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开业策划

时间：2024-02-25 13:59:29 阅读我要投稿

开业策划篇1

　　一、餐厅开业前期的工作计划纲领

[精华]开业策划9篇

　　确定餐厅各区域主要功能及布局。根据酒楼总体建筑布置和市场定位，

　　对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时，要合理考虑餐厅各项管理流程；如送餐线路；服务流程的合理性；厨房工作流程的合理性；餐具收拾和洗涤的流程；足够的仓储场所和备餐间；

　　设计餐厅组织机构

　　要科学、合理地设计组织机构，要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

　　制定物品采购清单

　　开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，采购并完成此项任务难度很大，各相关人员应协助其共同完成。在制定餐厅采购清单时，都应考虑到以下一些问题：

　　(1).本餐厅的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。

　　(2).行业标准和市场定位。

　　(3).本餐厅的设计标准及目标市场定位。应从本店的实际出发，根据设计的档次标准，同时还应根据本店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。

　　(4).行业发展趋势。应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。

　　(5).其它情况。在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：餐厅上座率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，餐厅在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。

　　5、员工制服的设计与制作，餐厅的岗位较多，为营造较好的服务氛围，在制服的款式、面料要加以区分。

　　6、编写部门运转手册《管理实务》

　　运转手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和实施的依据。一般来说，运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

　　7、员工的招聘

　　餐厅的员工招聘与培训，在员工招聘过程中，根据饭店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选、把好录取关。

　　8、抓好开业前培训工作

　　开业前培训是餐饮部开业前的一项主要任务，需从本餐厅的实际出发，制定切实可行的培训计划，编写具体的授课计划、培训计划的实施，并确保培训工作达到预期的效果。

　　一般培训计划以倒计时的方式编定。餐厅培训的主要内容有：

　　—餐饮的基础理论知识；

　　—基本功练习；

　　—餐饮服务规范流程的训练；

　　—酒店主菜单培训；

　　—培训团队的凝聚力，可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等。

　　培训结束，可组织一次大型的培训成果汇报会，也可从中发现一些优秀服务人员。

　　9、开业前开荒卫生工作

　　开业前开荒卫生工作的成功与否，直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐厅应在开业前与最高管理层及相关负责部门，共同确定部门清洁计划，展开全面的清洁工作。

　　10、餐厅的模拟运转

　　餐厅在各项准备工作基本到位后，即可进行模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。

　　二、餐厅开业详细准备计划

　　(一)开业前第 5 周

　　餐厅总经理到位后，与工程承包商联系，餐厅总经理必须建立这种沟通渠道，以便日后的发现问题时的联络。

　　(二)开业前第 5 周至第 4周

　　1.参与选择制服的用料和式样。

　　2.了解餐厅的营业项目、餐位数等。

　　3.了解餐厅的其它配套设施的配置。

　　4.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

　　5.了解有关的订单与现有财产的清单。

　　6.了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。

　　7.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的工作程序。

　　8.检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。

　　9. 确定组织结构、人员定编、运作模式。

　　10.编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。

　　11.落实员工招聘事宜。

　　(三)开业前第 4周至第 3周

　　1.按照餐厅的设计要求，确定餐厅各区域的布置标准。

　　2.制定餐厅的物品库存等一系列的标准和制度。

　　3.制定餐厅的卫生、安全管理制度。

　　4.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。

　　5. 建立餐厅质量管理制度。

　　6，制订开业前员工培训计划。

　　(四)开业前第3 周至第 2周

　　1、审查后勤组消洗间、审查厨房设备进店安装落实。

　　2、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一周将所有必需品供应到位。

　　3、核定餐厅员工的工资报酬及福利待遇。

　　4、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。

　　5、实施开业前员工培训计划。

　　6、商定员工食堂的'开出方案。

　　7、展开原材料市场调查分析；指定原料供应商。

　　8、与厨师长一起着手制订菜单。菜单的制订是对餐厅整体经营思路的体现，也是餐厅出品档次的体现，要经过反复讨论，方案制订。菜单设计程序：

　　①明确当地的饮食习惯（依据市场调查分析报告）

　　②经营思路的目标客户群

　　③原料供应方案

　　④厨师队伍的实力

　　⑤综合制订菜单

　　⑥印刷，要求开业一周前印刷品到位。

　　9、确定酒水、饮料的供应商；合理定价。

　　10、各种印刷品如筷套、牙签套、酒水单等设计印刷、收银系统安装。

　　11、制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。

　　12、财务管理制订培训。

　　13、与保安及车场管理制订安全管理制度。

　　14、与布草商制订布草送洗程序。

　　15、与前厅管理反馈程序。

　　16、继续实施员工培训计划。对餐饮服务基本功进行测试，不合格的要强化训练。

　　(五)开业前第 2周

　　1、根据预计的需求量，建立一套布件、餐具、酒水等客用品的总库存标准。

　　2、核定所有餐厅设施的交付、接收日期。

　　3、准备足够的用品，供开业前清洁使用。

　　4、确定库房物品存放标准。

　　5、确保所有物品按规范和标准上架存放。

　　6、继续实施员工培训计划，着手准备餐厅的第一次清洁工作（招收专业人员或临时工）。

　　(六)开业前第 1 周

　　1、全面清理餐厅区域，进入模拟营业状态。

　　2、厨房设备调试。

　　3、主菜单、样品菜的标准化工作。

　　4、准备模拟开业的筹备工作：确定模拟开业的时间，明确模拟开业的目的，召开餐厅会议，强调模拟开业的重要性。取得全员统一。

　　三、开业前的试运行

　　开业前的试运行往往是餐厅最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。餐厅总经理在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：

　　(一)持积极的态度

　　在餐厅进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分餐厅管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进

开业策划篇2

　　XX商场开业策划书

　　第一部分：活动概要

　　◆活动时间

　　XXXX年XX月XX日

　　◆活动地点

　　各地连锁商场正门

　　◆活动形式

　　1、室内装饰

　　2、外景布置

　　3、背景音乐

　　4、剪彩仪式

　　5、鸣炮

　　6、锣鼓欢舞

　　7、舞狮

　　8、会员卡销售

　　9、礼品赠送

　　10、发放传单

　　11、征集消费者调查问卷

　　◆基本操作规范

　　具体时间安排为：

　　08：30——10：00 现场布置、礼仪接待

　　10：00——10：30 剪彩仪式、总裁致辞、嘉宾致辞

　　10：30——11：30 锣鼓欢舞、舞狮、会员卡销售、礼品赠送、发放传单、征集消费者调查问卷

　　◆活动预期目标

　　1、在项目开业新禧之际，通过项目内外的装饰、开业剪彩、鸣炮、舞狮、礼品赠送、会员卡销售等活动，传

　　播项目开业喜讯，扩大其社会知名度；

　　2、加深和消费者的近距离沟通，增强项目品牌对外的亲和力；

　　3、以开业活动为载体，让每位消费者能更明了的看到企业优越的环境，了解企业高层次的经营品位，有一种身临其境的感觉；

　　4、借助开业庆典活动让消费者了解项目独特的经营思路、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为项目日后在国内连锁酒店业赢得有利的竞争建造好基石。

　　第二部份：筹备工作

　　◆活动规模：

　　参加人数200-300位左右（人数视现场情况而作删节），现场布置以产生热烈隆重的庆典仪式气氛为基准，活动以产生良好的新闻效应、社会效益为目标。

　　◆人员邀请

　　1、表演人员邀请，身着亮丽民族服装的锣鼓舞狮队，表演各种鼓令、双狮吸珠、双狮祝福，为开业添声加彩，渲染喜庆氛围，吸引更多的路人驻足观看；

　　2、十名礼仪小姐（内部职员），着统一的红色旗袍，身披绶带，负责帮助嘉宾签到和引导嘉宾进入场地等工作；

　　3、保安人员若干名（内部职员），负责安全保卫和指示车辆行进、停放工作；

　　4、保洁人员若干名（内部职员），负责现场的清洁卫生工作；

　　5、主持人邀请，聘请专业的、善于调动现场气氛的节目类主持人，能主动与观众一起参加活动，并反复宣传本公司形象，由专人负责联系；

　　6、嘉宾邀请，是仪式活动工作中极其重要的一环，为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用，在邀请嘉宾工作上必须精心选择对象，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，重要嘉宾应派专人亲自上门邀请；

　　嘉宾邀请范围：A、政府领导、主管部门负责人，B、企业、公司、房产等总经理、董事，

　　C、社会知名人士、记者

　　7、交通食宿安排：商场负责安排好嘉宾接送车辆及宴请场所，并负责舞狮队等接送工作；

　　8、活动物资筹办：车辆、瓶装矿泉水、香槟酒、电源设备、音响设施、礼品物件、剪彩用具、礼花、舞台、热气球、充气拱门、迎宾地毯、灯笼、彩旗、宣传品、花篮、横幅、挂幅、签到台、指示牌、嘉宾座椅等。

　　第三部份：现场工作安排

　　◆前期准备阶段工作安排

　　1、XXXX年XX月XX日，将开业策划草案送至总部审阅，就方案做出实际性的修改；

　　2、XX月XX日就此次活动的规模、举办地点、设备设施等要素加以确定，以便着手安排工作；

　　3、公司总部应尽快就此次活动成立工作小组，工作小组应当于当天召开第一次庆典活动工作会议，会议内容应着重对近期工作做出明确安排，对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定，并做出更加详细的操作方案。

　　◆制作、实施阶段工作安排：

　　1、XXXX年XX月XX日，开始确定参加庆典来宾人选，并在5日内完成回执的确认工作，以便花蓝的定做、礼品的份额、酒水的用量、挂幅的条数、嘉宾致辞时间排序；

　　2、XXXX年XX月XX日，委托广告公司方面应完成活动所需物品的前期制作工作，并于XXXX年XX月XX日上午确认施工完毕；

　　◆现场布置阶段工作安排：

　　1、XXXX年XX月XX日，商场开始布置室内装饰；

　　2、XXXX年XX月XX日，广告公司开始现场的布置工作，XX日上午XX时应提前完成所有横幅、挂幅、灯笼、彩旗、迎宾地毯的安装工作；(酒店派两名工作人员配合，确认准确位置)

　　3、XXXX年XX月XX日，广告公司开始现场的布置工作，上午XX时完成主席台的搭建及背景牌安装，主会场签到处、指示牌、嘉宾座椅、音响、电源设备、香槟塔的摆设布置，并协同酒店有关人员检查己布置完成的物品，下午XX时前完成充气龙拱门、高空气球的布置工作，并准时完成花蓝、花牌、胸花、胸牌的制作及小气球的充气工作；

　　4、有关酒店各部对全部环境布置进行全面检查、验收，至此全部准备工作完毕。

　　◆现场布置详细说明：

　　1、室内装饰：大堂天花悬挂彩带，正门不远处摆设迎宾树，大堂内显眼处设立多个展示牌、导行牌，并在显眼处放置嘉宾休息座椅、酒水及食品自助台，工作人员穿梭其中为嘉宾服务、指引；

　　2、高空气球：为了制造欢快、喜庆、热闹的`现场氛围，在酒店正门前放置高空气球，数目待定，气球采用红灯笼球体，显得喜气大方；

　　3、横幅挂幅：内容主要为开业庆贺类词语，具体内容由总部定夺；

　　4、充气拱门：在酒店门前摆设直径为18米的拱门一个，上面悬挂“热烈祝贺XXXXXXXX酒店隆重开业”等之类的词语，能够简洁明了地传达开业的喜讯；

　　5、迎宾通道：在酒店门前铺设一条宽为3米左右的红色地毯（根据实际长度），在地毯的两侧放置鲜艳的花篮，既可以为现场创造气氛，又可形成隔离带的效果；

　　6、剪彩舞台：在酒店门口搭建4m×8m的舞台，中前方放置话筒，并在两侧和前方摆放盆花，既可以为现场创造气氛，亦可形成隔离带的效果；

　　7、灯笼彩旗：在酒店门前的附近可挂红色的灯笼，每3个为一组串起来，上面写有“XXXX”等字样，吸引过往的人群，无形中向市民传达了项目开业的喜讯，并且扩大了项目的知名度和影响力。

　　◆场景布置标准：

　　【彩旗】

　　1、数量：若干面（视情况而定）

　　2、规格：0.75m X l.5m

　　3、材料：绸面

　　4、内容：热烈祝贺XXXXXXXX商场隆重开业

　　5、布置：马路及人行道两边插置

　　备注：印制精美的彩旗随风飘动，喜气洋洋地迎接每位来宾，能充分体现主办单位的热情和欢悦景象，彩旗的数量能体现出整个庆典场面的浩势，同时又是有效的宣传品。

　　【巨幅】

　　1、数量：若干条；

　　2、规格：8 X 25m

　　3、材料：牛津布

　　4、内容：据开业信息

　　5、布置：商场进口两侧的墙壁。（同相邻物业协商）

　　【放飞小气球】

　　1、数量：若干只

　　2、材料：PVC

　　3、布置：主会场上空

　　备注：剪彩时放飞，使整个会场显得隆重祥和，更能增加开业庆典仪式现场气氛。

　　【高空气球】

　　l、数量：若干个

　　2、规格：气球直径3米。

　　3、材料：PVC

　　4、内容：据开业信息

　　5、布置：现场及主会场上空。

　　【充气拱门】

　　1、数量：若干座

　　2、规格：跨度15米／座

　　3、材料：PVC

　　4、内容：据开业信息

　　5、布置：主会场入口处及车道入口

　　【落地气球】

　　1、数量：若干个

　　2、规格：直径3米

　　3、布置：公司大门车道两侧；

　　备注：时尚，色彩鲜艳，较能吸引人注意。

　　【签到台、遮阳伞】

　　1、数量：签到台1组、遮阳伞二把

　　2、规格：3m X0.65m X0.75m

　　3、布置：主会场右边桌子铺上红绒布，写有“签到处”，以便贵宾签到用。

　　【花蓝】

　　1、数量：若干个（视赞助商、合作单位、嘉宾而定）

　　2、规格：三层西式

　　3、布置：主席台左右两侧、酒店大门两侧、车道两侧；

　　备注：带有真诚祝贺词的花蓝五彩缤纷，璀璨夺目，使庆典活动更激动人心。

　　【花牌】

　　1、数量：若干块

　　2、规格：11n X 1．8m

　　3、材料：泡沫、金字

　　4、内容：据开业信息

　　5、布置：主会场左右两侧

　　备注：热情洋溢、言简意赅的辞句让人一目了然地知道本次庆典活动意义所在。

　　【背景牌】

　　1、数量：一块

　　2、规格：12m X 3m

　　3、材料：木板、钢架结构、喷画

　　4、内容：据开业信息

　　【演讲台】

　　1、数量：l座：

　　2、规格：视商场提供规格

　　3、材料：水晶台

　　【红色地毯】

　　1、数量：若干平方米（视现场面积）

　　2、布置：主会场空地

　　备注：突出主会场，增添喜庆气氛。

　　【其它】

　　1、剪彩球若干个

　　2、签到本1本、笔1套

　　3、绶带若干条

　　4、椅子若干张

　　5、胸花若干个

　　6、绿色植物若干盆

　　7、盆花若干盆

　　◆气氛营造

　　【礼仪小姐】

　　1、数量：6位

　　2、位置：主席台两侧、签到处

　　备注：礼仪小姐青春貌美，身披绶带、笑容可掬地迎接各位嘉宾并协助剪彩，是庆典场上一道靓丽的风景线。

　　【军乐队】

　　1、数量：若干位

　　2、规格：专业人员

　　3、位置：主席台左侧

　　备注：军乐队在迎宾时和仪式进行过程中，演奏各种迎宾曲和热烈的庆典乐曲，使典礼显得热闹非凡，悠扬动听的军乐声，余音绕梁，令每位嘉宾陶醉，难以忘怀，能有效地提高酒店开业仪式的宣传力度。

　　【醒狮】

　　1、数量：4对

　　2、规格：南狮

　　3、位置：主会场中央

　　备注：醒狮精彩的采青、吐字表演，恭贺XX商场开业大吉大利，为典礼活动增添无比的兴致，增添了喜庆气氛。

　　【音响】

　　1、数量：l套

　　2、说明：专业

　　3、位置：主会场

　　◆片区规划:

　　1、礼仪接待区：可安排在剪彩场地的一侧，由两张签到台和六名礼仪小姐组成，签到台上铺红平绒桌布，并摆放签到薄、笔墨砚，礼品处摆放台卡，台面上一侧放置胸花、礼品，由两名礼仪小姐负责在酒店入口迎接嘉

　　宾，一名引导嘉宾到签到处，两名礼仪小姐负责在签到处协助嘉宾签到，为嘉宾佩带胸花、赠送礼品，一名礼仪小姐引导嘉宾到休息处休息并随时处理紧急事件；

　　2、嘉宾休息区：可安排在酒店大堂内部的服务区，桌上摆放适当的酒水、饮料等供各位嘉宾享用，由工作人员播放轻柔的背景音乐，给人心情舒畅的感觉。

　　◆活动实施阶段工作安排：

　　1、XXXX年XX月XX日，上午XX时礼仪公司工作人员与酒店工作人员到达现场准备工作，保安人员开始对现场进行安全保卫；

　　2、上午XX时礼仪小姐、狮队、军乐队、其他工作人员准备完毕；

　　3、上午XX时主持人、摄影师、音响师、新闻媒体、嘉宾准备完毕；

　　4、上午XX时军乐队奏迎宾曲，礼仪小姐迎宾、为嘉宾配戴胸花、协助签到；

　　5、上午XX时庆典活动正式开始。

开业策划篇3

　　现在的大部分的营业厅中只是单纯的办理与手机相关的业务及费用的处理，很难在其上突破局限做出更多的迎合消费者的特色服务，我们磨子桥联通营业厅在不变联通业务及服务的情况下，大胆的设置与手机相关的产品及服务，旨在一切为消费者的利益及爱好出发。磨子桥联通营业厅位于科华北路24号，比邻四川大学几周遍的各个高校，是学生人群集中的地方，在5月1号开业，其由于特殊的地理位置和环境，我们为了迅速的扩大其在学生人群中的影响力和号召力，体现出我们此次开业的主题：“原来服务可以这样完美”拟此开业策划书。

　　一、开业主题：

　　“原来服务可以这样完美”

　　二、磨子桥联通营业厅内布置：

　　我们磨子桥联通营业厅开业庆典的`店内布置主要体现两个主题：一个是“喜庆开业”，一个是“对消费者服务”。

　　1、店内POP：吊旗、X展架由联通提供的的开业宣传POP吊旗、X展架，在店内主要区域悬挂和首要位置展示主要突出营业厅开业的喜庆氛围。

　　2、花篮及花卉：开业的当天在营业厅的门口摆放4个花篮里面的花以红色为主，左右各两个。在消费者的第一视觉上产生喜庆的惬意。

　　三、店外布置：

　　◆红色气充拱型门：

　　在营业厅门口放置一个直径15米的红色拱门。在拱门上悬挂开业条幅。增加开业当天的喜庆氛围。

　　◆卡通气模：

　　在营业厅的门口设置两个卡通气模，更加增加了营业厅开业时的风味。

　　◆三色气球拱门：

　　在营业厅的大厅正门口外，设置红黄蓝三色的彩色气球拱门，一方面可以营造开业的喜庆氛围另一方面可以营造出较为强烈的时代气息。

　　四、营业厅开业宣传：

　　在开业的前期，用DM单的形式向社会及周边的学生人群发放，利用其中的广告宣传和人群的从众心理宣传营业厅的开业方式及对消费者的让利情况。

　　五、说明：

　　此项活动最终解释权归磨子桥联通营业厅所有广告与实物不近相同或有出入的，一切以磨子桥联通营业厅内的公告版为准，恕不另行通知。文章出处：大中小打印关闭开业策划书飞雪

开业策划篇4

　　一.市场调研

　　1. 调研项目

　　(1)产业政策倾向：一个地区的产业格局通常是由当地政府的产业政策所决定的，当地汽车产业发展的如何？未来的产业导向？自然资源是否有优势？开店也要选在政附鼓励发展的区域。比如选在一个高新技术开发区附近或者选在一个新型工业园附近。

　　(2)市场需求状况：要综合了解当地人口总量、人均GDP值、年龄分布、学历水平、职业分布、人均可支配收入、消费习惯等项目，这些因素会影响到消费者的实际购买力与潜在购买力，也从根本上决定了汽车美容消费市场的总容量和发展。

　　（3）行业竞争态势：要调查清楚，竞争者中谁是市场主导者？谁是潜在竞争者市场竞争的.目标是什麽？市场供给是否已经饱和？综合以上因素再决定以一种什麽样的方式参与竞争。

　　2.调查途径

　　（1）从当地政府机关了解情况，如工商局、统计局、财政局。

　　（2）咨询当地免费的创业指导中心、行业协会了解相关情况。

　　（3）结合了解到的情况，作针对性的现场调查、考证。

　　二.资金来源

　　依照投资预算方案，筹集足够的资金准备开业。融资的方式有：

　　1.个人筹备。如果家底丰厚，这当然是最理想的。

　　2.与人合资。与有兴趣的朋友合资，作好利润分配就好了。

　　3.银行信用贷款。有些地方对下岗职工、大学生提供免费贷款；还有某些区域对服务行业投资有鼓励政策，实行政府贴息贷款；另外有些区域支持自主创业，可提供小额创业起动资金补贴。

　　三.店面规划

　　1.科学选址

　　科学选择店址，是开店的首要条件。最佳店址应具备六大条件：

　　（1）处于政府支持发展汽车产业的片区。这是考虑的首要条件。

　　（2）交通便利性。交通要道旁边、丁字路口、马路宽敞，车流量大，便于停车。

　　（3 ）处于同行集中的商业片区。比如有些地方兴起的“汽车美容装饰一条街”，有规模经济。

　　（4）处于相关行业聚散地附近。附近有加油站、停车场、汽配城等相关单位，也能对生意起带动作用。

　　（5）处于大型住宅、休闲、娱乐、购物场所附近。

　　（6）店面门前场地开阔，用水经济、便利。

　　2. 汽车美容创业店装修规划

　　（1）汽车美容装饰店建筑面积不小于300平方米.

　　（2）汽车美容装饰店布局合理。美容间、装饰间、休息室、精品区、公共区域划分合理。

　　（3）简单、美观的内外装修。

　　（4）休息室卫生、照明良好，装有空调；面积不小于10平方米。

　　（5）洗车间面积宽敞，最少得有一个洗车工位，洗车间与其它区域分开；有配套的清洗设备，根据条件可安装循环水处理装置。

　　（6）美容间最少一个工位；与其它区域分开，独立使用。

　　（7）装饰间最少一个工位，相关技术图文资料、施工流程资料上墙。

　　（8）精品区面积最少20平方米，有精品展示架，陈列有序。

　　（9）水、电、汽公共设施使用方便、安全。

　　（10）公共区域、服务总台接待设施齐全，有服务项目宣传品、正规价目表，泊车处、服务车位与专用客户车位分离。

　　四.人员配置

　　1.管理人员——店长

　　（1）美容店一般采用店长负责制，店长一般从大型人才市场招聘，自己兼任店长也可以。

　　（2）必备的技能：美容业管理经验；一定的组织协调能力、业务拓展能力、社交能力；掌握一定的施工技术知识、产品知识；较高的个人修养、号召力。

　　2.技术人员——技师

　　（1）最快捷的渠道：人才市场、专业美容学校、朋友推荐。

　　（2）必备的技能：丰富的产品知识、过硬的实际操作经验；一定的沟通技巧、较高的个人修养和服务精神。

　　3.礼宾、接待人员——礼宾、接待

　　（1）最快捷的渠道：人才市场、朋友引荐。

　　（2）必备的技能：较高的沟通技巧、一定的社交能力和应变能力；丰富的产品知识、较高的个人修养和服务精神。

开业策划篇5

　　一、成立：公关、礼宾、财务、会务小组；

　　庆典的接待，由年轻、精干、身材与形象较好、口头表达能力和应变能力较强的男女青年组成。

　　来宾的迎送（仪式的现场迎接或送别）

　　来宾的引导（为来宾带路到既定的'地点）

　　来宾的陪同（年事已高或非常重要的来宾）

　　来宾的招待（为来宾提供饮料、点心）

　　二、地点的选择：场地的大小

　　三、环境的美化：悬挂彩灯、彩带，张贴一些宣传标语，张挂标明庆典具体内容的大型横幅。乐队、锣鼓队届时演奏音乐或敲锣打鼓。

　　四、音响的准备：麦克风和传声设备，播放的音乐应慎重筛选。

　　五、具体程序

　　1、预备：八点前安排场地的布置，音响设备调试到位后播放轻松愉快的音乐，地面铺设大红地毯；大堂设参加庆典的登记处，备签名本、钢笔、毛笔、胸花、庆典程序表；

　　2、8：30——9：40礼宾小姐在大门两侧迎接来宾；总经理率各部门经理在大堂内两侧迎候来宾；带领来宾到登记处签名，安排就座，介绍佳宾。

　　3、9：50邀请参加典礼的嘉宾上场

　　4、10：00：主持人宣布庆典正式开始，鸣礼炮，全体起立，奏国歌，酒店员工代表上台唱本单位之歌（可选激励类歌曲）。

　　5、10：20主要负责人介绍参加庆典的主要领导和嘉宾，宣布仪式程序，并致辞：对来宾表示感谢，介绍庆典的缘由，重点庆典的可"庆"之处。

　　6、10：30董事长致辞。

　　7、10：40邀请嘉宾讲话：出席领导、协作单位及社区关系单位。（应当提前约定好）对外来的重要贺电、贺信等，可不必一一宣读，公布其署名单位或个人。

　　8、10：55员工代表致辞。

　　9、11：00请嘉宾为酒店揭牌、剪彩，同时鸣放鞭炮，彩花。

　　10、11：20典礼结束，来宾参观主要经营设施。

　　11、11：50举行开业典礼宴的会，总经理主持董事长致祝酒词，宣布开宴。

　　12、12：10总经理x经理向来宾敬酒致谢。

　　13、13：30总经理x经理在大堂欢送来宾

开业策划篇6

　　一、开业活动目的：

　　1、确立1.5青少年视力恢复体验店的公众形象，赢得各大媒体的关注。

　　2、通过开业活动聚集人气，展现1.5青少年视力恢复体验店的全新形象，提高知名度。

　　3、通过开业活动，加强1.5青少年视力恢复体验店在当地的影响，推动销售工作。

　　4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果。

　　二、前期宣传方案：

　　开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了，才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识，不要前期宣传上马虎，否则没有什么效果。

　　前期宣传的方式和具体操作：

　　1、周边社区宣传：

　　具体操作：

　　（1）分两个宣传组进行宣传，每个组在两人或者两人以上，如果条件限制一个人一组也可以。在社区内搭设展台，制作易拉宝，宣传组的目的只是在开业之前两周内，通过和顾客的一对一宣传，让客户填写预约单，将准确信息留下，最终将顾客引导进入开业现场即可。

　　（2）将所在店面的区域进行划分，分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域，开展工作。两组之间展开竞争，竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰，譬如现金奖励。根据每组销量进行提成等措施来调动咨询师的积极性。

　　（3）社区宣传的内容：1.5概况、产品介绍、近视危害、开业活动内容详细介绍，值得注意的是，了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪，并和店面导购员保持沟通，找到合适的切入点，为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天，咨询师要和准顾客电话沟通，确认来店参加开业活动。

　　2、学校周边：学校是我们产品的最有效渠道，如果前期能在学校周围铺设海报或户外广告那是最好的，提前让家长和学生知道，有好产品可以用，好礼品可以领；没有这个广告，那就要一对一，或一对二的与等孩子放学的家长讲免费试用的模式，不要说的过多，否则家长也记不清楚，孩子出来也就不理会你了，点清几个重要的信息告诉他，如果能留下客户信息那就最好，直接预约。注意不要盲目的滥发单页，没有效果的，现在大马路的传单太多了，有几个能仔细看的`？

　　3、宣传物料：宣传物料设计要一幕了然，活动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式，没有档次。

　　发布内容：

　　a、开业信息：时间、地点、标题、预约电话（可提供提前预约）；

　　b、优惠活动内容；

　　c、近视危害，产品特效；

　　d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息。

　　4、报纸、电视媒体的临时预告：在活动开始前一个星期内进行宣传，一般都是临时性集中宣传。造势很关键。

　　5、当然结合当地的实际情况，也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。这个可以请一些鼓乐队来表演，可以请1-2个卡通形象的人偶来配合发礼品照相留念等等。

　　三、开业活动促销内容的设计：

　　1.结合我们的产品套装来做文章，由于我们附赠产品标有价格，所以可以灵活掌握，例如：到店购买产品的客户，可获赠价值218元的1.5视力保护笔一支，价值198元的1.5蓝莓叶黄素一瓶。

　　2.由于我们要扩大品牌影响力，需要更多的人关注我们，所以，到店购买的客户，只要微信扫描总部的二维码（也可经销商自己的），分享一条产品信息的广告到朋友圈可立减现金100元；关注官方微博的客户，转发一条相关信息，也可立减现金100元。暂起名为【马上“捡”百元】活动。

　　3.开业必然要有抽奖活动，可设立经销商自己可接受的奖金范围（200元-1000元），可以是现金，也可以是物品，也要弄一些定制的1.5礼品，作为鼓励奖。针对的就是填写真实客户登记表的顾客，并以领取完1.5视力恢复仪的客户。

　　4.试用比赛，可以将报名试用的孩子统计起来，15天的时间进行恢复近视的比赛，按照提升近视表上的行数来决定名次，最后根据报名数量来分设奖次和礼品，还有一份证书或奖状。我们客户孩子年龄都比较喜欢竞争，比比谁提升的快，家长也好鼓励，这个年龄不重视奖金，在乎的是那份荣誉证书。

　　5.公益活动，可以再前期宣传时，再了解客户的家庭条件时，关注几个家庭条件比较一般的客户，让他们可以来店体验，恢复的好，产品可以赠送给他们，口碑很重要。让他们留下照片和感动案例，或者同意送面锦旗也可。

　　四、开业活动现场氛围的营造：

　　拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。摆放的时候一定要大气，经销商在开业前，可在群里预定其他经销商送的花篮，总部在开业时也会送花篮祝福。礼品的摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意，能够准确找到位置；另外也能够吸引所有市民的关注，甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。

　　1、终端布置：

　　（1）周边街区：发放开业单页，近视小常识等dm单。

　　（2）店外：

　　门外陈列标示logo的彩旗；

　　门前设置气球；

　　门外设置大型拱门；

　　店前设立大型主题展版一块，发布活动主题；

　　店外悬挂开业横幅。

　　（3）店内

　　店内用气球及花束装饰。

　　店内配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放；

　　店内相关位置设立宣传台，摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品，并提供咨询服务。

　　在终端布置中我们会与开业庆典的主题相结合，但不论是以什么主题进行宣传，我公司在会场中都力争做到 “细心、精心、认真、全面”，很多人第一次来店面，一个是看店面形象，一个是感受服务。

　　2、具体布置：（参考）

　　小礼品发放处布置好客户登记表：登记顾客的一些个人资料（姓名、工作单位、家庭住址、联系电话（领取礼物后邀请顾客填写）

　　登记台/签到纸笔各一

　　桌椅

　　礼品200份

　　1.5宣传资料 500份

　　气球20-50个

　　海报、易拉宝

　　工作人员统一配置及其它纪念品

　　红绶带

　　胸牌

　　1.5咨询师服装

　　五、开业活动人员的培训和安排：

　　现场咨询师要安排到位，除了发资料，也负责维护现场秩序。最好就是前期进社区沟通的咨询师来发物料。他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感，带领这些顾客直接进入店内，对签单有思想准备，成功率比较高。

　　前期一定要把参加活动的人员培训到位，对所有关于产品，近视常识的知识都要领会，否则一旦客户提出质疑，在现场回答不上来，即损失了客户，又失去了形象。很多经销商在装修完店面就择期开业了，没有意识到这个流程的重要性。

　　六、现场控制：

　　天气的关注；水电安排；不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等。

开业策划篇7

　　四月是一个春意盎然的季节，四月是一个绿意浓浓的季节，四月也更是一个激情澎湃的季节。

　　借助活动的开展可以有力的提升xx珠宝的品牌知名度、美誉度与信誉度，有力的拉近与消费者的距离。而专卖店的周年庆典与五一劳动节又相距较近，也成为我们为五一宣传的一个很好预热期。

　　一、活动目的

　　1、提升品牌知名度、美誉度、信誉度；

　　二、活动主题

　　浓情四月，缤纷五洲

　　三、活动时间

　　2xxx年4月15日——17日

　　四、活动地点

　　xx珠宝专卖店

　　五、活动主办单位

　　xx珠宝首饰有限公司

　　六、活动安排

　　本次活动主要分为两部分

　　演出活动时间：（4月15日）

　　具体细分如下

　　1、邀请新闻记者参加

　　邀请记者：燕赵晚报记者、燕赵都市报记者、精品导报记者、商报记者、河北电视台记者、石家庄电视台记者、电台记者

　　宣传的亮点：在xx商会的倡议和组织下，将兴建一所希望小学。4月15日xx珠宝宫殿借一周年开业庆典之际，将当天销售额的全部捐献给这所希望小学，用于学校的.建设。

　　2、“浓情四月，缤纷五洲”周年大型回报演出（10：30-12：15）

　　参加人员：观众以及各媒体记者

　　活动前奏内容简介：

　　领导讲话（暂定3人每人5分钟）；

　　公司员工捐款；

　　童声演唱以及礼品派送（邀请鲁家峪村希望小学的孩子们到现场，与城市的孩子们合唱歌曲“祈祷”）；

　　开场舞蹈：

　　歌曲：好日子等

　　模特秀：邀请专业模特参加，静态秀与动态秀相结合；

　　3、缤纷大回报

　　七、现场布置

　　2、专卖店内，挂旗、宣传单页、一周年纪念的饰品（胸针、头饰品），

　　7、演出区：演出背景

　　八、前期准备

　　1、人员安排

　　活动当天工作人员的具体安排（包括工作负责的内容，地点等）；

　　策划人员进一步的市场调查，进一步完备策划方案；

　　2、物资准备

　　九、中期操作：

　　工作人员严格按照活动要求来做；

　　十、预算

开业策划篇8

　　一、汽车美容店开业准备：

　　1、选址和装修：临街店面，以一间陈列商铺和一间仓库、工作间为宜。店面设立配料陈列区、款式设计区、个性饰物陈列区。仓库可以改装成制作车间和安装车间。装修方面，可以找点有汽车文化的装修风格来借鉴一下，但一定要突出个性。

　　2、商品进购：以汽车的纺织品内饰为主，进购各种花色的布料，或者与供货厂家签订购销合约。在布料的花色和饰物的款式上一定要紧跟汽车消费的潮流，把握现代人对汽车的消费心理，这样才会不至于压货。

　　3、员工：缝纫制作工人1名，专业安装工人2名，设计人员1名(经营者能自己胜任)。

　　4、推广与宣传：在汽车市场散发传单，制作宣传画张贴到汽车市场。还可以做报纸的分类小广告。

　　二、固定投入：

　　1、房屋租金、装修费用；

　　2、人员工资；

　　3、布料和材料首批进货；

　　4、宣传费用；

　　5、其他开支。

　　这些固定支出也是为汽车美容店开业吸引客户、做好宣传的良好方法。

　　三、投资收益：

　　汽车美容店可以用汽车装饰商品作为自己的第二赢利点，内饰的价格普遍比较高。目前，市场上的布艺车用座套，价格达到2500元一套，普通的6件套的内饰，也要500元以上。还有一些车内小饰物价格也不菲，比如：汽车香水、香料、净化器等等。

　　因此，汽车内饰只要在车用布料的花色上和饰物的款式上做得比别家出色，价格一定可以比别家高。况且，市场上一套6件内饰的售价可以达到800元，其成本却不过250元左右，利润很高。汽车香水、香料、净化器等小饰物，利润也在60%左右。

　　四、风险分析及控制：

　　汽车销售和配套服务行业在中国被人们称之为“朝阳行业”，这样的行业一定有更多的'人进入，因此，以后的竞争也会大大增加，风险当然就不可避免了。所以在运作的时候，要在抓住服务这个关键环节的同时，突出独特的设计文化品位、适中的消费价格留住消费者。

开业策划篇9

　　一。活动目的

　　1。确定公司形象

　　2。介绍公司主营业务和发展历史

　　3。通过开业活动提高知名度，加强业内合作

　　4。加强职工信息，提高企业自身素质

　　5。以产生良好新闻效益，社会效益为目

　　二。活动前期准备

　　1。嘉宾邀请：嘉宾邀请是一是活动中极其重要一环。为了使庆典活动充分发挥其轰动及舆论积极作用，在嘉宾邀请工作上必须精心选择对象，尽力邀请有知名度人士出席，制造新闻效应，重要嘉宾应派专人上门邀请。

　　2。开业庆典广告宣传内容：开业告示要写明内容，即*****开业庆典活动在何时何地举行，介绍有关建设规划，经营理念，服务宗旨。

　　广告媒体安排：在活动前一周即须路段广告位，并制作好广告稿件以及广告计划书，印制好派发礼品袋，宣传资料。

　　3。会标和标语制作：由主办方复制会标尺寸内容

　　4。成立专门筹备小组，实行组长负责制责任分工到人，实行倒计时工作制。

　　（1）提前5天左右需要完成工作：

　　①制定详细活动方案，并上报上级各部门审核、修改。

　　②确定承办广告公司，就相关承办内容签订承办合同。

　　③召开一到两期筹委会，就细节问题进一步商定。

　　④按照项目实施方案要求广告宣传工作开始运作，第一批媒体广告开始投放。

　　（2）提前3天需要完成工作：

　　①发送请帖邀请各界人士参与本次开业庆典。

　　②各种活动用品（印刷品，礼品等）应完成制作，由专人负责保管。

　　③承办方方面完成活动所需物品前期制作工作。

　　（3）活动开始前2天完成

　　①提前2天，承办方完成现场布置工作，完成所有条幅，彩旗，灯杆旗等安装工作。

　　②提前2天，完成主席台搭建布置工作，完成主会场签到处，指示牌，嘉宾桌椅，音箱摆设布置。完成花篮、花牌、礼宾花制作工作，完成花篮，花牌，盆花布置工作。

　　（4）活动当天实施工作

　　①上午6：00公司所有内部人员和工作人员到达现场，做最后检查。

　　②上午7：00所有保安人员到位

　　③上午8：00所有礼仪小姐、演艺人员、迎宾小姐到位

　　④上午8：30主持人、记者到场

　　⑤上午9：00嘉宾陆续到场，迎宾小姐协助佩戴胸花，并且引导工作进场，同时乐队也开始奏乐迎宾。

　　三。活动内容

　　1。活动地点：酒店

　　2。活动时间：9：00—11：00

　　3。活动流程：

　　（1）9：00迎宾小姐引导重要领导嘉宾签到进场

　　（2）9：15迎宾小姐接待各位公司领导、商业伙伴就座

　　（3）9：20播放投影短片，可以做一个关于企业公司主营产品宣传短片（公司可以提供，也可运用类似故事找一个短片说明公司发展史），维持5分钟左右展示。

　　（4）9：25司仪宣布***开业庆典正式开始，司仪介绍贵宾，宣读祝贺单名单，5分钟（掌声）。

　　（5）9：30紧接着穿插一个小游戏，为了活跃气氛，同是也为了接下来领导上台讲话起到一个斜接作用。开始时候就让大家都参与进来，可以跳动积极性，而不是起先就是领导讲话常规方式。游戏形式：让员工根据短片回答问题（问题可以是公司成立时间、主营业务等问题，由难到简单。最后一个问题设置，就是为了接来下公司高层领导出场做准备。问题是公司总经理是谁？员工回答正确之后，大家给予热烈掌声（可以音乐控制），然后司仪便借此邀请总经理上台发言。此时活动气氛已被烘托出来，相对活泼而又抓住了中场枯燥时间。

　　（6）9：45总经理致词（掌声）

　　（7）9。50司仪邀请特邀嘉宾发言

　　（8）9：55司仪

　　互动游戏：事先在桌位底下黏贴小纸条（比发号码有新意），纸条上内容为公司某个产品。主持人此时要求在场人员找出小纸条，然后运用笔记本随机选取一个桌号。抽到桌子推荐一位上台表演，让与会者猜。表演者不能说出产品名字，可以用文字和动作表现出来。表演者与回答正确与会者均有奖品。

　　（9）10：20司仪宣布游戏结束，比赛结果，礼仪小姐送上礼品。

　　小品表演：公司总经理曾静发展史（可以由公司职工组织导演，这样比较可以调动台下观众共鸣。可以先选择公司内部比较活跃人员和某些领导亲自上台表演，具有更深远意义。自导自演发展史，更具有说服力，和感染力。而嘉宾说熟悉领导更具有亲切性，激发可观赏性。如若公司实在无法挑出适合人员参加，可以邀请专业小品演员表演。这样效果更具艺术性，这是可供选择方案。）

　　（10）10：28公司先进职工代表发言以老员工为优先考虑对象。可以结合上面小品陈诉下去，表达对未来公司发展远大眺望。承接了小品赋予特殊寓意。

　　（11）10：35集体舞蹈有感染力跳跃式民族舞蹈，需要有悬念设置。室内音响灯光明暗交接，表达一种蓬勃向上感召力。

　　（12）10：45舞蹈最后灯光突然打亮，公司领导在领舞者带动下上台，进行开业剪彩。（掌声）

　　（13）10：55公司高层领导宣布公司开业庆典活动结束，司仪做最后总结

　　（14）11：00各位嘉宾等会餐

　　四。活动预算（根据实际具体清算，此为概算）

　　1。礼仪迎宾小姐4名600元。

　　2。会场布置：花篮、花牌、花盆胸花500元

　　3。演艺人员：（根据实际选择定价）1000元。。

　　4。奖品20份：30*20=600元。

　　5。广告宣传费用：媒体宣传、印刷品、宣传资料xx元。

　　6。场地租用费：待定。