相信大家都知道宝宝性别决定于精子中的X型和Y型，从遗传学角度来看，胎儿性别由父亲精子中的X染色体或Y染色体决定。当携带X染色体的精子与卵细胞结合时，胎儿性别就为女性；若携带Y染色体的精子与卵细胞结合，胎儿性别则为男性。
然而又有研究发现，男性饮食会改变携带X或Y染色体的比率。另外，饮食还会影响子宫环境，从而使之更适合携带X染色体的精子或携带Y染色体的精子。而含X染色体的精子较大而重，活动力弱而速度慢，能耐受酸性，寿命长，所生孩子为女孩；含Y染色体的精子较小而轻，活动力强而速度快，嗜碱怕酸，寿命短，所生孩子为男孩。
根据以上的推断，夫妻在怀孕前就可以通过控制饮食去达到想生男孩还是女孩的愿望了。另外，根据科学家们对于食物的研究，发现食物有酸碱性的区分，倘若一对夫妇想生一个男生，那么孕妇就应该要多吃一些碱性的食物，增加Y精子顺利与卵子受精、结合的机会。一般来说，碱性食物包括有新鲜的蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海带等。
倘若夫妇想生女儿，那么根据“咸男甜女”的说法，孕妇在怀孕前就应该多吃甜品，而巧克力是不错的孕妇饮食，它既可以调节情绪，产生快感，对孕妇妈妈来讲，心情好了以后，对胎儿生长发育以及胎儿的中枢神经系统的功能都会有良好的影响。