白灼虾仁热量，白灼虾是一道传统名菜。做法简单，最大程度的保留了虾的鲜甜嫩的原味，热量较低，很多人都非常喜欢吃，下面跟随我具体了解白灼虾仁热量。
白灼虾仁热量1
主要营养元素
108.91卡路里(千卡)热量
15.97克蛋白质
3.30克脂肪
5.61克碳水化合物
白灼虾属于粤菜，做法简单，最大程度的保留了虾的鲜甜嫩的原味，在蘸上自己喜欢的蘸料即可。
做白灼虾，虾一定要新鲜，最好是鲜活的'基围虾。由于基围虾比较贵，俺还是选择了比较实惠的鲜活海虾。口味比基围虾稍差，因为实惠，口味上差那么一点点就忽略了哈。
有关食物中的卡路里含量的问题
五谷类：
白饭 1碗（150克，5汤勺满） 220卡
白粥 1碗（24克米） 88卡
米粥（熟，米连汤） 1碗（140克） 173卡
河粉 1碗（140克） 283卡
意粉 1碗（140克） 174卡
通心粉 1碗（140克） 167卡
面 1碗（140克） 280卡
即食面 1包（100克） 470卡
上海面 1个（58克） 207卡
伊面 1个（80克，细） 404卡
面包 2片(厚切连皮，100克） 250卡
甜面包 1个（60克） 210卡
咸面包 1个（60克） 170卡
西多士 1片 356卡
早餐粟米片 1碗（25克） 92卡
麦片（米熟） 1碗（56克） 180卡
白灼虾仁热量2
白灼虾仁做法大全
用料
新鲜虾适量；姜片1勺；△盐1勺；△料酒几片；▲生抽适量；▲姜片适量；▲葱花适量
做法
锅内放入清水、姜片，开始煮水。水沸后放入已经洗净剪须的鲜虾，同时放入带△符号的调料（盐、酒）用于去腥。鲜虾灼3分钟左右即可沥水出锅。取一个干净的锅，倒入适量酱油和姜片，煮沸酱油后撒入切碎的葱花，即为蘸料。剥虾蘸酱开吃咯！
【白灼虾】最大程度保留虾的鲜甜味
用料
虾20只；小葱1根；姜片3片；料酒2勺
做法
水开后放入虾，姜片料酒葱段，煮2-3分钟即可捞出。酱汁的配比为日本酱油和六月鲜生抽1:1，再加入芥末少许。方便快手的懒人菜。同样的方法也适合用来做小龙虾。
白灼虾（九节虾）
用料
斑节虾400克；姜三片；香油几滴；盐少许
做法
水烧开放入洗干净的虾，姜片和少许盐虾变色后滴入几滴香油增加虾的香味颜色也会更亮丽。出锅装盘即可
孕妇食谱-白灼白虾鲜掉眉毛
用料
白虾500g；葱姜适量；盐鸡精适量
做法
白虾买回来水先养养，小葱洗净切段，姜去皮切片。锅内放水，葱，姜，盐，一丢丢鸡精，烧开，放入洗净的白虾。大火烧开，转中小火，撇去上面的沫沫。煮3分钟左右，孕妇吃的多煮煮更好。关火，就那样放一会，如果立即就吃的，建议再转小火多煮一两分钟。盛出。汁不要倒掉，泡在里面吃起来更有味儿。煮好啦，一斤虾差不多都是我吃的。鲜且嫩，而且没有大虾的`腥味。
备孕-白灼虾
用料
生抽1勺；大蒜2瓣；指天椒2个；食用油1勺；芹菜叶末1勺
做法
材料切末末、绿色是芹菜，不是香菜哦，切好后，再切韭菜花蒜末和指天椒先爆香倒入韭菜花放入韭菜花，煮好后：韭菜花装盘，一会把白灼虾铺在韭菜花上面（少洗碗，啊哈哈）炒韭菜花的油浇入刚才的料碟（油泼蒜末辣椒末芹菜末），然后加一勺酱油淋到料碟，万用蘸酱做好了。
现在做白灼虾；
水先煮开，然后放入新鲜基围虾变红即可捞起，不要煮太久，的肉质才爽脆白灼虾放在刚才的韭菜花上面，开吃，我在努力吃虾，旁边是薛先森还在给我剥虾壳…感恩有他！酱料即可以蘸虾又可以蘸萝卜汤里的猪肉吃，很香。简单午餐。
白灼斑节虾
用料
斑节虾；老姜；料酒；盐
做法
斑节虾也叫竹节虾肉质鲜甜有弹性白灼最能还原原味当然还方便一锅水加盐料酒老姜几片水烧开后虾倒入稍许翻一下保证上下层尽量均匀加热虾成U字型最佳V字型略生头部黄可能不够熟O字型则过头有点老了盐加多些其实就是盐水斑节虾不用蘸佐料也很鲜甜佐料：醋和酱油比例约3:1混合姜末和糖拌匀
白灼虾仁热量3
白灼虾
用料
虾只；小葱根；姜片；盐克；白醋；生抽
做法
冷水放入姜片和葱段，水开后把虾放入煮两分钟，即可捞出调酱汁，放入蒜姜末，葱，生抽，小米辣醋，花生油，糖搅拌均匀
白灼皮皮虾
用料
皮皮虾300克；姜3片；水适量
做法
皮皮虾洗干净沥干水分锅中加适量的水烧开，加入姜片。皮皮虾放进锅里煮5分钟即可，关火焖一会。摆盘有红膏哦诱惑一下亲爱的们
白灼虾
用料
基围虾；葱结；姜片；料酒；清水；自制蘸酱
做法
鲜虾洗干净将虾放入锅中，倒入清水，水量末过虾水中放少许盐，加入葱结，姜片，淋入少许料酒大火煮开后将虾捞出，投入冰水浸泡片刻，取出沥干水分制作自己喜爱的'蘸酱即可食用
白灼虾的做法怎么做好吃
用料
鲜虾250g；油5g；盐1g；糖2g；蒜籽15g；生抽60ml；葱白2g；姜15g
做法
鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟将虾须和尖锐的前刺剪去，用流动清水清洗几遍，沥干水份备用白灼时所需的去腥调味料：白酒，姜，葱白上步骤的姜切成薄片，葱白切成段锅内加大半锅水，倒入姜片和葱白再倒入少许白酒加上锅盖大火将水煮开水烧开沸腾时倒入虾，用筷子略搅拌让虾受热均匀锅内水再次沸腾后再煮约半分钟
（可根据虾数量的多少来调节时间用漏勺将虾捞起投入冷开水中冷却，保持虾的肉质不变老
（夏日可选用冰水，效果更好）再次用漏勺捞起沥干水份后，可装碟蒜姜调味汁所需的材料：油，生抽，蒜籽，姜，盐，糖蒜籽去皮的好办法，用刀横面将蒜拍扁，蒜皮可轻易剥下蒜和姜分别切成蒜末和细姜丝备用锅内倒入少许油，
开小火加热再倒入蒜末和姜丝翻炒加入盐加入糖拌匀后倒生抽加热至糖和盐溶解，即可关火。用小碗装出姜蒜汁，白灼虾即可蘸食
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