海马
海马是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称,鱼纲,海龙目,属于硬骨鱼。头部像马,尾巴像猴,眼睛像变色龙,还有一条鼻子,身体像有棱有角的木雕,属世界一级保护动物,国家二级保护动物,濒临灭绝。
海马古称龙落子,又叫海马鱼,其药用价值可与人参媲美,故有:“北有人参王,南有海马鱼”。
挑选海马越深色越好,应带有淡淡的海鲜味,单个不会太重(可一扳断观察中间是否灌了泥),干燥清爽不粘连!
海马的营养价值
海马是一种经济价值较高的名贵中药,具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能,特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效。海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用健体治病。
海马的功效与作用
l、性激素作用:海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期,使子宫和卵巢的重量增加,又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加。
2、抗衰老:海马能增强小鼠耐缺氧性,减少单胺氧化酶的活性,降低过氧化脂体在体内的含量。此外,各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流,达到保护神经元的功效。
3、具有抗癌活性。
孕妇可以吃海马吗
慎吃。
因为海马具有性激素的作用,所以适宜孕妈妈临产之前或难产之际食用。但是孕妇正常怀孕期间不宜服食海马,因它有活血堕胎作用。
产妇可以吃海马吗
可以吃。
产妇可以吃海马的,适量就行了。产后多喝鸡、鱼、排骨、蛋花汤等来增强营养为宜,不要吃生冷及辛辣刺激性食物
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