猪心白萝卜汤
1、准备食材：大筒骨，白萝卜，猪心，姜。
2、熬汤时，加跟大筒骨汤味会更浓更好喝。将筒骨清洗干净，砍成大块状，放入沸水中焯水，将血水去除之后捞出，冲掉漂浮沫。
3、洗猪心比较费时费劲，大家清洗时要多加耐心。猪心洗干净之后，同样也放入沸水中焯水后捞出，除去漂浮物。
4、然后将白萝卜洗干净去皮，再将白萝卜和猪心切成小块，最好切成滚刀。
5、拿出炖锅，加满水放入大筒骨和姜片，大会烧开之后，换成小火慢慢熬制至少40分钟。
6、然后放入白萝卜和猪心，大火煮开之后，换成小火慢慢熬制大约一个小时。
7、这时等到猪心熟透，白萝卜也软烂之后，加入盐搅拌均匀即可。
这寒冷的冬天特别需要这一锅猪心白萝卜汤，白萝卜有很强的清除肺热以及一切脏腑邪火的功效，它不仅适宜搭配猪心，同样也是羊肉、牛肉的最佳伙伴。
如果你是吸烟人群这碗汤更适合，随着寒流侵袭现在很多家庭已经开始使用空调暖气了，使用空调容易干燥，折弯猪心萝卜汤在这寒冷的冬季尤其适合，因为它有滋阴除燥的功效。
总而言之，孕妇在冬天食用这道猪心萝卜汤，不仅美容养颜，营养丰富，还有利于胎儿的发育和成长，所以孕妇们此时还在为喝什么汤而烦恼，不如试试这道猪心白萝卜汤。
孕妇怀孕期间必须得重视营养的需求，除了保证自身和胎儿每日所需营养以外，还得注重自身体重问题。那么想要保持身材的同时又要营养丰富，那么在冬天这个寒冷的时节来一碗浓浓的汤便是再好不过了。
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