1、红豆黑米美颜粥
配料:黑米半杯、红豆半杯、大枣五颗、糯米少许、枸杞五粒?
烹饪步骤:把米和豆子大枣洗干净,红豆和糯米浸泡一天一宿(怎么也要3个小时);把米和枣洗干净,放在锅里,加清水到0.5刻度。按功能键煮粥,我家电饭煲是1.5小时。1.5小时之后一碗粘稠的粥就呈现在你面前了。用枸杞点缀一下,开吃吧。?
2、五谷养生粥
配料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣、桂圆各10粒,粳米100克。
烹饪步骤:将荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后浸泡两个小时。桂圆去壳,红枣、粳米洗净待用,上述原材料一起放入高压锅,加上1500ml水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好选用红糖,其补血益气效果最佳。
3、木耳大枣粥
配料:香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。
烹饪步骤:将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。
4、红豆沙银耳粥
配料:银耳半朵;蜜红豆150克;红豆沙100克;大米50克;
烹饪步骤:将银耳泡发洗净后撕成碎片状待用。蜜红豆、红豆沙都根据所需的量准备好,大米淘洗干净。将洗净的大米跟银耳一起放入加了水的电饭煲中,按照正常的煮粥程序煮粥;
当粥煮好,锅内的大米都煮开花,汤汁也很粘稠时,加入蜜红豆煮5-10分钟。然后加入红豆沙搅拌均匀,再煮两个轮回的翻滚即可。还可以根据水的量,煮至自己喜欢的粘稠程度即可。
5、小黑菜木耳粥
材料:木耳30克,小黑菜250克,糯米100克。
做法:将材料大火烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透,再加适量的盐即可。
功效:木耳、小黑菜与糯米同煮,能润肺生津,滋阴养胃,降脂降压,消脂利尿。
6、黄豆芝麻粥
材料:黄豆100克(放水中浸泡半天),芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉)20克。?
做法:先用黄豆煮粥,可加高汤,粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
功效:补肝肾、润五脏、滋养皮肤,使面色红润光泽,有降血脂、血糖、延年益寿等功效。
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