孕妇水肿食谱推荐之一:萝卜豆腐
[原料]白萝卜250克,嫩豆腐250克,麻油、盐、淀粉各适量。
[做法]将嫩豆腐用沸水烫片刻,切成薄片备用;白萝卜洗净切成细丝,沾上淀粉后温油煸炒,加水煮至酥烂,轻放入豆腐片,调味煮沸,勾薄芡,淋上麻油,加少许青蒜末或蒜茸即成。
[功效]顺气化痰,消食利尿。适用于妊娠合并水肿。
孕妇水肿食谱推荐之二:赤豆鲫鱼
[原料]:鲫鱼1条,赤小豆50克,黄酒、葱、生姜各适量。
[做法]:将鲫鱼去鳞、鳃及内脏并洗净,用黄酒浸片刻;再将洗净的赤小豆放入砂锅内,加适量水。先用大火煮沸,再转用小火煎煮至六成熟,下鲫鱼、葱结、生姜片,同煮成汤,不加盐即成。
[功效]:逐水利尿,消肿除胀。适用于脾虚湿困型妊娠合并水肿。
孕妇水肿食谱推荐之三:杜仲枸杞鲤鱼汤
[原料]:鲤鱼1条、杜仲、枸杞子各15克,干姜6克。
[做法]:将鲤鱼去鳞、内脏,洗净,余药洗净用布包好。共放沙锅内,加水适量。同煮1小时,去药包。
[功效]:补肾利尿。适用于肾虚型妊娠合并水肿。
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