。也就是说,经理层面在营运中要主动思考问题,然后再充分授权给下级,一切围绕一线餐厅服务展开良性竞争。
(7)注重人才培养和储备。在肯德基,每个餐厅经理的培养成本约是20万元人民币至少需要1-4年的时间。因为餐厅经理是餐厅的核心人物,是餐厅经营成败的关键,更是餐饮企业品牌成功的根基。因此,肯德基培养餐厅经理从来就是不遗余力,也保证了肯德基长期高速的发展。
(8)本土战略,内部晋升,拒绝空降。肯德基隶属的中国百胜集团从基层员工到最高领导全部都是中国人,并且全部都是从基层一步步努力得到晋级和提升,整个过程透明公正,这无疑极大地增加了公司对员工的吸引力和信任感。
2、肯德基的管理仍存在一些设计上的缺陷和执行上的困难
(1)人力配备不合理
以厨房为例,分为烤区和炸区,运营标准要求,炸区的员工在给鸡肉裹完粉后,不得用沾有面粉的手将鸡肉下锅,必须首先洗手消毒。同样的,烤区的员工也不得穿戴围裙。因此,在这些标准的要求下,在运营低峰时,两个员工即可满足要求,但是在高峰情况下,则至少需要三到四人同时参与工作,才能够在不影响正常营业的前提下按标准操作,否则完全的标准操作则并不容易实现。这就造成了公司极力压缩成产成本和以降低员工数量为突破之间的矛盾。
(2)考核标准过于主观化
在肯德基有一套内部的考核标准,其中的champs考核标准就很主观。例如因空调太热,原味鸡又咸又硬的理由进行扣分。这些都是因人而异的,因此考核标准过于主观化。
(3)标准设置过于理论化
其实按标准操作不是不可能,但是结合实际的人力物力和环境来讲就存在很多困难。如果厨房区完全按标准进行操作,则需要更多的炸锅和烤箱,如果总配
完全按标准操作就会发生断货的现象,而客观环境是不可预测的,则不能保证正常营业。其制定的标准可称为实验室操作规范。在现实运营中需要人为的给操作指定标准的偏差幅度,已符合实际要求。
(4)员工与管理组信息沟通障碍
在营运过程中,管理组一般只是片面的追求营运监督,这无形中给员工造成了心理压力,同时也使员工不与管理组进行信息沟通。
但肯德基的客观环境是有利于沟通的,管理组的人员与员工的实际工作距离很近,这是一个很好的沟通平台,应该好好利用。同时,公司也应增加管理层与基层员工沟通能力的培训。
(5)精神鼓励频繁,物质现金鼓励相对匮乏
肯德基的工资水平并不高,在这种低收入的情况下,员工存在更多的物质需求。没有一定的物质基础,频繁的精神鼓励对于调动员工的积极性往往是乏力的,甚至是毫无意义的,这也许正是肯德基人员流动量大的重要原因之一。
可见,作为国际餐饮巨头,肯德基拥有极其规范的内部管理和独特的企业文化,这些都是我们应该学习借鉴的。同时,肯德基也存在一定的管理缺陷和内部沟通障碍,需要我们避免和克服。
肯德基作为一个早期实施科学管理的模板,我在肯德基的实习过程中学到了很多东西,也积累了更多的工作经验。在这段时间里,不管是餐厅的管理组还是普通员工都对我给予了很大的帮助和支持,谢谢大家的关心和照顾。我也将终身铭记自己曾是肯德基大家庭的一员,铭记这段辛苦却难忘的记忆。
暑假实习 篇6
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的1种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。
会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督,旨在提高经济效益的一种核算手段,它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的'重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。
针对于此,在进行了两年的大学学习生活之后,通过对<会计学原理>、<财务会计>、< 管理会计>、<成本会计>及<会计理论>的学习,可以说对会计已经是耳目能熟了,所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本掌握了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。
自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。于是在坚信“实践是检验真理的唯一标准”下,认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门知识。因此,我作为一名会计专业的学生,在20xx年11月起,有幸参加了为期近三个月的专业实习。
暑假实习 篇7
xx年1月21日至xx年5月10日,我在上海大众汽车新疆奎屯销售服务有限公司进行维修实习活动。在这一个月的时间里,我对汽车维修服务站的整车销售、零部件供应、售后服务、维修以及信息反馈等有了一定的了解和深刻体会。
上海大众汽车奎屯销售服务有限公司是一个拥有上海大众定点、配套、直接提供的一流维修设备:举升机、轮胎动平衡机、车身校正架、烤漆房等,还拥有先进的进口检测仪器:1552电脑检测仪、点火测试仪等,及使用于维修业务的计算机网络。宽敞、整洁的业务接待大厅和服务周到的客户休息室为客户提供舒适的环境,宽敞的维修车间,设置8个标准工位充分满足维修作业的需要。规格齐全,优质纯正的配件是上海大众系列车辆运行的.安全保证。上海大众汽车奎屯销售服务有限公司是一个大中型的四s店,销售服务的车型有、桑塔纳3000、途安、帕萨特、高尔、波罗共五种车型。
一、实习目的
1.通过实行加深学生对汽车专业在国民经济中所处地位和作用的认识,巩固专业思想,激发学习热情。
2.切身了解奎屯汽车服务市场现状
3.熟悉汽车修理环境、修理工具。为将来工作打下基础。
4.通过现场维修实习和企业员工的交流指导,理论联系实际,把所学的理论知识加以印证、深化、巩固和充实,培养分析、解决工程实际问题的能力,为后继专业知识的学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。
5.维修实习是对学生的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动学生的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。
二、实习内容:
这家公司不但拥有一批高素质、高技能的汽车维修技术人员,而且从国内、外购进一批先进的汽车维修检测设备。例如:电脑检测分析仪、喷油清洗分析仪、四轮定位仪、atf自动循环清洗……等等。使得该厂软、硬件兼备且完善。
暑假实习 篇8
20xx年7月13日至8月28日,我在银行支行度过了一个半月的实习期,暑假在银行的实习报告。在这段实习的日子里,我经历了很多,学到了很多同时也认识了自己现如今存在一些的优点和不足。现将我的暑假实习报告总汇汇报如下:
先来简单地介绍下兴业银行吧:
兴业银行是中国首批成立的股份制商业银行之一, 1988年8月26日开业,注册资本39.99亿元,总行设在福建省福州市。
开业以来,兴业银行始终坚持以支持国家经济建设、服务客户发展为己任,以建设一流现代商业银行为目标,改革创新,奋力开拓,各项事业持续、快速、健康发展,经营管理现代化水平不断提升,逐渐成长为中国金融业的一支有益力量。
(一)各项业务持续、快速、健康发展
截止 XX年末,兴业银行资产总额2600亿元,比年初增长46%;本外币各项存款余额20xx亿元,比年初增长43%;本外币各项贷款余额1569亿元,比年初增长58%;按照五级分类法,不良贷款比率2.49%,资产质量在国内同业中保持先进水平;实现税前利润16.33亿元,同比增长77%。根据XX年7月英国《银行家》杂志公全球银行1000强最新排名,按照总资产兴业银行列第273位,跻身全球银行300强。
(二)服务网络日益健全
目前,兴业银行已在全国主要经济中心城市设立了 260多个分支机构,推出了面向全国的网上银行“在线兴业”,开通了全国统一的客户服务热线“95561”,并与全球550多家银行建立了代理行关系,基本形成了虚实结合、辐射全国、衔接境内外的服务网络,实习报告《暑假在银行的实习报告》。
(三) 业务创新积极推进
兴业银行始终紧跟市场变化,坚持传统服务与新兴业务并重,在依法合规的前提下积极推进金融创新,基本形成同业、公司、零售、资金市场四大板块、品种齐全、技术含量较高的金融产品序列。
兴业银行始终紧跟市场变化,坚持传统服务与新兴业务并重,在依法合规的.前提下积极推进金融创新,基本形成同业、公司、零售、资金市场四大板块、品种齐全、技术含量较高的金融产品序列。
(四)科技建设成效显著
兴业银行始终重视加强金融科技建设,在国内银行中率先实现了全行数据大集中,并不断在生产系统、安全系统、管理信息系统以及硬件建设上取得重大突破,是目前国内银行中唯一一家具备全年 365天、7ⅹ24小时不间断服务能力和远程灾难备份能力的银行。
(五)人才队伍精干高效
经过十多年的改革发展,兴业银行初步集聚并培养起一支精干高效、专业优良、团结敬业的金融精英团队。
为期一个半月的实习主要是以推销“兴业通”刷卡机为主。这期间的实习收获总的来讲可以概括为以下三个方面:一是通过直接参与银行的运作过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高。二是提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。三是一些学生在实习单位受到认可并促成就业。在外出推销刷卡机之前,我在东山支行的员工办公室里先学习了半个月的兴业银行内部推出的基本员工守则和销售业务书籍。期间我在各位领导和老员工的指导和帮助与我自己的努力下,在半个月期间我基本都熟悉了银行的各项操作流程和员工应该注意的各项守则。
暑假实习 篇9
今年暑假,作为大学里的最后一个暑假,我尤为感到这个暑假对我以后的工作生活是多么至关重要,暑假实习报告总结。而暑期社会实践是我接触社会、了解社会,运用所学知识实践的最好途径与方式。我也希望通过自己的亲身实践,而不是闭门造车,去进一步的认识社会,了解社会,为步入社会打下了良好的基础。
20xx年x月xx日,经过朋友介绍,我来到了扬中市人才服务中心参加实习工作。首先接待我的是人才服务中心的朱主任,他热情地指引我认识人才市场的各个部门和相关工作人员。然后给我讲述暑期实践的大概内容,即在各个部门待一段时间后,熟悉各部门的数据库的功能使用,协助人才市场的工作人员做好工作,最后整体认识他们所用的数据库系统,希望能对我以后的学习工作有所帮助。
首先我被分配到的部门就是人才市场的档案室,这是一个专门管理干部人事档案的部门,许多大中专毕业生、政府机关以及企事业单位人员的档案都存放在这里。档案室里只有三个工作人员,分别是徐科员和两名职员。后来我称呼徐科员为徐大哥,而因为另外两名职员的年龄和我相仿的缘故,我称呼她们为小夏和小蔡。来到这里他们温和的笑容和热情的话语让我很快预感到我的实习工作将会在这样一份和谐的环境中开始。
刚刚进入档案室时,我潜意识里就蹦出了“枯燥乏味”这四个字,但真正呆过一段时间后,真的颠覆了我对档案室的看法。这里的工作看似简单,却时时刻刻需要认真谨慎的态度。不管是输录档案信息,还是插入档案库。不管是整理档案材料,还是简单的盖一个章,每一歩每一刻都需要绝对的精确,甚至,当看到徐大哥整理档案材料的情形时,就算用“虔诚”二字形容也不为过。相比于他们的这种工作精神,我平时那种粗枝大叶、“差不多”主义的生活态度真是相形见绌。特别是有一次,徐大哥让我将一大推整理好的档案插入档案库后,又因为其他原因需要其中的一份档案时,再让我取出来,我却根据档案编号怎么也找不到到底插在哪了,那时真是惭愧极了。回想起来,其实只不过是我在插档案的过程中开了个小差,就导致了这么大的麻烦。要是每个人都这样,那档案库还不乱了套啊!幸好,徐大哥没有责怪我什么,而是帮助我一起找了起来,真的要感谢他的包容。
其实,徐大哥对我的帮助岂止这些,他还教会我学习姓名的四角编码,告诉我怎么取角、怎么编号,至今我还记得四角编码的口诀呢!一为长横占两头,二为撇加左弯钩,三为点捺四全叉,五为半叉六方角,七为耳朵竖直钩,八为双叉八字形,九为半横右弯钩,零为点横小宝盖。虽然不长的'口诀,我还是用了半天的时间把它背熟了,然后又用了大半个月的时间运用它来编姓名编号,所以至今仍然记忆犹新。据徐大哥说,这个四角编码是江苏省通用的,有了这个四角编码之后,大大方便了档案的排序、查询工作,实习总结《暑假实习报告总结》。除此之外,徐大哥还手把手地教我档案材料的分类。真的是难以想象,一份简单的档案还要分成十个类别。这其中还要细分,档案分类好之后还要整理,不管是多大的纸张,都要折叠或粘贴成a4纸的大小。然后再装订成册,存入到专门的档案袋中。在档案室,当有新的档案到来时,就需要将档案中个人材料的基本信息输入到数据库中,方便以后的查询和统计。由于正值大学生毕业时期,每天都会有大量新的档案到来,需要输录到数据库中,所以在档案室工作的这段期间,我还真是不太轻松呢!
但是为了更多的了解人才市场数据库的各项功能模块,8月3号我又被调到了前台部门。前台主要划分成两块,一部分是市场部,主要是接收一些企事业单位的招聘,登记大中专毕业生的应聘信息;另一部分是户籍办理部,主要是处理人员户籍挂靠、调出等各项工作,同样因为大学生毕业,许多当地的大学生都将户口迁回本地,所以户籍办理处的工作特别的忙碌,我就被分配在这个部门,协助王姐办理户籍手续。同时,人才中心的朱主任分配给我一个帐户公我查询和学习使用。在户籍办理部的工作虽然忙碌,却明显感觉到是一种重复劳动,几乎完全不需要什么特殊的技术。当有毕业生来报到时,我首先查询一下他(她)的档案有没有来,来了,就填一份干部履历表,贴上照片,再签一份人事代理协议书,这样就基本结束了。工作简单却一遍遍地重复。尤其是填写干部履历表时,总会一遍遍地向前来报到的毕业生重复这里该填什么、那里该怎么填,一天下来真的有点烦不胜烦的感觉。
就这样,每天一个人在一个岗位上一呆就是六个小时。这六个小时的工作十分单调,面对着重复单调的工作事务,让人全然提不起兴趣,但是随着与单位负责人共同工作的时间久了才知道自己的想法是不正确的,我现在只是短期性实习,没有过多体会到工作的压力,但是真正到了社会上,假若这份工作就是我唯一的经济来源,有上司的批评监督,有固定工作时间的约束,有来自家庭的压力,有身体和精神的压迫感,那时的工作就完全不同于现在的了,这时我就不会觉得这八个小时是多么的漫长,而是多么幸运了,毕竟只是暑假的实践性打工而已。
在实习的最后几天里,我来到主任办公室,当面向人才市场数据库的设计者朱主任请教数据库设计的方法以及我在数据库学习中碰到的问题。朱主任同我是一个专业出生,对数据库这一块也是相当的熟悉,从他那里,我了解到目前市场上设计数据库的各种工具,数据库安全性设计的问题,以及数据库与应用界面连接的多种方法。最后朱主任还给我提出善意的忠告:信管专业学习切勿博而不精,一定要有自己的学习方向才行,不能盲目求多。这些忠告确实使我受益良多,也为以后的学习指明方向。
在人才市场实习的这一个月里,我真的感觉自己成长了很多很多。因为不是在家里,要学会满足。领导的一个微笑,同事的些许关心,都会使人感到无比的温暖。要想得到别人的关心,首先要注意关心别人,给与别人温暖。给与和收获是成正比例的。不管是苦,还是累,暑假都已经过去了。重要的是,在暑假的实践中,我学到了以前不懂,而且在学校里不会学到得知识,并且增强了自己的能力。这些对我以后的学习和工作是十分有帮助的。
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