香蕉不能和牛奶同吃。
吃香蕉禁忌食物相克1
1、马铃薯。两者一起吃很有可能使脸部生斑。现代营养学以为，香蕉和马铃薯都包含大量碳水化合物，常常一起食用容易使人发胖。
2、芋头。一起吃可以使胃不适感，感觉胀痛。
3、牛奶。牛奶中含可观的蛋白质，香蕉中包含较多的果酸，二者相遇，可以使蛋白质形成不容易消化的凝块，很有可能造成消化不良。
4、山药。山药和香蕉一起吃会引起腹部胀痛。
5、哈密瓜。两者都属于凉性瓜果，并且含糖量都非常高，特别不适合糖尿病患者食用。
6、酸奶。一起吃易产生致癌物质。
7、红薯。地瓜含有大量淀粉，吃后胃会分泌大量胃酸，香蕉包含高钾，两者一起吃也许会引起身体不适感。
吃香蕉的注意事项：
1、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11-13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
2、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的.钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
吃香蕉禁忌食物相克2
一、不能和香蕉一起吃的七大食物
1、香蕉不能和牛奶同吃
牛奶也是营养价值很高的食物，香蕉也很好吃，但是千万不要同时吃两种食物，因为牛奶中含有矿物质，而香蕉中含有鞣酸，两者结合不仅影响营养的吸收，严重情况下还会中毒。
2、香蕉不能和土豆一起吃
这是传统遗留下来的，香蕉和土豆一起吃，很容易长斑，老年人吃了长老年斑，年轻人吃了长蝴蝶斑，至于原理还不清楚，只是为了健康和美丽，相信这种说法。
3、香蕉不能和芋头一起吃
芋头是一种淀粉含量很高的食物，因为香滑糯，成为人们喜欢的食物，但是芋头吃多了不好消化，如果再和香蕉同吃，加上香蕉的鞣酸，那就会引起胃肠的不适，所以，还是不要同吃为好。
4、香蕉不能和西瓜一起吃
水果中也有相克和相生，香蕉和西瓜是相克的，香蕉里含有鞣酸会影响消化，而西瓜属于寒凉食品，两者放在一起就非常容易导致腹泻。
5、香蕉不要跟牛肉一起吃
因为牛肉是蛋白质含量很高的食品，进入胃肠后如果同吃香蕉，香蕉产生的鞣酸很容易和牛肉的蛋白质结核形成蛋白石，这样就非常不利于胃肠的吸收甚至会引起各种胃肠不适。
6、香蕉不能和红薯一起吃
香蕉不能和红薯一起吃，吃了会发生不良生化反应，引起身体不适。
7、阿司匹林与香蕉相克
阿司匹林与含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成复合体，从而减少初期药物的吸收速率。
二、吃香蕉的十二大好处
1、预防心血管疾病：当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
2、防治低血钾症：运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力；大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。
3、防痴呆：吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。
4、防治抑郁症：香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。
5、防治胃及十二指肠溃疡：香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。
6、防便秘：香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的.热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。可于饭后1～2小时进食香蕉，每日1～2根为宜。
7、预防痛风：食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。
8、缓解眼睛不适：当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。
9、消除瘙痒：香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。
10、治久咳：民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳。
11、防癌：日本癌症学会在几年前发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果”。
12、降低尿糖：糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情大有益处。
吃香蕉禁忌食物相克3
1、 香蕉+哈密瓜：加重肾衰病情
哈密瓜中不仅含有高糖分，还有高钾离子，而香蕉的`含钾量也相当丰富，每100克香蕉中含283-472毫克钾，而钾对于肾脏衰竭和关节病的患者很不友好，所以这两样东西同食，可能会加重病情。
2、 香蕉+芋头：引发腹胀
芋头虽然易于消化，而且富含多种营养元素，如胡萝卜素，维生素C，B等，但是和香蕉都是含淀粉高的食物，所以两者同食容易引起胀气。
3、 香蕉+西瓜：引起脾胃不适
香蕉和西瓜同属于寒性水果，虽然寒性水果能够降火清热，但是过量的食用寒性水果，会导致脾胃不适，所以气虚的人建议不要两者同食。
4、 香蕉+红薯：引发胃部不适
红薯能够通便利气，而香蕉也具有同样的通便润肠的功效，所以两者同食，效果就会适得其反，产生不良反应，出现胃胀气，或者胃反酸的`症状。
5、 香蕉+土豆：易长斑
土豆和香蕉一起食用，或者食用的时间间隔低于15分钟，很容易产生毒素，导致脸上长斑，年轻人易长蝴蝶斑或色斑，老年人容易长老年斑。
6、 香蕉+酸奶：引发腹泻
酸奶虽然是很健康的食物，但是空腹喝酸奶会导致胃部的酸度过高，再加上香蕉的润肠通便功效，会加重肠胃的负担，严重导致腹泻和腹痛等症状。
7、 香蕉+牛肉：引发胃痛
牛肉虽然营养丰富，含有很高的蛋白质，但是和香蕉同食，会产生一些难以消化的草酸钙物质，导致肠胃不适，甚至出现胃绞痛的症状。
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