客户端读者邢女士问:我今年31岁,怀孕5个月。听说孕期补充复合维生素很有好处。我有一瓶在国外购买的孕妇用复合维生素软胶囊,请问可以吃吗?
中南大学湘雅医院产科主任医师张卫社解答:目前市面上的复合维生素品种很多,个中成分不一,建议你在孕中期选择专为孕妇配方的复合维生素。它是以国际推荐量的孕妇每日需要量为标准,按一定的比例来配方的。不过,复合维生素的用量也要因人而异,并非每个孕妇都需要补充复合维生素。健康状况正常、体型较小的孕妇可在平衡饮食的基础上,每天补充一半推荐量的复合维生素片,这样更安全一些。如果饮食上做到了多样化、荤素搭配,不挑食、不偏食,身体也没有出现维生素缺乏的相关症状,就无需补充复合维生素。另外,国产的复合维生素和国外产品的含量或有不同,建议参照中国居民膳食指南的推荐量来选择。
那孕妇吃什么有益身体健康,还能让宝宝变得更聪明呢?
八宝饭 促进胎儿大脑发育
原材料:糯米150克,红枣50克,瓜子、冬瓜条、桃脯、豆沙馅各25克,葡萄干、樱桃各15克,糖桂花、湿淀粉各5克,白糖150克,花生油20克。
制作方法:
1、红枣洗净,去核拍扁,切成小丁;各种配料分别切成小丁;糯米淘净,加适量水蒸熟,晾凉后加白糖拌匀。
2、大碗抹上花生油,将各种配料小丁摆入碗底,铺上糯米饭,放入豆沙馅,再覆盖糯米饭,用保鲜纸封口,上笼蒸15分钟取出,扣在盘上。
3、锅上火,倒入清水、白糖烧开,湿淀粉勾芡,撒上糖桂花末搅匀,浇在饭上即成。
友情提示:
本品色彩美艳,香甜软糯,果香浓郁,营养丰富;有醒脾开胃、缓解秋燥的作用,能促进胎儿大脑发育,尤其适合孕妇秋冬季食用。
鱼和虾都是优质蛋白质的来源,既清淡又美味,非常适合准妈妈的营养和口味需求。
鱼粒虾仁-补充蛋白质
材料:净鱼肉100克、虾仁100克、荸荠100克、玉米粒50克
调料:鸡汤30毫升,淀粉、盐、鸡精各适量
做法:
1。将净鱼肉切成丁(即鱼粒),虾仁洗净,均加少许淀粉拌匀;荸荠洗净,去皮,切丁。
2。锅中热油,放入鱼丁和虾仁炒散,再放入鸡汤和荸荠,加盐和鸡精调味,炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。
烹饪提示:
一定要选用没有小刺的鱼肉。翻炒时手要轻,动作要慢一点,否则鱼肉容易炒碎。
豆芽肉饼汤-促强身健体
口味:咸鲜味 工艺:煮
豆芽肉饼汤的制作材料:
主料:猪肉(肥瘦)250克,黄豆芽200克
辅料:冬菜50克,鸡蛋50克
调料:酱油8克,姜10克,大葱8克,胡椒粉5克,味精5克,盐10克,淀粉(玉米)15克
做法:
1。 猪肉剁细,装入碗内,加鸡蛋、干淀粉、盐、姜、葱及冷汤,搅拌均匀成馅,做成直径约15厘米的肉饼;
2。 将豆芽掐足洗净;
3。 冬菜洗净切成3厘米的节;
4。 分别将豆芽、冬菜放入装有鲜汤的锅内煮,加盐、酱油、胡椒、味精等调味;
5。 上味后,连汤(1000毫升)带菜翻入汤碗内,将肉饼放在菜上,上笼蒸熟即成。
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