孕妇要吃哪些肉才要营养
1、瘦猪肉
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;具有补肾养血，滋阴润燥之功效，经过烹调之后，可以变成多种美味。并且猪肉能给孕妇提供优质蛋白质和必需脂肪酸，猪肉还能提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。所以这是孕妇所食的首选。
2、鸡肉
鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉的这些特点满足孕妇怀孕期间的营养所需，另外鸡肉味道鲜美，可以烹调出各种美味，满足孕妇的味觉需求。
3、鱼肉
鱼肉的丰富营养就不讲了，而且极宜消化，对于怀孕的女性来讲，不仅帮助自己身体好，而且也帮助促进胎儿的发育，尤其是智力的发育。
4、牛肉
牛肉是帮助人体成长的一种所需要的肉类，在怀孕的时候，多吃些牛肉也能帮助胎儿发育和成长。而且对于怀孕的女性提高其抵抗力，免疫力有着巨大的作用。
2、孕妇怎样吃肉最科学最健康
食谱推荐
山药黑枣鸡脚汤，作用，这道汤是一道能够滋补、又能润肤的汤品。鸡脚更适合怀孕必须控制体重的准妈妈。
材料，瘦肉半斤、鸡脚1斤、山药2两、黑枣10粒、老姜3片
做法：先将所有材料洗净，准备一块老姜，切3片备用，瘦肉切大块后，和鸡脚一同放入滚水中氽烫片刻，去血水和腥味在锅中放入八分满的水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火煮约3个小时就可。鸡肉含有丰富的蛋白质，多食用对母亲和胎儿都好，尤其是鸡汤，营养更加丰富，鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。
孕妇不能吃哪些食物
1、忌食螃蟹、海带和甲鱼
食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。
2、忌食米仁和马齿觅
米仁又称薏苡仁，它促使子宫收缩，易诱发流产。马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大易造成流产，所以孕妇妈妈千万不能什么食物都吃哦，再怀孕期间一定要注意自己的饮食习惯。
3、忌食杏及杏仁
杏的热性及其滑胎特性为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质小儿食用7~10个杏仁即能致死故孕妇应禁食。忌食黑木耳，因其具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。
每天吃瘦肉2两，以100克重量为例，各种肉类的脂肪含量如下：兔肉为2.2克，马肉为4.6克，牛肉为4.2克，而瘦猪肉为7.9克，若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源过量食用，也会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险。过量吃肉会降低机体免疫力。按照合理的饮食标准，每人每天平均需要动物蛋白44-45克。这些蛋白除了从肉中摄取外，还可以通过牛奶、蛋类等补充。因此，每天最好吃一次肉菜，而且最好在午餐时吃，肉量以200克左右为宜，不能过量。
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