很多人都会担心怀孕后应该吃什么，其实只要不挑食不偏食，保证营养全面才是最重要的。充足的孕期营养为顺产奠定了身体基础，这段时间孕妇也要注意一些特定营养的补充。
孕妇补充蛋白质的重要性？
女人怀孕后，孕妇身体会发生很大变化，体内的血容量也会增加。肚子里胎儿的生长发育需要大量的能量，这些能量都需要从母体中获得。母体和胎儿的能量大多都是从蛋白质中获取的，同时蛋白质也增加了孕妇自身的免疫力。
孕妇如果蛋白质缺乏会有哪些明显特征？
孕妇如果长期的缺乏蛋白质，身体就很难适应子宫、胎盘、乳腺组织的变化，尤其是怀孕的中后期，由于蛋白质的缺乏引起血浆蛋白较低，水肿严重。
孕妇每日需求蛋白质量是多少？
其实孕妇每周一两次鱼虾、扇贝等海产品，或者每天吃一到两个鸡蛋、花生、核桃都可以满足孕妇和胎儿的蛋白质需求。
孕妇应该怎么补充蛋白质？
奶类如牛奶，肉类如牛肉、鸡肉等，蛋类如鸡蛋、鸭蛋等，以及鱼、虾等海产品，还有大豆及大豆制品，都含有丰富的优质蛋白质。
适合孕妇吃的补充蛋白质的孕产食谱
虾仁豆腐
材料：
豆腐500克，虾仁100克，蛋清1份，葱丝、姜片、盐、水淀粉、香油各适量。
做法：
1、将豆腐切丁，放入开水中焯一下，捞出备用。
2、将虾仁清理干净，用盐、淀粉、蛋清上浆。
3、将葱、姜、淀粉和香油放入碗中，调汁。
4、锅中放入适量的油，待油热后放入虾仁炒熟，然后放入豆腐一起炒。
5、放入已经调好的芡汁，迅速翻炒即可。
营养：含有丰富的蛋白质、矿物质、钙、磷，非常适合孕妇补充蛋白质和钙，制作也简单。