准妈妈们首先要明白，你们之所以会在怀孕期间出现贫血的情况，主要是因为你们体内缺乏铁质元素，所以，你们要想在怀孕期间补血，首先要做的就是补充铁质元素。而准妈妈们补充铁质元素，最好的就是吃一些动物性食物，比如瘦肉、新鲜干净的猪肝等，再有就是吃一些黑色食物，比如香菇、木耳等也是能够帮助你们充分补血的。还有豆制品、红枣、菠菜，也是准妈妈们在怀孕期间进行补血的很重要的食物。
但是，通常来说，准妈妈们对于铁质元素的吸收率，动物性食物会是植物性食物的十几倍呢!所以，准妈妈们要想快速补充铁质元素，减少贫血带来的伤害，相对来说比较便捷的方法就是吃动物性的补铁食物啦!
其次，如果准妈妈们要想远离贫血的烦恼，那么，在整个怀孕期间，您至少要保证一天要摄入至少1.5毫克的铁。又由于准妈妈们对于食物中铁质元素的吸收并不是百分之百的，所以，准妈妈们在计算自己在每天所食用的食物是否充足的时候，一定要小心谨慎。
就以蛋黄为例，准妈妈们对于鸡蛋中的铁质元素的吸收率只有3%左右，而100克蛋黄中所含有的铁质元素大约为2.7毫克，也就是说，如果准妈妈们每天只吃鸡蛋来补铁，那至少要吃25个，显然这是非常不科学的做法。所以最好建议食用瘦肉来补充，因为瘦肉中所含有的铁质元素能够被准妈妈们吸收的吸收率是鸡蛋的好几倍，准妈妈们每天吃30克的瘦肉，铁元素的补充就已经比25个鸡蛋多一倍了呢!
此外，准妈妈们要想在怀孕期间补血快，还要记得多吃一些维生素C含量高的食物，因为维生素C能够促进准妈妈们对铁质元素的吸收，并且在饭后四个小时之内摄取为宜。富含维生素C的食物主要有柑橘、橙汁、草莓、猕猴桃等。准妈妈们所补充的维生素C越多，那么你们对于铁质元素的吸收也会越多的，二者呈现出正比例的关系。
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