有报道说，饮食中的每样东西都含有有害化学物质，足以让人失去食欲。更重要的是，孕妇不仅害怕自己的健康，还害怕自己的未出生的孩子。由于媒体的原因，化学物质已经成为“危险”的同义词，而“天然”的意思是“安全”，但这两个结论都不正确。我们吃的每样东西都是由化学物质构成的，有些是有害的，有些不是，有些甚至是有益的。虽然“天然”往往比人工或非自然的要好，但自然的东西也可能有害。“天然”蘑菇可能有毒，而“天然”鸡蛋、黄油和动物脂肪与心脏病有关，而太多“天然”糖和蜂蜜可能导致糖尿病。
这并不是说为了保护宝宝不受食物伤害，你必须完全放弃进食。你可能听说现在没有正在使用的食品和添加剂，这些已经被彻底证明会导致先天性缺陷或残疾。事实上，大多数孕妇在购物和吃饭时并没有考虑到食品安全，她们仍然有非常健康的宝宝。显然，据我们所知，食品中的化学添加剂对胎儿发育的风险很小。
但是，如果你想把这个小风险降到最低，你可以使用以下方法作为指导，帮助你决定把什么放进购物篮，放弃什么。
把孕期食谱作为选择食物的基础。因为它不含加工食品，它会为你消除许多潜在的危险。它含有许多绿色、黄色的蔬菜和水果，这些蔬菜和水果富含保护性的胡萝卜素，以及许多其他富含植物化学物质的水果和蔬菜，它们可以中和食物中毒素的副作用
试着用代糖食物来买保险。
如果可能的话，可以自己用新鲜的食材烹饪，或者用冷冻或包装的有机半成品食品。这将避免加工食品中的许多添加剂问题，而且您的餐桌食品将更有营养。
吃那些被认为是安全的鱼，记住孕妇（以及哺乳期的母亲和幼儿）应该比一般人更加谨慎。
你应该避免鲨鱼，剑鱼，大西洋马鲛和罗非鱼。这些大鱼含有大量甲基汞，甲基汞是一种能损害胎儿发育中的神经系统的化学物质。（这种情况发生在你经常吃的时候，所以如果你已经吃过这些鱼的话就不用担心了）你还应该限制金枪鱼的食用量（大型淡水金枪鱼含有少量汞），你的家人和朋友捕获的新鲜鱼应该控制在每周168克（水煮重量）以内。商业捕鱼通常含有较少的污染物，所以你可以吃得更安全。在任何受污染的水域（如污水或工业废物），如石斑鱼、琥珀鱼和蜞鳅（有时含有毒素），也应注意食用鱼或热带鱼。幸运的是，也有许多海鱼可以安全经常食用（根据政府的指导，平均每周食用336克准备好的鱼是安全的）。可选择大马哈鱼、鲈鱼、比目鱼、黑线鳕、大比目鱼、玫瑰鱼、鳕鱼、鳕鱼和养殖鲑鱼，以及其他小型海鱼、养殖鱼、罐头鱼和所有海鲜。记住，所有的鱼和海鲜都应该煮熟。
避免在亚硝酸盐（或硝酸钠）保存硝酸盐和食品，包括法兰克福香肠、萨拉米香肠、午餐肉和熏鱼菜，以及培根，并寻找不含这些防腐剂的品牌。（不过，请记住，所有即食食品都应加热到蒸煮的程度）
当你在含有人造色素、调味料、防腐剂和其他添加剂的食品和不含这些添加剂的食品之间进行选择时，请选择不含添加剂的食品。有些人工添加剂有问题，而且不营养。
烹调前，选择瘦肉，去掉可见的脂肪，因为生动物的脂肪很容易集中在动物脂肪中。对于家禽来说，去除脂肪和皮肤可以减少化学物质的摄入。出于同样的原因，不要经常吃内脏肉（如肺和肾）。
如果经济允许并购买，它应该购买有机饲养的家禽和肉类，这些家禽和肉类不含激素和抗生素。喂食这种饲料的鸡不仅不太可能含有这些化学物质，而且也不太可能携带像沙门氏菌这样的细菌，因为这些家禽不会局限于狭窄、易发病的地区。
作为预防措施，清洁所有蔬菜和水果，用流动的活水彻底清洁所有农产品。如果可能，可以擦洗表皮以去除化学残留物，特别是如果蔬菜表面光滑（例如黄瓜、西红柿、苹果、胡椒和茄子）。清洁后，剥去看起来很厚的皮肤。
小心那些看起来完美的产品。似乎经过防腐剂处理的蔬菜和水果看起来不错。事实上，即使长途运输，他们也可能在田间使用大剂量的保护性杀虫剂或喷洒防腐剂，以确保其外观良好。相反，吸引力较低的农产品更有可能更健康。
如果可能的话，试着买一些有机农产品。有机农产品通常尽可能远离所有化学残留物。加工农产品可能仍然含有土地污染的残留物，但它们应该比传统农产品更安全。如果有机农产品在当地可以买到，而且你能负担得起它的超值价格，那就让它成为你的选择。如果不行，你可以向你最喜欢的市场的农产品经理订购一些。值得一试，他可能会听从你的建议，特别是如果你是一个好客户。对有机农产品的需求越大，价格就越低。
选择国内农产品。
经常改变你的饮食。多样性不仅能确保人们对烹饪更感兴趣和营养，还能更好地防止潜在有毒物质的过量摄入。例如，在西兰花、羽衣甘蓝、胡萝卜或西瓜、桃子、全麦、全玉米和全燕麦的谷物食品。
不要盲目地遵循这个理论。虽然尽量避免食物中的理论危险是明智的，但没有必要为此而强调你的生活。