孕妇冬季保暖食谱

时间:2024-07-04 14:56:18 亲子 我要投稿

  冬季保暖食谱一:仲景羊肉汤

孕妇冬季保暖食谱

隆冬时节配合当归、生姜的一碗羊肉好汤,能调节女性体质的虚寒,更能调动孕妈咪进餐的兴趣。

  原料:羊肉250克、生姜100克、当归50克、胡椒面1克、葱25克、料酒10克、盐3克。

  制作方法:

  1,当归、生姜用清水洗净,切成大片。

  2,羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水汆去血水;捞出晾凉后切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。

  3,砂锅中放入适量清水,把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内;旺火烧沸后撇去浮沫,改用文火炖煮1小时,羊肉熟透即成。

  冬季保暖食谱二:生姜泥鳅汤

生姜泥鳅汤富含多种维生素及钙、磷、铁锌等营养素,孕期食用可强身补血。适宜孕中期准妈妈。

  原料:生姜10克,泥鳅250克、嫩豆腐100克,青菜100克,花生油10克,盐6克,胡椒粉少许。

  制作方法

  1,将生姜去皮切成丝,泥鳅去头、去内脏,豆腐切成小块,青菜洗净。

  2,,锅内烧油,下入姜丝、泥鳅,用小火煎香,注入适量清汤,改中火滚至汤白。

  3,再加入豆腐、青菜,调入盐、胡椒粉,续煮5分钟即可食用。

  冬季保暖食谱三:腰果玉米

具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。适合怀孕中期的准妈妈,对腰果过敏者慎食。

  原料:腰果50克,西芹80克,玉米80克,盐,味精1/2匙

  制作方法:

  1、将芹菜摘洗干净,切成小段;

  2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉;

  3、炒锅倒入适量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜段,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了。

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