1、菜花
菜花营养丰富，且种类繁多，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等多种矿物质，除去这些营养价值外，常吃菜花还可以防治疾病，主要表现在能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，同时还能预防感冒、防治坏血病等疾患，还可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。
我们还可以把菜花叶榨汁液煮沸后，在加入适量的蜂蜜制成糖浆，喝这种糖浆对止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音很有功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染不可多得的药膳；
2、萝卜
萝卜是我们平时生活中极其普通的一种根茎类蔬菜，虽然常见但是其营养及药用价值却都很高。我们民间有句老话就是说冬吃萝卜夏吃姜，被小看这谚语，是非常有道理的。
萝卜中含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素，尤其在燥热的秋冻季节是非常适合食用的，有润燥去热效用，而且萝卜中还含有丰富的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，这些都是益于妊娠营养元素。
3、野菜
野菜中含有丰富的植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质，营养价值颇高。而且野菜的污染少或无污染，还具有营养及食疗的双重作用。如：小根蒜具有健胃、怯痰之功效；马齿苋有清洁胃肠道的作用，还可以防治急、慢性肠炎或痢疾；蕨菜可清热利湿、活血安神之功效。
同时，我们每天的饮食中很多在身体内呈酸性反应，只有野菜经过消化分解后才会呈碱性反应。因而孕妈妈们可以间隔地吃些野菜来中和体内的酸性，以维持身体的弱碱性内环境。而且吃野菜还能扩大营养素的来源，调剂孕妈咪的孕期口味；
4、茭白
茭白又称为菱笋，其中的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分非常丰富，还具有清热利尿、活血通乳等功效；
具体的用法可以尝试用菱白煎水当作茶来喝，能够防治妊娠水肿，如果把菱白炒芹菜，对防治妊娠高血压及大便秘结很有效果。
现在即便是秋冬季节了，不过市场上蔬菜种类依然很多可供选择，我们尽量选择适合孕妈咪秋冬季节食用的蔬菜。
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