孕期饮食注意事项吃水果喝果汁

时间:2024-02-13 12:56:59 生活 我要投稿

  怀孕之后,医生都会告诉孕妈多吃如苹果、猕猴逃等水果补充维生素等营养,但如今随着科技的进步,榨汁机出现,人们懒于一口一口的吃,而是把水果榨成果汁来喝,那这种做法是正确的吗,吃水果好还是和果汁好?

孕期饮食注意事项吃水果喝果汁

  其实专员指出,喝果汁并不等于同吃水果,没有想象中的健康。因为水果中有很多健康成分,比如果胶、纤维素等膳食纤维、抗氧化的多酚类物质、钾、钙、维生素C、胡萝卜素、花青素、有机酸等。但一旦做成了果汁,只有易溶于水的营养素才能跑到果汁里。而大部分果胶、所有的纤维素以及部分矿物质比如钙、铁是不溶于水的,无法进入果汁中,除非连渣子一起吃掉。

  此外,把水果做成果汁,即便是100%的果汁,甚至是自己家里做的果汁,也不能起到和完整水果一样的作用。美国研究者对7万多名健康女护士进行了15年的跟踪研究发现,在体重和生活习惯一致的情况下,每月喝至少3杯苹果汁和不喝果汁的人相比,患糖尿病的风险上升了15%。

  而且喝果汁,不小心就会喝多。喝果汁所带来的饱感远远小于啃水果所带来的饱感。啃一个苹果就挺辛苦,胃里也挺满了;连续吃两个苹果之后,没有人会要求第三个。但是,喝一杯果汁非常轻松,连喝两三杯也一点不辛苦。

  看到这些,你还会继续肆无忌惮的喝果汁了吗?其实果汁一般给难以咽食大块水果的婴幼儿吃的,而孕妇还吃采用传统的吃法比较好,除了我们今天说的少喝果汁,孕期吃水果的讲究还有很多注意事项,比如,什么时候吃比较好?每天吃多少合适?吃哪类水果好?都是孕妈咪需要注意的。

  孕妈吃水果的比较佳时间:饭前1小时和饭后2个小时左右。

  这个时候吃水果有助于身体吸收水果中的营养元素,同时许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响,对体内的消化不会产生太大的影响。

  医生建议:孕妇吃水果每日比较好不超300克

  孕妇不能把水果作为主食,应该遵循时令而多样化地选择鲜品。多吃蔬菜比多吃水果好,水果每餐1-3个,蔬菜日摄入量400克,其中绿叶蔬菜应占1/2。

  孕期不同阶段,吃水果各有讲究

  孕初期:少吃热性水果避免“火上加火”。比如像桂圆、荔枝或是热带的进口水果,可以多吃一些苹果、桃、杏、菠萝、乌梅等中性水果。孕中期:水果种类要丰富,依体质选水果。

  体质偏寒的孕妇,就可以吃一些热性水果。像桃、樱桃、龙眼、荔枝、大枣、石榴、椰子、榴莲等都是热性的。

  体质偏热的孕妇,避免或少吃热性水果,适量的吃一些梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、柿子、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果,它们都是寒性的。

  孕晚期:容易导致早产的水果禁吃,像山楂、芦荟、木瓜等。可以多吃像猕猴桃等维生素多的水果。橘子要少吃,特别是体质偏热的孕妇更要避开,吃多了妈妈可能色素沉着多,对皮肤不利。不过橙子可以多吃点,它的维生素含量很高。