苦瓜是凉性还是热性，苦瓜具有很好的清热解毒、减肥、保护肝脏和降血糖的作用。苦瓜中含有多种维生素，可以有效的保护人体的肝脏。下面讲讲苦瓜是凉性还是热性。
苦瓜是凉性还是热性1
苦瓜通常是寒性，所以吃苦瓜的时候需要注意适量。
苦瓜药用价值和食用价值都比较高，里面含有非常多的维生素、微量元素、矿物质，平时适量地吃一些苦瓜，能够补充身体所需要的营养。
苦瓜味苦性寒，归心、脾、肺经，具有祛暑涤热、明目、解毒等作用，可以用于痢疾、目赤肿痛、消渴、痈肿疮毒等症状的治疗，可以用于因为口舌生疮、痔疮等原因引起的上火症状。
苦瓜的作用虽然比较多，但是吃的时候不能够吃得太多，尤其是患有胃寒的患者不宜过多食用，避免导致病情加重。
苦瓜的功效与作用
1、美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
2、清热去火
秋季干燥，吃有些东西容易上火，上火就脸上或嘴上长一些痘痘，这就是上火所引起的一起问题，可以吃一些苦瓜清凉降火，苦瓜的味道虽然很苦，但是对我们的身体还是很有益处。
3、保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
4、解热祛暑
“苦瓜 ”可以是解暑的良药啊，有些身体不好的人可以多吃些，受不了天气的热，吃苦瓜可以感受到清凉，解去热气，容易中暑的人可以多吃苦瓜，苦瓜具有清热解毒防止中暑的功效，可以中暑不了啊。
5、防止癌症
现在癌症病发数，真是越来越高，人们也很重于防癌，苦瓜中的一些对人体有帮助的.成分，可以使人体正常的细胞不发生癌变，给突然癌变的细胞快速复原的作用，具有一定防癌症和抗癌症。
6、保护肝脏
苦瓜中具有多种维生素，尤其是维生素a和维生素c，大多数人都会将苦瓜做熟以后再吃，但是这样会降低维生素c的功效。
所以建议平时生吃苦瓜，这样可以保留更多的维生素c，从而达到保健的作用。维生素a可以调节肝脏的功能，具有养肝护肝的作用，肝脏的健康也可以促进眼睛更加好，有明目的效果。
苦瓜减肥的注意事项
1、苦瓜必须要生吃。
2、不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失。
3、一天吃苦瓜的数量不少于两根不多于四根。
4、不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。建议在餐前半小时使用。去籽，但是千万不要去皮。
苦瓜饮品
苦瓜绿茶饮
将苦瓜切开，去瓤，切块，用5g左右的绿茶与苦瓜一起泡制，这样一来，绿茶的清香可以去掉苦瓜的苦味，大约泡5分钟后再加入点蜂蜜拌匀即可。这样泡出的茶，虽然闻起来还有一股苦瓜味，但是喝起来，苦瓜味去除了很多，同时，苦瓜的营养也不会流失，加上绿茶有抗衰老、降血脂的功效，可以说，功效是翻了个倍。
苦瓜菠萝饮
将菠萝和苦瓜分别榨汁，1：1混合即可。菠萝中的果糖可以有效化解苦瓜中的苦味，让平日里难吃的苦瓜也成为一种美味。
苦瓜牛奶饮品
将苦瓜榨汁，再将苦瓜汁混入牛奶，加蜂蜜拌匀即可。
苦瓜是凉性还是热性2
一般情况下，苦瓜性寒，具体分析如下：
苦瓜是食物，也是中药的一种，作为中药的苦瓜，性质寒凉，味苦，归心、脾、肺经，具有清热、排毒、明目等作用，可以用于改善暑热、眼睛赤痛、痢疾等病症。
如果患者有此类情况出现，应及时到医院进行检查，经医生确认属于苦瓜的适应症后再遵医嘱服用。需注意，苦瓜性寒，不适合孕妇、脾胃虚寒等人群服用，因此，患者用药需谨遵医嘱，胡乱用药可能导致病情加重，反而损伤身体健康。
如果患者服用苦瓜后出现呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，应及时就医，根据医生建议改善用药方式。
服用苦瓜期间，患者身体内可能有热毒淤积的情况，此时饮食应注意清淡，少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免对身体产生刺激，影响苦瓜药效和身体康复。
苦瓜的功效与作用有哪些
1、提高身体免疫力
苦瓜这种食材虽然味道特别苦，但它却含有丰富的维生素c，人们食用苦瓜以后，能快速把维生素c吸收和利用，它能提高人体免疫功能，也能促进免疫细胞再生，所以平时人们多吃一些苦瓜，能让身体自身抗病能力明显提高。
2、降脂减肥
苦瓜中含有大量的苦瓜苷和苦味素，这些物质是导致苦瓜绿豆特别苦的主要存在，而他们又被人们称为脂肪杀手，能加快人体内脂肪燃烧与代谢，可以防止脂肪在人体内堆积，平时食用能预防高血脂，而且也能减肥瘦身防能让人们的身材更苗条。
3、降低血糖
苦瓜中不但含有丰富的维生素和苦瓜素，它还含有一种天然多肽，这种物质是一种类似于胰岛素的存在，人们食用苦瓜，吸收这种物质以后，能让过高的血糖降下来，而且能让人体血糖保持稳定，可以防止糖尿病发生。
4、防癌抗癌
苦瓜中含有一种天然植物蛋白这种物质可以自己人体内的`吞噬细胞能增强吞噬细胞活性，而且它还能加快人体内免疫球蛋白再生，能让身体抗癌能力明显提高。苦瓜中还含有一些生物碱和夔牛，这两种物质都是天然的抗癌成分，它们既能预防细胞癌变又能抑制癌细胞再生。
简单的好吃不苦的凉拌苦瓜
1.首先把苦瓜洗干净切好，用开水焯一下，捞出放入冷水中沥干，放入盘中
2.把我们经常喝的雪碧倒在苦瓜上，倒多少雪碧呢？我们自己看苦瓜的量多少就可以，苦瓜量多就多倒一点雪碧，反之就少倒一点。也就是说用甜味的不带颜色的碳酸饮料来拌苦瓜，然后放一点点盐就可。
3.把拌好的苦瓜放入冰箱里冷藏5分钟，拿出就可以吃了
一道超级简单的好吃又不苦的凉拌苦瓜就做好了，建议朋友试一下，朋友们有什么好的办法，可以在下方评论留言
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