一、榴莲壳排骨汤
原料:猪排骨500克、带壳榴莲半个、食盐适量
做法:
1、排骨洗净用沸水氽一下,捞起过凉水待用;
2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块;
3、将排骨放入砂锅中,倒入清水,以没过排骨最好;
4、大火烧开后转小火煮,至汤汁变白,排骨香四溢;
5、倒入榴莲瓤块一起煮;
6、直至榴莲瓤块熟透,加盐调味出锅。
小贴士:这碗汤不必要加料酒,酒反而会冲淡汤中的榴莲香。汤汁为奶白色,有些淡淡的榴莲味道。
二、榴莲炖鸡
原料:土鸡1000g、榴莲肉80g、鸡爪50g、排骨50g、猪瘦肉50g、榴莲壳30g、枸杞5g、小枣6粒
做法:
1、先将土鸡切成大块沸水洗净;
2、所有辅料洗净沥干水;
3、把所有原料投入砂锅中,同时注入1500g矿泉水,盖好盖用沙纸密封好,上笼屉蒸4小时;
4、取出入盐调味道,再封闭好,入笼屉蒸1小时即可。
小贴士:榴莲味甘温,有很高的营养价值,经常食用可健脾补气,补肾壮阳,温暖身体的作用,特别适用胃寒的孕妇。
我们都知道,榴莲被誉为“水果之王”就是因为它的营养价值非常地高,而且,适当地吃对孕妈也是有好处的哦!那么,有什么好处?
1、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源,孕妈吃了对身体也会起到一定的滋补作用。
2、榴莲有特殊的气味,而这种气味是有开胃、促进食欲的功效哦,其中榴莲还含有膳食纤维还能促进肠蠕动,我们都知道孕妈的胃口会比一般人的差,这正好是对孕妈也是有用的哦。
3、榴莲含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁和磷等,其营养丰富,非常适合孕妇和产后妈妈食用。
4、榴莲中含有大量的各种维生素、榴莲中含有的维生素A是促进人体生长的必须元素。
5、含有的维生素C可以增强人体的免疫力,预防感冒。
所以,孕妈适当地吃也是有好处的,也正是因为种种的营养价值,榴莲才被称为果中之王,滋补佳品呢!
从上述我们都知道了,孕妈吃榴莲要适当,多吃是对身体不好的哦,那么,如果孕妈吃榴莲会对胎儿产生什么不好的影响吗?
榴莲是良好的果品,但是适当地吃是没有多大的影响的哦,但是如果准妈妈经常把榴莲当补品,是很容易会导致血糖升高,这样就会影响到宝宝的健康成长,宝宝就会过重,使日后娩出巨大胎儿的机会增大,这样对孕妈分娩也会造成了很大的困难。大家也要清晰,并不是胎儿越大越胖才最健康呢。
还有,榴莲是一种性温的水果,吃多是会很容易上火的哦,如果在吃完榴莲之后出现喉咙疼痛、烦躁失眠这些症状,就代表着它引发孕妇胎热哦,这样也是会影响到胎儿的健康哦。
所以,致贪吃的孕妈们,为了自己的身体健康,以及胎宝宝的健康就算是很想吃榴莲,也要控制好吃的量哦。喜欢,就可以放肆;但是爱,就要克制!
我们都知道了,孕妈吃榴莲是不适宜吃太多的,除此之外,孕妈吃榴莲的时候,还是需要一些小细节哦,这样才能做到真正的吃得放心,吃得开心。孕妈,在吃榴莲的时候需要注意什么?
1、榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
2、有些食物是不能同吃的,所以在吃榴莲的时候,酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子、螃蟹等是不能与榴莲一起吃。
3、一般成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,当嗅到一般酒精味时,一定是变质了,千万不要购买,也不要吃。
4、榴莲是含热量及糖分较高,如果是肥胖的孕妇应少吃。
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