吃藕的注意事项
1、注意不能和有些食物同吃
藕+白萝卜：这两种食物都是属于寒性的食物，这两种食物搭配在一起只会使寒性增多，对我们的身体是非常不利的。
2、适宜与某些食物同吃
藕+牛蒡：这两种食物搭配在一起可以有效的起到排毒的效果，对我们的身体是非常好的。
藕+虾：对我们的肝脏是非常好的，能起到一定的保护的效果。
藕+猪小排：能起到滋阴养肾的效果，对我们的身体健康是非常有好处的。
藕+海螺：能够给我们的身体起到补气的效果，对我们的身体是非常有利的
藕+黄鳝：对我们的脾胃能起到一定的保护的效果，对我们的身体是非常好的。
藕+皮皮虾：对我们的肝脏有一定的好处。
藕+鳝鱼：对我们的身体是非常健康的。
藕+鲢鱼：能起到美容的效果，对我们的皮肤是很好的。
藕+虾米：能起到养血的作用，对我们的身体健康非常的有好处。
藕+猪肉：能够使我们的身体变得更加的健康。
3、有些人不宜吃藕
孕妇、产妇不宜吃藕.
因为在藕中含有的某些元素，对于孕妇和产妇的身体来说是非常的不好的，对孕妇和产妇的身体会产生一定的不好的影响，所以在吃藕的时候，这两种人应该避开。
如何挑选藕
1、颜色
莲藕正常的情况下是外皮颜色是微黄色的，如果在挑选的时候发现藕是发黑的，那么这种藕是万万不能进行购买的，对人体是有害的。
2、闻气味
正常的莲藕是没有气味的，只有一定的泥土的味道，但是如果在挑选的时候莲藕还产了其他的味道，那么就说明莲藕是经过工业的药剂处理过的，对我们的身体是有一定的害处的，这样的莲藕是不能是食用的。
3、透气孔
在买藕的时候要买透气孔比较大的藕，因为这样的藕汁水比较的多，比较的好吃，所以在购买的时候可以选择透气孔比较大的，比较的好吃。
4、有无损伤
在买藕的时候要注意有没有外伤，如果在藕的表面有过于明显的伤痕的话就不要进行购买了，是不好的莲藕。
5、选择形状
在买藕的时候买比较短的，粗的，这样的藕成熟度是比较的高的，口感吃起来也会更加的好。
6、外形饱满的
在选择莲藕的时候要选择比较饱满的莲藕，不要选择坑坑洼洼的莲藕，比较饱满的莲藕吃起来比较的清脆，坑坑洼洼的吃起来不清脆，是不好吃的。
7、选择新鲜的
在选择莲藕的时候要选择比较新鲜的，保存时间短一些的，而在选择的时候可以选择带有泥土的，这样的莲藕大部分是比较新鲜的。
孕妇能吃藕吗
可以，孕妇是可以吃莲藕的，以莲藕是我们日常所见的一种蔬菜，对孕妇来说是非常有营养的，其中所含有的营养物质对于孕妇来说是非常需要的，但是孕妇在吃莲藕的时候应该注意，荸荠性寒如果有些孕妇的脾胃虚寒的话是不建议吃莲藕的，这样会使孕妇的身体变得不健康，而且孕妇在吃的时候，应该用水煮一下，这样能够把其中的细菌杀死，这样对孕妇的身体来说是非常好的。
宝宝能吃藕吗
可以宝宝可以吃藕，在一岁半左右的宝宝就可以吃藕了，因为在莲藕中含有非常丰富的营养价值，对宝宝的身体是非常有好处的，其中它含有的磷元素是非常多的，对宝宝的骨骼有很大的好处，但是需要注意的是过于小的宝宝在吃荸荠的时候应该把莲藕切成小块的，否则宝宝会不好下咽，而且宝宝在吃莲藕的时候，一定要把荸荠煮熟，否则对宝宝的身体来说也是不好的，同时还需要注意莲藕服用的量，要把莲藕的量控制好，才能对宝宝的健康负责，所以只要注意到以上几点，宝宝是可以吃莲藕的。
产妇能吃藕吗
可以，产妇是可以吃莲藕的，但是需要注意的是，产妇不能过早的食用莲藕，因为莲藕偏凉，在产妇的早期吃莲藕对产妇会产生不好的影响，但是在产后一周到两周左右的时候就能吃莲藕了，这个时候产妇吃莲藕还能给产妇的身体补充到非常丰富的营养价值，能一定程度上的清除腹内所积的淤血，而且对促进乳汁的分泌也有一定的效果。
哺乳期能吃藕吗
可以，哺乳期可以吃藕，在哺乳期的时候很多的时候是要忌生冷的，但是唯独不需要忌藕，因为在藕中所含有的营养物质对于处于哺乳期的妈妈来说是很好的，因为在莲藕煮熟之后凉性就能转为温性的食物，能够治疗一系列的疾病，还能促进乳汁的产生，从而更好的哺育宝宝，对这个时候的女性是有以一定的好处的。
莲藕在我们的生活中好似非常常见的，而且有很多的人偏爱莲藕的口感与味道，对我们的身体也是极好的，但是再好的食物在吃的时候都有一定的注意事项，只有严格的遵守这些注意事项才能吃的更加的健康。
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