寒假实践 篇1
实践人：*********
实践时间：11年1月25日--31日
实践活动：：*********
实践目的：
第一、勤工俭学;
第二、丰富假期生活;
第三、应用所学专业知识，做到理论与实践相结合;
第四、锻炼自己与人交往的能力，增加社会经验实践经历及收获;
值春节到来之际，我市贝克大酒店发布兼职信息，趁着时间充裕，我利用寒假时间在贝克大酒店进行了为期六天的兼职实践。
郑州贝克大酒店位于巩义市中心市区的繁华地段，是河南大峪沟矿业(集团) 责任有限公司和美国好运来集团公司共同投资兴建的中外合资企业，是巩义市首家被国家旅游局批准评定的三星级旅游涉外饭店，是巩义市对外改革开放，接待中央、省、市领导大型会议的窗口。
郑州贝克大酒店拥有标准客房和豪华套房200余间(套)，设施完备的大型多功能厅，13个不同格调的高级行政会议室。“现代化的三菱电梯，先进的中央空调，卫星电视，电脑烟警报警及自动喷淋消防系统一应俱全，国际国内电话打进打出均为直拨。设有五百座位的中西餐厅及14间情调各异的高级包厢，由广东、四川名师主理川、豫、粤菜及四季海鲜，东北泡菜、炖菜，特色风味面庄系列更使您一饱口福。并有咖啡厅、酒吧、夜总会、卡拉ok舞厅、ktv房，美容美发、桑那按摩，娱乐中心、地下双层停车场等配套设施。现代化的商务中心提供：电传、传真、打字、复印、预售全国各地机票、火车卧铺票及商务洽谈等服务。
每一个饭店都有好几个岗位，各个岗位的要求不一样，贝克大酒店岗位主要有大厅、总台、客房、餐厅、酒吧、商场、康乐等，而各岗位中又有小小的`岗位组成，我的主要工作是餐厅服务员。
餐厅是饭店中的一个重要部门，是客人用膳的主要场所，也是饭店获得最隹经济效益、弹性最大的部门之一，它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务，个量大，时间长，需求多，为了满足宾客的不同需求，必须做到美味隹肴，令客人吃得满意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九点之后，但是我却从中学到不少书本上没有的知识，也顺利的将所学充分运用到实践之中，做到了理论和实践的结合。
一、服务
在服务中，有不少礼貌礼节是应遵守的，餐厅服务员主要的职责是负责菜肴的传送工作，在服务中要做到精神饱满，并且热情和蔼地面对顾客们，耐心的满足顾客的所有要求，急顾客所需，这样才能让服务传递到顾客心中，让顾客觉得物有所值，给顾客留下美好的印象。
在这一点上，我的理论知识帮了我很大忙，它让我在面对顾客需求等其它服务时，能够迅速而准确的完成，而且在动作、表情等细节上也做到了毫不马虎，给领班留下了很好的印象，也让顾客十分满意。
二、质量
饭店是我国旅游业的重要组成部分。饭店服务的质量是饭店的生命线，要提高饭店服务质量，关键在于提高饭店员工文明礼貌这个最基本素质。讲究文明礼貌，既体现饭店员工对宾客的基本态度，更反映了一个国家精神文明和民族文化修养，就个人而言，则是衡量道德水准高低和有无修养的尺度。因此，饭店员工必须十分重视饭店服务礼貌礼节知识的学习和修养，而所有有名的饭店，都是和至高无善的服务是分不开的。
在这一点上，经年累积的素质和文化水平使得我应付自如，完全没有任何阻碍，我让我和同事们相处愉快，度过了美好的六天。
三、微笑
饭店能够做得好，还离不开一个主要因素：微笑。古人云：“没有笑颜不(20xx火车站社会实践报告)开店”。微笑可以赢得商朋满座，产生最大的经济效益。所以，可以说笑是对一个饭店的治店法宝，企业的成功之道。
微笑面对顾客也是我们的准则，所以领班要求我们像面对家人一样服务顾客，做到微笑自然、自信，这对兼职的我有一定的困难，但我也努力按照标准去完成，虽然并没有完全适应，但至少可以微笑以对。
通过这次的兼职实践，我也观察到我市旅游业的严重问题：
首先，旅游消费指数低，我市三星以上饭店尚不足五家，而本市人民消费水平还没有得到完全开发，所以对星级饭店的消费明显少，致使星级饭店的少量化。
其次，服务质量低下，全市有不少饭店旅社，但规模实力小，经营管理分散，体制不活，营销手段滞后，技术依托和网络化水平低，市场尚不规范，绝大部分为“小作坊”经营方式，只有几个员工，顾客的服务得不到完全满足。
再次，在消费层次低的情况下，当前的饭店市场竞争是单一的价格竞争，这是一种低层次的恶性无序竞争，恶性价格竞争最终导致行业利益的损失和消费者所应享受的服务质量下降。
希望在未来五年中，有更大优秀的旅游服务人员出现，能够解决这些问题。而我也会努力学习专业知识，将来必将投入我市的旅游发展中，充分发挥自己的才能，为家乡的发展做贡献。
寒假实践 篇2
实践人：院系：美术学院
班级：xx环艺(x)班
姓名：闫瑾
学号：xx
实践单位：xx
实践时间：xx年年x月29日—x月8日
实践内容：
(一)实践前———思考
xx年年1月27日，学校正式放假。
经过一天的休整，当刚回到家时的兴奋与惬意渐渐淡去，我回想了一下自己这半年的大学生活，虽然在学校里的生活平静而快乐，可我却看到了“危机”———就业危机。在大学这个相对自由的天地里，同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己，希望能多学习一些东西对自己将来走进社会有所帮助。然而，大学只是一个沟通校园与社会的桥梁，是我们步入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。最终我们还是要面临社会和市场无情的竞争与淘汰，仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是，我开始思考：怎样才能让自己在寒假这个短暂的时间里学到一些校园里学不到的东西，从而度过一个有意义的寒假。
经过了一番思考后，我把自己的想法告诉了父母：独自到附近的装饰装修公司去应聘。由于考虑到自己各方面的实际情况(一没经验;二没学历;三时间有限)，决定进行为期10天无偿的义务劳动，主要目的是体验和学习，以便尽早适应社会的工作环境。在得到父母的认同后，我决定第二天就出去找单位应聘。
(二)实践中———行动
29日一大早和父亲在外面吃过早饭后，我揣着自己仅有的身份证和学生证，开始了我人生中的第一次求职。
虽然在电视上看过人家应聘，心里也作好了被打击的准备，可毕竟是第一次，站在应聘单位的门外还是紧张的打起了退膛鼓。一直在一旁的父亲看出了我的心思，说道：“要不我去帮你问问，看看人家要不要人，你再进去。”“不……不用了，我自己去问，不行我再换一家，你……你还是先回家吧。”我拒绝了父亲的“帮助”，因为我知道，从小到大我一直都生活在父母的扶助中，现在的我如果不迈出这独立的第一步，那么这次应聘将失去意义，即使得到这份工作，对我来说也没什么实质性的收获，因为我已输在了起跑线上。待父亲转身离开后，我稳了稳自己的心绪，深呼吸，带着忐忑不安的心情走进了艾帝尔装饰公司的大门……
半个多小时过后。
“成功了!”我带着难以掩饰的欣喜走了出来，因为急着想把这个好消息告诉家人，回家的脚步也显得轻快了许多，可没想到一抬头，发现父亲就在不远处的拐角处等着我。原来，他这既是监督我(怕我半路落跑)又是关心我(怕我遭受打击)，顿时体会了父亲的一片良苦用心。在确定我这次单独应聘成功后，他也只淡淡的对我说了一句：“看来真的是长大了。”是呀，就在这一刻我发现自己真的长大了，不再是那个什么事情都要等父母安排妥当了再去做的小孩子了。这又不禁有让我想起刚才临离开公司，经理退还我学生证时对我说的话：“我之所以录用你，是因为我欣赏你的就业危机意识和这种敢于单独到社会里推销自己的勇气，对于你这样一个刚上大一的女孩子来说，能做到这两点是很不容易的。”想到这里，再一次庆幸自己之前没让父亲为自己去打探，否则，这份工作说不定就丢了，而我也少了一次考验自己信心和勇气的机会。
当天下午2：00我准时来到公司，和办公室的同事打过招呼后，见大家都在忙自己的事情，我就找了两本书关于家居专修基本常识的书看，因为上午和经理商量过，由于我的能力和时间有限，一些复杂和长期的工作我也不能做，于是就安排我每天早上做一下办公室(包括卫生间)的清洁工作，以及简单的客户接待工作，其它时间就自己看书学习或看别的同事如何制作电脑效果图。而要作到接待客户时能应付一般的提问就必须先增加自己这方面的知识，于是决定先看看书熟悉一下。我拿着书翻翻看看，不知不觉已经快5：00了，这时一直在外面忙的经理回来了，见我书快看完了就说到：“快看完了啊，速度挺快的嘛，看的怎么样了?看完了我要检查的，你要能复述出来才行。”“啊!?”我心里不禁一惊：怎么办呀，我翻的太马虎了，复述恐怕……经理没理会我的惊讶去忙自己的事情了。这时我才知道，经理这么说一方面是要考验我的学习吸收能力，一方面是要求我不管做什么事情都一定要认真仔细，看书同样如此，决不能走马观花，要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的`小事，更是不能马虎的，正所谓：细节决定成败。而让我深切体会这一道理的是第二天的清扫工作。
一直都认为打扫卫生是个再简单不过的工作，家里的清洁工作我也只是偶尔做做，觉得没什么大不了的。可这次的清洁工作，让我改变了对清洁的看法。把办公室的卫生做完之后，我开始了卫生间的清洁工作，把地板上的水渍扫干净以后，擦了墙壁与镜子，看看没什么要弄的了，准备出去看书了，忽然想起了“细节决定成败”：既然我是出来锻炼的，就要得到老板的认同才行，而像我这样的清洁工作谁能做，怎样才能让我的工作更出色?就是更细致的清洁!从新审视了整个卫生间，我发现自己之前的工作的确是不够彻底的：墙上的瓷砖上还有星星点点的小水渍和污垢，洗漱台下面也有不少灰尘，而问题最严重的还是便池上的污垢。看到“任务”还如此“艰巨”，我就脱去外套准备来大干一场，瓷砖和洗漱台已经弄干净了，就差便池了。说句实话，在自己家里我还没刷过厕所呢，但为了工作我决定“牺牲”了，还好厕所里没有什么异味，但心里还是有点不舒服，面对一些顽固的污渍，我也顾不上衣服会溅到污水，拿着刷子就使劲的刷，不觉间时间就已经过去了两个小时，看着被自己打扫的整洁一新的卫生间，忘记了酸痛的胳膊和鞋子上的水渍。虽然这件是并没有被经理注意到，但我自己却有了收获，那就是对“细节决定成败”更深层的理解：人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大，很多小事，一个人能做，另外一个人也能做，只是做出来的效果不一样，往往是一些细节上的工夫，决定着事情完成的质量。
寒假实践 篇3
“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”只是古代读书人的美好意愿，它已经不符合现代大学生的追求，如今的大学生身在校园，心却更加开阔，他们希望自己尽可能早地接触社会，更早地融入丰富多彩的生活。时下，打工的大学生一族正逐渐壮大，成为校园里一道亮丽的风景。社会是一个很好的锻炼基地，能将学校学的知识联系于社会。实践是学生接触社会，了解社会，服务社会，运用所学知识实现自我的最好途径。也实现了从理论到实践的飞跃，增强我们认识问题，分析问题，解决问题的能力，为认识社会，了解社会，步入社会打下良好的基础。
这个寒假我是在我们本县的一家酒店当前台服务员，很辛苦却很值得纪念。那是我们县最大的一家酒店，一开始到那里感觉好陌生，生怕犯错，被老板骂，一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作，恭恭敬敬的跟同事们学习。每天穿着工作服在台前站的腰酸背痛，尤其是头两天，我穿不惯高跟鞋，回到家后脚疼得眼泪直流。以前在学校就会想到做服务员哪有什么难的，就不是动动嘴皮子而已，现在实践起来还真是不容易。另外作为服务员，要微笑待人，不管什么时候都要拿出职业性的微笑，一天下来脸都笑得抽筋。回家后看看镜子里的那张脸，真的体会到了什么叫笑的比哭还难看！
其实这都还好，最困难的就是和客人相处，碰到脾气好的还没什么困难的，要碰到那些无理取闹的`客人还真难办了，就像是秀才遇见兵，有理也说不清！有一次一名微醉的中年男子没有带身份证，非要入住我们酒店，还说自己的当地一个有头有脸的人物，无需任何证件，更有一种他是大爷谁也得罪不起的意思。经过再三解释之后我们只好叫来保安，把那位“大人物”给架了出去。那个时候真的很难过，好想放弃这份工作，但一想到这可以学到与人交流和处理问题的方法，这本就是工作中必须要面对的问题，这么轻易放弃也太没志气了。所以再苦再累我都会选择坚持，不能放弃！
在那里，我和同事们相处得也不错，不会像以前那样孤独寂寞了。通过在工作之余和同事们聊天，了解他们，看到了各种与我们大学生不一样的生活，拓宽了自己的视野，以前碰到被客人刁难的问题也可以更轻松地解决了！在那里我也交到了许多朋友，前辈们对我这样一个初出茅庐的新人也非常的关照。我们的陈经理，一个仅比我大一岁的湖南女孩，同是处女座的我们非常聊得来，她身上有一种干练而又优雅的气质，虽然年轻却能将工作安排的井井有条，上下关系处理的非常融洽，令人由衷钦佩。
在工作中，通过与各种人的交往，我学到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中，我能看到自身的价值。要交到朋友，决不可以斤斤计较，也不可能强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。不论做什么事情都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想，关心别人，支持别人。
在这次寒假的工作中，虽然只是在饭店做些琐事，也让我懂得了理论与实践相结合的重要性，获益良多，这对我今后的生活和学习都有很大的帮助。更重要的是，通过这次实践，我更深入的了解这个社会，体会到生活的不容易，也锻炼了我的坚持力！我会在以后的人生路上更加坚强！
寒假实践 篇4
一、实践目的
为了使北师大二附中高一、高二的学弟学妹对xx大学有更深入的了解，对专业的有更加深刻的认识，为了帮助他们度过愉快而充实的高中生活，今年寒假期间，我们重返母校，与学弟学妹展开交流，分享我们高中的学习经验与大学生活，并针对他们提出的问题，向他们提出一些建议。
二、前期准备
（一）问卷调查
为了更好地了解学弟学妹的意愿，我们利用问卷星制作了调查问卷，并根据调查结果设计情系母校的活动形式和内容，使活动更具有针对性。
问卷调查结果显示，学弟学妹对xx的已有了解主要集中在校园历史化、科研水平和师资力量，对大学生活和学业情况的了解并不多，所以希望我们的介绍侧重大学的学业、校园日常生活，以及高中学习经验。
（二）活动分工
为使前期准备更加充分，我们对全体成员进行了分工，共分为策划、宣传、问卷、外联四个组。具体分工如下：
策划组：（主要负责整体活动策划，人员安排）
xx
宣传组：（主要负责活动前期的宣传工作，包括制作海报等）
xx
问卷组：（主要负责前期调查问卷和后期反馈问卷的编写、发放和统计）
xx
外联组：（主要负责联系学校）
xx
（三）活动形式
外联组与高中校领导、学生会联系，结合具体情况，商定活动形式为宣讲会，返校演讲时间为201年1月29日（星期五）下午，地点在二百座学术报告厅，高一、高二同学自愿参加。同时，为使同学们在短时间内有更多的了解，我们还邀请了北大的二附同学一同参加宣讲会。
三、实践内容
1月29日下午4：0，我们到修葺一新的二百座学术报告厅，刚刚下的.学弟学妹也陆陆续续地前参加宣讲会。
简短的开场之后我们开始依次介绍学校相关信息，主要分为学习、作息、食宿、活动等方面。
自日语系的杨雅捷和自法学院的樊竟合同学介绍了xx丰富多彩的校园活动，包括社团、艺术团、学生节等等，而且也鼓励同学们培养兴趣爱好，以更好地融入大学生活。
自电子工程系的胡昌然、人学院的叶心怡、机械工程系的孔祥昱介绍了xx生活的方方面面，从住宿到美食，从阳光长跑到“无体育，不优秀”的传统，从平时作息到学习氛围。
自社科学院的赵嘉坤和自机械工程系的李想分别就xx的科和理工向学弟学妹们介绍xx的专业特色和学习生活，不仅结合了自己一学期以的体验，也和其他学校的相同专业进行对比，使学弟学妹对各个专业有更深入的了解和认识，在报考专业时做出更适合自己的选择。
总体情况介绍之后，我们们与学弟学妹展开自由交流，为他们答疑解惑。对专业方向依旧迷茫的学妹也询问了学长们当初是如何选择自己的专业的。此外，我们将曾经指点我们选择方向的《20xxxx大学报考指南》学弟学妹，作为他们的参考。
四、其他成果
作为二附的传统，14届毕业生将给学弟学妹的建议撰写成，汇编成书——《二附一心》，作为送给学弟学妹的礼物。《二附一心》共收录20xx届所有11个班同学的共66篇稿，其中xx同学供稿7篇，涉及的内容从高三的心态调整、各科的复习策略到有关大学和专业的介绍，一应俱全，力求尽我们所能帮助高三的学弟学妹们，帮助他们调整心态，备战高考，争取进入自己理想的学校。
五、总结
从前期的问卷、策划等各种准备，到最终的宣讲，历时一个多月的情系母校活动终于告一段落。在整个过程中，我们组内同学相互配合，彼此协商，共同准备。一方面，我们为学弟学妹介绍我们自己在高中的学习生活经验，另一方面，我们也成为他们和xx大学之间的桥梁，把xx介绍给他们，让他们对这所学校有更多的了解。我们希望能尽自己最大努力给母校的学弟学妹以帮助，希望更多的人能像我们一样，经过自己的努力，破茧成蝶，圆梦xx。
在整个活动过程中，我们每个人也收获了很多。情系母校给我们一个机会，让我们静下心总结自己，回顾自己高中的成功和失败。同时，就像是我们《二附一心》的封面语所说，“勿忘初心，方得始终”，我们也有这样一个机会总结我们刚刚过去的大学第一个学期，在沉淀之后，更加认清我们的“初心”，思考自己大学生活的意义。
情系母校的活动并没有结束。在宣讲之后，还有些学弟学妹通过短信、微信等渠道，继续和我们交流。我们也衷心地希望，经过我们的介绍，更多的学弟学妹爱上xx，并以xx为目标，奋勇前行。
寒假实践 篇5
1.实践报告摘要
为了使我们更好的接触社会、了解社会，本次社会实践选择在xxxx、市北园路brt快速公交车站进行服务。社会实践拉近了大学生与社会的距离，同时在实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了青年学生的成材之路与肩负的历史使命。
2.正文
为深入学习实践科学发展观，进一步推进创先争优工作，引导广大团员青年加强对我国历史和国情的认识，强化社会责任感和历史使命感，我积极响应学校号召，开展了以“飞扬激情投身创先争优，火红青春报效祖国人民”为主题的假期社会实践活动。本次社会实践活动，我来到了xxxx、市北园路btr车站进行服务。
快速公交系统简称“brt系统”(bus rapid transit)，是介于轻轨与常规公交之间的一种新型地面交通运营系统。由于保泉问题限制了xxxx、市轨道交通的发展，因此快速公交系统成为解决当前xxxx、城区交通拥堵的最现实最可行方式。位于xxxx、市北园路的btr1号线，连通了xxxx、火车站与长途汽车站，人流量大，外来人员较多，也相应的需要更多高素质的服务人员。
于XX年2月7日至XX年2月11日，我与几位同学来到了xxxx、市北园路brt1号线站台，进行了为期五天的服务。我们所做的工作较为简单，仅仅是打扫站台卫生、维持上下车秩序、为乘客解答乘车路线问题。作为站台服务，也算是服务行业的一种，本着“乘客就是上帝”的服务宗旨，乘客的一切都是对的，每当遇到个别乘客的冷眼相对和不礼貌的话语和言行，我们便会让自己学会换位思考，想象一下在陌生城市里那种毫无安全感的孤独、在寒冷的冬天长时间等车的烦躁，于是，所有的一切都可以一一忍受，微笑着平息他们的怒火，在第一时间想到解决问题的方法，用我们发自内心的真诚和热情为乘客们提供最舒适便利的出行服务。
在为期五天的社会实践中，我们接触各种各样的人和事，这些都是在学校里无法感受到的。在学校里也许有老师分配每一天的任务，但在这里，不会有人会告诉你这些，你必须要知道做什么，要主动去做，而且要尽自己的努力做到最好。学校毕竟是学习的场所，更多的是学习的氛围，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。工作中，存在的不是成绩上的竞争，更多的是能力和机会上的竞争。这时，就需要不断学习他人的先进之处，以提高自己的能力，为自己带来更多的机会。
更重要的是，在社会上要善于与别人沟通，偶遇冷场是很令人尴尬的事情。一旦步入了社会这个团体，便要与他人一起合作。沟通会使得做事的'过程更加融洽，事半功倍。别人给的意见和建议，更要认真听取，对自身有利的更要虚心接受。
在工作上还要有自信。自信不是盲目的自夸，而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏，学历不足等种种原因，都会使自己缺乏自信。其实没有谁是万能的，只要有自信，能够克服心理障碍，就是一种成功，每个人都是这样一步一步成长起来的。
知识的积累也尤为关键。知识犹如人的血液。人缺少了血液，身体就会衰弱;人缺少了知识，头脑就要枯竭。这次接触的服务业，对我来说很陌生，仅仅有工作热情和良好的态度是远远不够的。要想把工作做到更好，就必须对其各方面知识都有一定的了解，才能更好地应用于工作中。
社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会、了解社会、服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情、服务社会相结合，才能更好的为国家与社会的全面发展出谋划策。
3.结束语
此次社会实践增强了我的人际交往能力以及面对突发情况的随机应变能力。这不仅是一次社会实践，更是一笔宝贵的财富。今后我会以此为起点，更加勤奋学习，锻炼自己的各方面能力，努力提高自己的综合实力，成为对国家有用的人才。
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