1、医用作用
每100克菠萝的果实中含有的维生素C有30毫克，并富含水分。其可以起到生津止渴，清热解暑，开胃消食，祛湿利尿的作用，适量吃对肾炎，高血压病患者非常有利。
它的果肉中含有可以分解蛋白质的酵素，所以它可以柔软肉质、让血块消解。菠萝中含有菠萝酵素，还可以溶解血管中的纤维蛋白还有血栓，让局部的血液循环得到改善，让炎症和水肿消除，让身体可以真正地进行由内而外的调节。另外菠萝中的蛋白酶成分可以消炎，能让组织促进修复，含有丰富的维生素B1，能让疲劳消除，食欲增进，对于产妇产后恢复十分有益。
2、开胃和消化
菠萝性味甘平，可以起到补脾止泻、健胃消食、清胃解渴等作用。菠萝让菜肴变得口感清爽，宝宝的厌食症可以得到很好的解决。饭后一小时吃菠萝对消化很有利。
3、美白瘦身
菠萝含有非常丰富的维他命，不仅可以让面部的色斑淡化，让你的皮肤润泽、透明，还可以让角质有效去除，让你的肌肤新陈代谢得到促进，让皮肤更加健康。如果你肤色暗沉，不妨用纱布浸菠萝汁进行擦拭，持之以恒可以美白嫩肤。在洗澡水里面将少许的菠萝汁加入，更可以让肌肤变得滋润，对于皮肤粗糙的人很合适。
在饭后吃菠萝，或是喝菠萝木瓜汁，对于肤色的调节是非常行之有效的。另外，菠萝里面还含有叫菠萝酶的一种物质，它可以让你牙齿表面的污垢有效去除，让你的牙齿变得洁白如玉。吃菠萝不仅能让肠道得到清洁，促进肤色的调节，还可以起到非常强的分解油腻，减肥瘦身的效果。
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