秋季少吃这10种食物 上火便秘难治

时间:2023-08-18 14:13:37 美食 我要投稿

  1、橘子

秋季少吃这10种食物 上火便秘难治

  橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症。

  橘皮就是中药中的“陈皮”,性温,味辛,有理气化痰、燥湿的功效,增加食欲,还可祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。

  食用贴士:

  橘子性温,多吃会导致上述“上火”症状。橘子糖分高,一次大量食用后,会瞬间提高血液的粘稠度,心脏需加速搏动才能带动血液运转。

  心跳加速,人的烦躁感加重,类似于中医说的肝火旺。且橘子内纤维较多,未充分咀嚼大量停留在胃里,人会有食物滞留感,不易消化。橘子吃得过多还有可能导致“橘黄症”。

  2、萝卜

  萝卜营养成分丰富而均衡,有通气行气、增进食欲、止咳化痰和解毒散淤的作用,其中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢,尤其是萝卜富含的酶可以促进消化。

  萝卜一能下气,解腹胀之围;二能入肺,可以加强肺的“肃降”功能,既止咳,又促进大肠运动。萝卜还含有辛辣成分芥子油,可避免脂肪在皮下堆积。

  食用贴士:

  脾胃虚弱如大便稀者应减少食用萝卜,对于气虚便秘的人来说,能够行气的萝卜应忌食,否则可能加重便秘。中气不足者应慎食萝卜,因为行气多会耗气散气,加重气虚症状。

  在服用参类滋补药时也不要同时进食萝卜,以免影响疗效。此外,不可生吃过多的辣萝卜,否则容易出现芥子油中毒,煮熟后即可避免。

  3、红枣

  红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖、养血保血,可改善血液循环。红枣不但补血养气,还可养颜美容,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃。

  红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。

  食用贴士:

  枣皮纤维含量很高,不易消化,一次吃得太多容易胃胀。红枣含糖也较多,吃多了会加重脾胃负担,造成食积。

  此外,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为红枣偏热,会助火生热。有腹胀的人不能吃红枣,以免生湿积滞。水肿的人也不适合吃红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。

  4、大蒜

  大蒜不仅是日常生活中常用的调味品,它还含有一种天然的抗生素,具有较强的消炎抗菌作用,能治疗和预防多种疾病。

  大蒜能够使人精神畅快,增强人体免疫力,还具有降低胆固醇的功能。大蒜中含有大蒜素,有较强的抗病毒作用,还可改善血液循环。另外,研究发现,大蒜吃得越多,人体内潜在的致癌物质含量就越少。

  食用贴士:

  生蒜刺激性较强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。此外,肠炎患者不宜吃生蒜。

  因为肠内局部黏膜组织已发生炎症,生蒜刺激性大,会促使肠壁血管进一步充血水肿,导致更多的组织液进入肠内,加剧腹泻症状。有眼疾者也别吃大蒜,吃多了不仅易导致肝血亏虚,目无所养,还会助火伤目,加重眼疾。

  5、巧克力

  巧克力里含有多种丰富的抗氧化物,如可可多酚、类黄酮,适量摄取也对皮肤有益。巧克力不仅能为日常膳食提供能量,而且还含有可满足人体基本需求的矿物质和营养素。

  黑巧克力因富含类黄酮和苯乙胺,具有放松心情的效用而被人广为称赞。巧克力颜色越深,能从中摄取的健康物质就越多,所以可多吃些可可含量多于70%的巧克力。

  食用贴士:

  巧克力所含热量较高,要注意不可过量食用。此外,牛奶跟巧克力最好不要搭配在一起吃。

  因为牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有鞣酸和草酸,两者搭配在一起会结成不溶性草酸钙。这极大地影响了人体对钙的吸收,严重者会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢的现象。

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