1、哺乳期能吃核桃吗
哺乳期是可以吃核桃的。
哺乳期的妈妈要给宝宝喂奶，会流失大量营养，流失水分。吃核桃有利于补充哺乳期妈妈们给宝宝喂奶时流失的水分和其他营养物质，既可以提高自身免疫力又可以提高奶源质量。
哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶，会有乳汁不足，或者没有乳汁的情况，吃核桃有助于给妈妈们通乳，促进乳汁的增多。
2、哺乳期吃核桃的好处
1、核桃富含磷脂，哺乳期的妈妈们通过食用核桃来补充磷脂，不仅有利于自身的脑部和神经系统发育，还有利于给宝宝补充磷脂，有助于宝宝的脑部发育和神经系统发育，促进宝宝的记忆力提高。
2、核桃富含优质蛋白等营养物质，哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶容易流失营养物质，身体虚弱，食用核桃可帮助妈妈们补充营养，提高免疫力，补充体力精力。
3、核桃富含油脂，哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶，容易流失水分造成皮肤干燥，食用核桃有利于哺乳期的妈妈们补充水分，滋润皮肤，避免皮肤干燥，保持皮肤水分。
4、核桃美味又营养，哺乳期的妈妈们食用核桃可以起到促进肠胃消化，开胃而增加食欲，改善心情的作用，对妈妈们来说，食用核桃无论是生吃还是熟食，都可以起到补充营养，强身健体的作用。
3、核桃的营养价值
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;(产妇乌鸡汤的多种做法)
2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用;
3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;
4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
4、哺乳期吃核桃注意事项
1、核桃仁要吃得适量
核桃仁因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化，一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。
2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。
3、应该适量、长期、坚持服用
核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。
4、上火、腹泻的人不宜吃
中医上讲，核桃仁性温，火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。
4、哺乳期吃核桃食谱
1、黑芝麻核桃粥
原料：150克糯米，80克大米，适量黑芝麻和核桃。
做法：
1.将两种米洗净后，混合着浸泡2小时。
2.在砂锅中放米，加入适量清水，大火煮开后转成小火煮40分钟。
3.放入黑芝麻和核桃。
4.大火煮开后转成小火煮10分钟，最后关火，焖15分钟。
功效：黑芝麻和核桃的味道都香而独特，两者搭配可以增进产妇的食欲，促进产妇的肠胃消化，有利于产妇补充蛋白质，提高产妇身体免疫力，利于产妇产后恢复。
2、小米银耳核桃粥
原料：半杯小米，一杯大米，适量银耳，核桃和白糖。
做法：
1.将小米，大米，银耳，核桃洗干净。
2.将银耳用清水泡发，将小米大米和核桃也稍微浸泡一下。
3.在高压锅里加上水，将大米小米和核桃下锅。
4.把银耳去粗蒂，下锅。
5.开大火压煮开然后转成小火，煮15分钟。
6.减压，开锅，加入适量白糖然后搅拌均匀。
功效：银耳味甜，核桃味香，粥清淡而便于消化，正有利于哺乳期的妈妈们改善胃口，增进食欲，还可以帮助妈妈们补充营养，提高免疫力，促进肠胃消化，更有利于保证奶源的充足和健康，促进宝宝的健康成长。
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