孕妇吃乌鸡好还是老母鸡好
乌鸡和老母鸡各有好处,孕妈妈们都可以吃,根据自己的喜好需求选择就行。
乌鸡的营养含量更好,其蛋白质、钙铁磷等营养成分的含量都比老母鸡高,且胆固醇和脂肪含量低,孕妈妈食用更滋补,适合减肥、三高的人食用,有很好的补气血效果。
老母鸡因生长周期长,脂肪含量高,但这样炖出来的汤味道更鲜美,适合孕产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
孕妇吃乌鸡的好处
1、乌鸡含有丰富的维生素A和矿物质,可以很好的保护皮肤,并且具有卓越的抗血酸的功能,还具有抗癌的作用。
2、乌鸡属于低脂低糖的碱性食物,碱性食物可以很好的降低血中的胆固醇和中性脂质。清洁血液,预防妊娠高血压。
3、乌鸡含有很多人体不可缺少的必需氨基酸,滋阴,补肾,养血,益肝,能调节人体的免疫力和抗衰老。
4、乌鸡富含钙和磷等物质,孕妇吃了之后对自身以及胎宝宝都有补益的功效。
5、乌鸡本身就具有补血、补肾、滋阴的效果,孕妇适量食用,尤其是加红枣、红豆、花生煲汤食用,补血养身效果更好。
孕妇吃乌鸡注意事项
1、乌鸡对孕妇及胎儿很有益处,但孕妇要注意,食用应控制量,不能多多,因为其大补,吃多了容易上火。
2、乌鸡多食能生痰助火,生热动风,故体肥及邪气亢盛,邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食。
3、孕妇炖乌鸡汤的时候千万不要用高压锅,建议用砂锅小火慢慢炖,这样滋补效果更高。
4、乌鸡虽然滋补效果好,但是并不适合与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子一同食用,乌鸡也不能与芝麻、菊花一起吃,不然会中毒。
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